Dijeta Za Rezistenciju Na Inzulin

Sadržaj:

Video: Dijeta Za Rezistenciju Na Inzulin

Video: Dijeta Za Rezistenciju Na Inzulin
Video: Лайфхак №59. Инсулинорезистентность: главное, что нужно знать 2024, Rujan
Dijeta Za Rezistenciju Na Inzulin
Dijeta Za Rezistenciju Na Inzulin
Anonim

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, umjerenom bjelančevinama i umjerenim masnoćama fokusira se na hranu koja se bavi sindromom inzulinske rezistencije (IR), ponekad se naziva i metaboličkim sindromom ili sindromom X. Za oporavak će vam trebati najmanje 2 do 3 mjeseca nakon stroge dijete vaša normalna osjetljivost na inzulin.

Ugljikohidrati

Dijeta za rezistenciju na inzulin
Dijeta za rezistenciju na inzulin

• Ne na krumpiru ili jednostavnim šećerima / ugljikohidratima (šećer, fruktoza, slatkiši, keksi, sladoled, peciva, med, voćni sok, limunada, alkoholna pića itd.). Sve što je slatkog okusa (uključujući umjetna sladila i steviju) može povećati razinu inzulina, povećavajući tako IR i održavajući glad za pecivima. Kad se IR poboljša, ta se glad obično smanjuje.

• Gotovo bez proizvoda od žitarica (kruh, tjestenina, kukuruzni kruh, kukuruzni kruh, keksi, kokice itd.)

• Cjelovite žitarice (smeđa riža, pšenica, raž, ječam i heljda) samo u vrlo malim količinama. Dobri ugljikohidrati (rafinirani i bez škroba)

• Male količine voća su u redu, ali jedite ih uz proteinsku prehranu, ne sami. Zrna su najbolja. Nema suhog voća.

• Jedite puno, puno škrobnog povrća. Najbolje je sirovo ili lagano kuhano. Oni bi trebali biti glavni izvor ugljikohidrata u vašoj prehrani. Najbolje je svježe povrće, smrznuto je također u redu, ali treba izbjegavati konzerviranu hranu, osim konzervirane rajčice i umaka od rajčice.

• Mahunarke (grah, grašak, kikiriki, soja, proizvodi od soje, itd.) Također imaju nizak glikemijski indeks.

Bjelančevine

janjetina
janjetina

• Jedite umjerene količine nemasnog mesa, plodova mora i ribe. Najbolje su svježa riba, divljač, kokoši i pure, govedina, janjetina, bivoli i prirodno uzgojena svinjetina. Što više omega-3 masnih kiselina, to bolje.

• Ako niste alergični na mlijeko i mliječne proizvode, neki su mliječni proizvodi dobri za vas. Zanimljivo je da što je masnoća u mlijeku niža, to više povećava razinu šećera u krvi, pa je mlijeko s manje masnoće gore od punomasnog mlijeka. Nemojte piti mlijeko, ono previše povećava razinu šećera u krvi. Ostali mliječni proizvodi su u redu. Koristite samo nezaslađeni jogurt. Ograničite maslac i hidrogenirani margarin.

• Jaja su dopuštena ako nemate alergije na njih, ali najbolja su jaja ptica slobodnog uzgoja.

• Za većinu ljudi: umjerena količina orašastih plodova (orasi, makadamija, bademi, indijski orah, brazilski oraščić itd.) I sjemenki (sezam, suncokret, bundeva itd.). Orasi imaju puno omega-3 masnih kiselina.

Mast

Kokosovo ulje
Kokosovo ulje

• Konzumirajte umjerene količine zdravih ulja. Dijeta s malo masnoća nije zdrava niti je kompatibilna s ovom prehranom.

• Zdrava ulja su: mononezasićene masti (maslinovo ulje, repica, orasi). Polinezasićena ulja s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina (repica, lan, riblje ulje, orasi). Zasićene masti iz biljnih izvora (kokosovo ulje, palma, ulje avokada).

• Ograničite životinjske izvore zasićenih masti koji se nalaze u mlijeku i mliječnim proizvodima (sir, maslac, itd.) I najkomercijalnijem crvenom mesu.

• Slobodno dodajte zdrava ulja u salate, umake i povrće kada kuhate nemasno meso. Prirodno palmino i kokosovo ulje izvrsno je za kuhanje i prženje.

Piti vodu
Piti vodu

• Nema hidrogeniziranih masnoća i ograničenja pržene hrane.

Dodatne preporuke

• Pijte puno čiste vode.

• Smanjite unos soli, ali nemojte se ustručavati velikodušno koristiti druge začine.

• S izuzetkom škrobnog povrća, ostali ugljikohidrati trebaju biti ograničeni na bjelančevinaste namirnice.

Preporučeni: