2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Ugljikohidrati su vrlo korisni u racionalnoj iscjeliteljskoj prehrani. To je zbog njihovih jedinstvenih zdravstvenih svojstava.
Prije svega, ugljikohidrati se vrlo lako oksidiraju i brzo oslobađaju energiju. Oni čuvaju rezerve masti i proteina za potrebe građenja.
Među najcjenjenijim blagodatima ugljikohidrata su što pomažu u liječenju bolesti jetre, srca i bubrega. Korisne tvari mogu se lako dobiti zbog njihove široke rasprostranjenosti u prirodi.
U slučaju problema s nekim od navedenih organa, stručnjaci savjetuju da se naglasi konzumacija svježeg ili suhog voća i povrća, pečenog krumpira, kruha, bijele i smeđe riže, tjestenine, rezanca, zobenih pahuljica, kukuruza, pekmeza, meda.
Međutim, u velikim količinama šećeri sadržani u ugljikohidratima također mogu imati negativan učinak na tijelo. Prikladan je unos do 550 g ugljikohidrata dnevno u normalnim uvjetima.
Međutim, veća količina njih može uzrokovati sljedeća stanja: 1) alergijske, kožne ili druge bolesti ili pogoršanje već postojećeg stanja preosjetljivosti tijela; 2) naglo povećanje ili smanjenje koncentracije šećera u krvi.
Za zdravlje su najkorisniji ugljikohidrati uzeti u prirodnom obliku. Najviše se preporučuje redovita konzumacija voća i povrća. Njihova razgradnja u probavnom sustavu i njihova apsorpcija događaju se postupno i tijekom dugog vremenskog razdoblja, održavajući tako koncentraciju šećera u krvi konstantnom i ne podložnu naglim fluktuacijama.
Tijekom teških tjelesnih aktivnosti potreba tijela za ugljikohidratima je velika: normalno je potrebno oko 24-500 g u 24 sata. Za lakše sagorijevanje ugljikohidrata dobro je jesti hranu koja sadrži vitamin B1.
Ako se ne uvozi s hranom, u tijelu se nakupljaju kiseline, koje imaju toksični učinak na živčani sustav.
Da biste izbjegli takve uvjete, usredotočite se na hranu bogatu vitaminom B1, a to su šparoge, salata, gljive, špinat, sjemenke suncokreta, tuna, zeleni grašak, rajčica, patlidžan i prokulice.
Preporučeni:
Nevjerojatni Recepti S Gusjom Jetrom
Gusja jetra , poznat i pod nazivom foie gras, glavna je delicija francuske kuhinje. Klasični foie gras priprema se od 800 grama guščje jetre, soli i papra po ukusu, čaše konjaka i tartufa. Gusja jetra se samelje, doda se sol, papar i konjak, smjesa se promiješa i ostavi u hladnjaku preko noći.
Brusnica Liječi Rak I Probleme Sa Srcem
Brusnice zimi mogu zaštititi tijelo od raznih virusa. Borovnice sadrže vitamine koji jačaju imunitet tijekom hladnih mjeseci i ne slučajno se nazivaju superhranom. Liječnici otkrivaju da se brusnica može uzimati i kao profilaktičko sredstvo koje usporava starenje.
Kako Razlikovati Dobre Ugljikohidrate Od Loših
Mnoge žene pogrešno pokušavaju isključiti ugljikohidrate iz svakodnevne prehrane. Istina je da su svakom ljudskom tijelu potrebni ugljikohidrati da bi dobili energiju, a uskraćivanjem ćete poželjeti pojesti prvo na što naiđete. Ono što će vam pomoći da izgubite kilograme je konzumacija pravih ugljikohidrata.
Povijest Kuhanja S Guščjom Jetrom
Još su stari Egipćani znali koliko je guščja jetra ukusna. Primijetili su da bi im, ako se divlje guske prejedu, jetra postale veće, masnije i nježnijeg okusa, i što je najvažnije, vrlo ukusne. S vremenom su guske postale domaće i počele su ih posebno hraniti kako bi im povećale jetru.
Naglasite Marelice Kod Problema S Bubrezima
Pokazalo se da redovita konzumacija svježih marelica dobro utječe na brojne bolesti bubrega. Zbog svog sastava sočno voće ima sposobnost poboljšanja stanja i funkcija jetre i žuči. To je zbog visokog sadržaja alkalnih elemenata koji su učinkovit lijek protiv reumatizma i gihta.