Dijeta Protiv čira

Video: Dijeta Protiv čira

Video: Dijeta Protiv čira
Video: Dijeta 5kg manje za samo 5 dana 2024, Studeni
Dijeta Protiv čira
Dijeta Protiv čira
Anonim

Čir može zahvatiti i želudac i dvanaesnik. Oblik može biti akutni ili kronični. Glavni dio njezina liječenja je pravilna prehrana.

Čir je bolest koja se javlja kao posljedica druge bolesti. To također može biti rezultat istodobnog djelovanja nekoliko čimbenika, a nasljedna predispozicija je bitna. Čimbenici rizika uključuju čimbenike poput pušenja i nezdrave prehrane.

Općenito, čir je kroničan i traje godinama. Njegovo potpuno izlječenje događa se samo uz strogo poštivanje pravilnog načina života i prehrane.

Evo osnovnih principa prehrane koja se odnosi na peptičnu čir:

Keksi
Keksi

Grubo voće i povrće poput krastavaca, rotkvica, paprike, kupusa, repe, mrkve, tvrdih jabuka i krušaka, dunja itd. ne smije se jesti sirovo. U tu svrhu kuhaju se, peku i pasiraju. Kad prođe razdoblje napadaja, mogu se i naribati.

Obroci i hrana koji se konzumiraju ne bi trebali iritirati želučanu sekreciju, jer mogu pogoršati pritužbe. To znači da ga ne bi trebali pobuđivati svojim fizičkim svojstvima (tvrdoća, temperatura), niti djelovati kemijski (kiselo, slano, začinjeno).

Voće
Voće

Na sluznici želuca i dvanaesnika izvari neke žitarice - riža, pšenica, zob, koje se koriste za tzv. ljigave juhe, deserti itd. djeluju izuzetno dobro. Povrće bogato celuloznim pahuljicama i sjemenkama, od rajčice, bresaka i krušaka, dobro je oguliti, pa i zgnječiti prije konzumiranja.

Sok od svježeg kupusa bogat je antiulkusnom tvari, a liječnici ga preporučuju. Blagodejno djeluje pasirana hrana, kuhano i pečeno povrće i voće.

Procese oporavka u zahvaćenom području podržavaju mliječni proizvodi, jaja, meso i riba u dovoljnim količinama.

Povrće
Povrće

Preporuka za čireve je slijediti redovitu prehranu - doručak, marenda, ručak, doručak i večera. Prehrana koja će se primjenjivati mora biti u skladu s fazom bolesti. Tijekom kriza, na primjer, nudi se uglavnom tekuća hrana.

Kako se poboljšavaju, postupno im se dodaju keksi, mljeveno meso, kruh, povrće i voćne kaše. Nakon oporavka prehrana je raznolika, ali u rasponu dopuštenih namirnica. A oni su:

Bijeli kruh (možda integralni, ali ne i raženi), dvopek, keksi, povrtni pire (mrkva, krumpir, slatka paprika), pasta od rajčice, dobro zrela rajčica bez sjemenki i pahuljica, voćni sokovi od jagoda, trešanja, slatkih jabuka, marelica, slatke vode, kruške, naranče, limuni i ostalo, zobene pahuljice, mliječne i krem juhe, vrhnje, svježi sir, svježi sir, kačkavalj, maslac, maslinovo ulje, sezamovo ulje, meko kuhana jaja, kuhana govedina, kuhana svinjetina ili svinjetina na žaru govedina, piletina, bijela perad, bijela riječna ili morska riba, malo zaslađeni kompoti, škrobni deserti, mlijeko i krema od vanilije, neki začini - peršin, kopar, kim, slani, med.

Tijekom bolesti potpuno su zabranjene: pržena hrana, začinjeni umaci, sirovo i tvrdo voće, džemovi i slatkiši, sirovo povrće, mahunarke (grah, grašak, grah), konzervirano povrće, kiseli krastavci, slana konzervirana hrana, luk, češnjak, gljive, raženi kruh, alkohol, jak crni čaj, kava, čokolada, gazirane i kisele mineralne vode, kukuruz, neki začini - crni papar, ljuta crvena paprika, senf i drugi.

Preporučeni: