2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svatko 5. travnja u kulinarskom kalendaru označeno je kao Dan karamela - proizvod koji kreme, kolače i pudinge čini još primamljivijim i ukusnijim.
Karamel je španjolska riječ koja znači šećerna trska, ali vjeruje se da su Španjolci posudili od latinske riječi Karamelakad su htjeli dati trsku.
Prva karamela napravljena je u 17. stoljeću, kada se nije koristila za punjenje ili punjenje kolača, već se koristila za izradu brzih i jeftinih bombona. Tada je recept uključivao samo vodu i šećer.
Kasnije se počelo dodavati mlijeko kako bi bomboni bili mekši. Ova vrsta postaje sve popularnija i kuhari su je uvrstili kao dodatak raznim slasticama.
Danas, osim sočnih kolača, karamelu dodajemo i kokicama, orašastim plodovima, raznom voću i kavi kada pojedemo nešto zaista slatko.
Iako je vrlo ukusna i prikladna za bilo koji desert, smjesa karamela ne koristi se samo u kuhanju. Za kozmetičku industriju i učinkovit proizvod za uklanjanje dlaka koji većina žena može primijeniti samo kod kuće.
Da napomenem Nacionalni dan karamele danas u New Yorku će se tradicionalno ispred trgovine Wertherovi originalni tvrdi bomboni dijeliti besplatno od prvih bombona karamela, koji su se pripremali u dalekom XVII. stoljeću
Ako ste pravi ljubitelj slatkiša, svakako pojesti nešto karamele danas - bilo u obliku bombona, bilo u najpoznatijem obliku poput kreme od karamela.
Istraživanje među Bugarima pokazalo je da je njihov omiljeni desert krema od karamele. Slastičari pak preporučuju da na današnji slatki blagdan iznenadite osjetila karamel kolačem od sira ili karamelom.
Preporučeni:
Danas Je Petak! Danas Se Klanjamo Kruhu 3 Puta
14. listopada, prema narodnim vjerovanjima, slavi se Zimski Petkovden. Na današnji dan poštuje se uspomena na svetu Petku Tarnovsku i u njenu čast priprema se poseban obredni kruh. U narodnim vjerovanjima sveta Petka prihvaćena je kao zaštitnica obitelji, doma, rođenja i djece, zbog čega se pripremaju posebne žrtve i pite.
Cijeli Svijet Danas Slavi Međunarodni Dan čaja
Danas se 15. prosinca obilježava u cijelom svijetu Međunarodni dan čaja . Festival toplih napitaka relativno je nov i osnovan je 2005. odlukom Međunarodnog socijalnog foruma. Ideja Međunarodnog dana čaja je usredotočiti se na probleme s trgovinom čajnih listova.
Tetevenska Salamura Danas Slavi
Danas se slavi 24. lipnja Blagdan tetevenske salamure . Tijekom događaja, mještani i turisti moći će postati dio znatiželjnih kulinarskih demonstracija i uživati u izvrsnim predjelima od rakije. Teteven je drugu godinu zaredom organizirao proslavu lokalne salamure, koja je zapravo riblja juha.
Europa Slavi Dan Pretilosti
Danas cijela Europa slavi Dan pretilosti. Europski dan pretilosti prvi put je obilježen 2009. godine. Prije pet godina, na inicijativu Nacionalnog foruma za borbu protiv pretilosti u Velikoj Britaniji i belgijskog Udruženja pacijenata s pretilošću, uspostavljen je dan za skretanje pozornosti javnosti na ovaj ozbiljni problem, od kojeg pate mnogi Europljani.
Plovdiv Slavi Dan Ašure
Dan ašure organizira se 6. oktobra u Plovdivu. Kulinarska inicijativa djelo je turske zajednice u južnom gradu. Tijekom njega svi će moći potpuno besplatno isprobati slatko iskušenje i jasno vidjeti koje tehnike zahtijeva njegova priprema. Ashure, poznato i kao jelo mira i najstarije jelo na svijetu, danas će se pripremati na otvorenom ispred poznate džamije Jumayya u gradu pod brdima.
