Kako Ispeći Domaći Kruh

Video: Kako Ispeći Domaći Kruh

Video: Kako Ispeći Domaći Kruh
Video: Domaći kruh recept Homemade Bread Recipe - Sašina kuhinja 2024, Prosinac
Kako Ispeći Domaći Kruh
Kako Ispeći Domaći Kruh
Anonim

Želite napraviti domaći kruh i sjetiti se djetinjstva? Napravite kruh koji je gotovo kao onaj u trgovinama, samo stvarniji i ukusniji. Domaći kruh se ne mrvi toliko koliko Kupeshki kruh, a ima i duži vijek trajanja. Pogledajte primjer recepta za ukusni domaći kruh.

Potrebni proizvodi: 6 žličica brašna, 2 žličice tople vode, 2 žličice. sol, 2 žlice. ulje, 4 žlice. šećera, 1 paket 11 g kvasca i 1 žličica. suhi kvasac.

Način pripreme: Zagrijte vodu i u njoj otopite kvasac. Ulijte ih u duboku posudu i dodajte sol, šećer i ulje. Smjesu dobro izmiješajte. Šalica po šalica dodajte brašno i promiješajte.

Nakon što dobijete smjesu, počnite mijesiti dok se ne stvori mekano i ljepljivo tijesto. Za veću praktičnost umijesite na pobrašnjenoj površini. Trebali biste dobiti mekano tijesto, ali ono se više ne smije lijepiti. Podijelite ga u dvije jednake kuglice i pustite da odstoji 15 minuta.

Dvije kuglice tijesta lagano razvaljajte na pobrašnjenoj površini dok ne dobijete oblik sličan krugu ili elipsi. Preklopite jedan u obliku baguette tako da stane u tavu, preklopite krajeve prema unutra.

Domaći kruh
Domaći kruh

Na vrhu napravite proreze nožem. Stavite u dobro podmazanu tavu i ostavite da se diže 30 minuta ili dok ne udvostruči volumen. Učinite isto s drugom loptom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20-30 minuta.

Dva kruha mirno su skupljena u većoj tavi. Možete ih staviti u pećnicu i uključiti na najnižoj temperaturi te ostaviti da se dižu po potrebi, a zatim povećati na 180 stupnjeva. Pecite dok se na vrhu i na dnu ne zapeče.

Ostavite gotov kruh da se ohladi u tavi oko 30 minuta. Možete ga čuvati zamotanog u prikladnoj krpi.

Kao što vidite, kruh možete napraviti brzo i jednostavno, uvijek možete ispeći lijep domaći kruh kad god želite.

Preporučeni: