2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Teško da postoji osoba koju nije oduševio slasni i mirisni džem koji su kod kuće pripremale naše majke ili bake. To nema nikakve veze s okusom onoga koji se prodaje u trgovinama i koji je pun različitih boja i opskurnih aditiva.
Izrada domaćeg džema nije težak zadatak, pogotovo ako imate domaće voće. Sve što morate dodatno kupiti je šećer i naoružajte se s malo više vremena i strpljenja. Zato ćemo vam ovdje ponuditi 3 ideje za izradu domaćeg džema:
Brz i lagan džem od jabuka
Potrebni proizvodi: 5 kg jabuka; šećerni sirup pripremljen od 2,5 kg šećera i 2 litre vode
Način pripreme: Oprane i oguljene jabuke očiste se od peteljki i sjemenki te izrežu na male kockice ili naribaju. Ulijte u široku tavu ili lonac preko prethodno pripremljenog šećernog sirupa i kuhajte na laganoj vatri dok se džem ne zgusne. Još vruće ulijeva se u staklenke koje se zatvore i drže s poklopcima sve dok se voćna smjesa potpuno ne ohladi.
Ukusan džem od višanja
Potrebni proizvodi: 5 kg trešanja, 2,5 kg šećera, 3 g limunske kiseline
Način pripreme: Višnje se operu, uklone im se peteljke i koštice. Stavljaju se u široku posudu, u kojoj će se kasnije kuhati i posuti šećerom. Nakon 7 sati stavite na štednjak i pirjajte dok se smjesa ne zgusne. Nedugo prije nego što se marmelada ukloni s vatre, dodaje se limunska kiselina. Voćna smjesa ulijeva se još topla u staklenke, koje se zatvaraju i okreću naopako dok se ne ohlade.
Džem od borovnica
Posebno je pogodan za pripremu voćnih nadjeva za razne kolače
Potrebni proizvodi: 3 kg borovnica, 3 kg šećera
Način pripreme: Na borovnicama se pregledava ima li pokvarenog voća, opere se i samelje strojem. Smjesu od voća prelijte šećerom, ostavite oko 3 sata pa sve ulijte u staklenke. Po želji se može kuhati. Zatvaraju se kapicama i steriliziraju oko 15 minuta.
Preporučeni:
Napravimo Džem Od šipka
Džem je gusto kuhano meso i sok odabranog voća. Priprema se sa ili bez šećera. Obično se kuha od jedne vrste voća ili od kombinacije nekoliko. U pripremi marmelade koriste se uglavnom mekani i prezreli plodovi. Koriste se i napola zdrobljene.
Napravimo Džem Od šumskih Jagoda
Divlja jagoda izuzetno je ukusno i korisno voće. Njegovi plodovi beru se u lipnju. Najpopularnija upotreba divlja Jagoda je kao lijek u narodnoj medicini. U tu svrhu koriste se listovi biljke. Od njih se priprema čaj koji pomaže kod brojnih bolesti jetre, probavnih i kardiovaskularnih bolesti.
Savršen Domaći Džem U 3 Ideje
Marmelade su dobar način da sačuvate sezonsko voće, pogotovo ako je domaće. Iako sadrže veliku količinu šećera, zahvaljujući kojoj se zapravo uspijevaju dulje čuvati, konzumirajući umjereno, ne samo da vam neće naštetiti, već ćete tijekom hladne jeseni moći s velikim užitkom uživati u njima i zimske dane.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za pekmez i džem od višanja. Njihova priprema ne zahtjeva puno truda. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
Domaći Sir I Jogurt Brzo I Jednostavno Za Početnike U Kuhinji
Sir i jogurt zdrava su hrana koja je potrebna svakom tijelu. Pripremljeni kod kuće još su korisniji, a to nije teško i ne oduzima puno vremena. Počela sam ih kuhati istovremeno s hranjenjem sina, jer pokušavam konzumirati što više prirodne hrane.
