2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Hamburger ili koji se naziva i hamburger, hamburger, sendvič je koji se obično priprema s mljevenom govedinom smještenom u sredini štruce. Često se poslužuje uz dodatke salate, rajčice, luka, kiselih krastavaca, sira, pa čak i slanine. Od umaka po izboru možete ukrasiti senfom, kečapom ili majonezom i jesti ga sa zadovoljstvom.
Ovisno o vrsti mesa koje se koristi, možete pronaći pileći burger, puretinu i druge, a postoji i vegetarijanski burger.
Pojam hamburger, kao što pretpostavljate, potječe iz grada Hamburga - drugog po veličini u Njemačkoj. U Sjedinjene Države donijeli su ga imigranti.
U početku su nam omiljeni hamburgeri bili mljeveno meso u obliku polpeta, smješteno između dvije kriške kruha. Ova kreacija stekla je popularnost u Americi 1900. godine zbog Louisa Lessinga, danskog imigranta i vlasnika restorana brze hrane.
Mnogo je kontroverzi oko osnivača prvih hamburgera ili njihovog prototipa.
Međutim, Kongresna knjižnica u Sjedinjenim Državama službeno je najavila Louisa Lessinga kao otkrivača sendviča s mesom, a časopis New York je dodao da jelo u početku nije imalo ime sve dok ga nekoliko bučnih hamburških mornara godinama kasnije nije počelo nazivati mesnom štrucom. -Kasnije, odakle mu ime.
Prva tvrdnja stigla je od Charlieja Nagrina, koji je tvrdio da je takve sendviče s mesom prodao na cesti davne 1885. godine na sajmu u Seymouru. Međutim, ova tvrdnja nije podržana.
Sljedeća kontroverza potekla je od Otta Kuza koji je 1891. meso pripremio s maslacem i ukrasio prženim jajetom. Postoji spor iz iste godine koji je došao od Oscara Bilbyja, u kojem je guverner Frank Keating izrazio mišljenje da je stvorio prvi pravi hamburger.
Postoje i kontroverzne činjenice Franka i Charlesa Menchesa, koji tvrde da su sendviče s govedinom prodali već 1885. godine na sajmu u Hamburgu u New Yorku. Slične tvrdnje ima i Fletcher Davis, koji također tvrdi da je otac hamburgera.
Ljudi kažu da je u dalekoj 1880-ima otvorio restoran u Ateni, gdje je kao prilog poslužio hamburger s prženom govedinom, lukom, senfom i kiselim krastavcima.
1921. godine, tijekom Prvog svjetskog rata i raširenih protunjemačkih osjećaja, stvoren je alternativni naziv za pljeskavicu - Salisbury Steak. Nakon rata, međutim, započela je prodaja velikog broja malih četvrtastih pljeskavica, a 1995. godine počele su se nalaziti u smrznutim verzijama i u automatima (poput aparata za kavu, slastica i drugih).
1940. otvoren je lanac brze hrane McDonald's, koji je 1953. stekao licencu za proizvodnju i prodaju pljeskavica.
Preporučeni:
Uskršnja Jaja: Povijest, Simbolika I Blagdanske Tradicije
Uskrs je vjerski praznik posvećen Kristovom uzašašću, ali neki uskrsni običaji, poput uskrsnog jaja, najvjerojatnije potječu iz poganskih tradicija. Dok za kršćane jaje je simbol uskrsnuća Isusa Krista, što predstavlja njegov izlazak iz groba, jaje je bilo simbol i prije nego što su kršćani uopće počeli slaviti Isusovo uskrsnuće.
Grah - Povijest I Vrste
Grah je vrsta iz porodice mahunarki. U Europu je donesen u vrijeme velikih zemljopisnih otkrića. Uzgaja se za domaću kulturu i hranu širom svijeta. Domovina ove biljke je Južna Amerika, ali može se uzgajati praktički bilo gdje. Uzgajao se prije Inka, a u Europu ga je donijela jedna od ekspedicija Kristofora Kolumba.
Obilježavamo Svjetski Dan Hamburgera
23. kolovoza obilježava se Svjetski dan hamburgera, koji je omiljena hrana Amerikanaca i vrlo popularan u našoj zemlji i širom svijeta. Popularni burger prvi je put napravljen u njemačkom gradu Hamburgu, a u klasičnom obliku izrađen je u Sjedinjenim Državama, nakon što su Nijemci odlučili samljeti meso za odrezak kako bi bilo mekše za jelo.
Povijest Hamburgera: Od Džingis-kana Do Simbola Amerike
Kao i većina svjetski poznatih namirnica hamburger mnogo je očeva i domovina. Njegovi tragovi sežu u 12. stoljeće, proputovao je puno zemalja, putovao kopnom i morem i nakon svih svojih inkarnacija danas je svugdje ugodno smješten. No, postoji samo jedna zemlja u kojoj je hamburger toliko popularan da je postao nacionalno jelo.
Evo Koliko Hamburgera Treba Pojesti Da Bismo Ostali Vitki I Zdravi
Pljeskavice su među delicijama s najgorom slavom. U posljednje vrijeme sve više znanstvenika osuđuje brzu hranu, ukazujući na nju kao na glavnog neprijatelja lijepog i zdravog tijela. Međutim, kineski su istraživači razotkrili jedan od najvećih mitova o brzoj hrani.
