Ekscentrične Prehrambene Navike Nekih Utjecajnih Ličnosti

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Čovječanstvo je uvijek imalo prisan odnos s hranom. Stoga ne čudi da su neki od najznačajnijih utjecajne ličnosti u povijesti su često imali čudne ideje o tome kako i što jesti.

Zuckerberg jede samo ono što ubije

Osnivač Facebooka Mark Zuckerberg poznat je po suočavanju s dugogodišnjim izazovima u uzgoju, poput svakodnevnog nošenja kravate u 2009. i učenja svakodnevnog kineskog u 2010. Međutim, to je bilo šok kada je 2011. objavljeno Jedino meso od kojeg jedem životinje koje sam ubio. Nakon što je na svojoj osobnoj stranici objavio svoju odluku, napisao je: Upravo sam ubio svinju i kozu, što je izazvalo različite reakcije njegovih sljedbenika.

Prema e-pošti koju je Zuckerberg poslao časopisu Fortune: o tome sam počeo razmišljati prošle godine kad sam kod kuće imao pečenu svinjetinu. Jedna skupina ljudi rekla mi je da, iako vole jesti svinjetinu, stvarno ne žele razmišljati o tome da je svinja bila živa. To mi se činilo neodgovornim. Nemam problema s nečim što ljudi odluče jesti, ali mislim da bi trebali preuzeti odgovornost i biti zahvalni na onome što jedu, umjesto da pokušavaju ignorirati odakle to dolazi.

Beethovenova juha

Ludwig van Beethoven poznat je po mnogim stvarima, ali malo tko zna koliko je ozbiljno shvatio svoju juhu. Prema poznatom skladatelju, samo domaćica ili kuharica čistog srca mogu pripremiti čistu juhu. Beethoven nije tolerirao nikakvo protivljenje, pogotovo svog dugogodišnjeg tajnika Antona Schindlera. Ako je Beethoven smatrao da je juha loša, a Schindler se nije složio, Beethoven mu je poslao uvredljivu poruku: Ne cijenim vaš sud o juhi, barem je loša.

Jedno od Beethovenovih omiljenih jela bila je pogača, koju je jeo svakog četvrtka s 10 velikih jaja koja je trebalo umiješati u juhu. Pregledao je jaja, držeći ih na svjetlu. Teško domaćici da nisu posve svježe. Uvijek je bila spremna za bijeg, jer je Beethovenov običaj bio da je kazni jajima.

Čudan ručak Geralda Forda

Ovo je često citirana znatiželjna činjenica da je svakodnevni ručak predsjednika Richarda Nixona svježi sir prekriven kečapom. Nakon što je izabran za predsjednika, u članku u Washingtonu izrugivalo se kako su elegantne večere u Bijeloj kući zamijenili svježi sir i kečap.

Manje je poznato da predsjednik Gerald Ford također voli neobičan ručak koji svakodnevno jede dok čita ili radi. Službenik zrakoplovstva otkriva u knjizi Unutar Bijele kuće: Predsjednik Ford jede umak A1 i kečap sa svježim sirom. Uvijek smo imali povrtni ukras s mladim lukom, štapićima celera, rotkvicama. Uz njih smo uvijek posluživali kečap i umak A1.

Prehrana Nicholasa Cagea

Nicholas Cage poznat je po svojoj karijeri. Svakako, o njemu se ima dovoljno čudnih stvari, ali njegova ga prehrana može pobijediti. Konzumira samo životinje za koje smatra da se pare na "dostojanstven način".

Objašnjavajući razlog svog izbora, Cage kaže: Zapravo, način prehrane biram prema načinu parenja životinja. Više volim ribe i ptice. Ali svinje ne toliko. Dakle, ne jedem svinjetinu. Jedem ribu i ptice.

I dok svinjetina nije vrijedna njegovog ukusa, glumac je u ime umjetnosti pojeo podosta čudnih stvari. 1988. godine film Vampir's Kiss natjerao je Cagea da pojede živog žohara, što se pokazalo odvratnim zadatkom: Nisu to htjela raditi sva vlakna u mom tijelu, rekao je Cage za Telegraph. - Ali svejedno sam to učinila.

Korov Henryja Forda

Henry Ford bio je izbirljiv u vezi s hranom - u džepu je obično imao orašaste plodove ili grožđice. U mladosti ga hrana nije posebno zanimala. To se promijenilo kad je svoje tijelo počeo doživljavati kao stroj, a trbuh kao kotao koji mu je trebao pružiti pravo gorivo.

Čin hranjenja više je praktičan nego senzualan, a Ford eksperimentira s divljim korovom kao izvorom hrane. Njegovi eksperimenti s hranom nanio veliku patnju svojim poslovnim partnerima. Iako je Ford primao plaću od gotovo milijun dolara godišnje, više je volio prehranu "zelenilom uz cestu" koja je u biti bila jestivi korov. Prema biografu Sidneyu Olsonu: Jeo je nešto poput jela od pirjanog čička, a zatim sendvič od sojinog kruha pun korijena mlijeka.

Korov koji je Ford sakupljao često se lagano kuhao ili dinstao, a zatim koristio u salatama ili sendvičima. Međutim, čini se da se dijeta isplati jer je Henry Ford rijetko bio bolestan i živio je 83 godine.

Gay piletina Evo Morales

Bolivijski predsjednik Evo Morales izazvao je kontroverzu 2001. godine kada je rekao da je jedenje piletine ubrizgane s hormonima glavni uzrok homoseksualnosti. Na Svjetskom summitu o klimatskim promjenama i pravima majke Zemlje u Cochabambi, impresionirao je naprednu javnost svojim stavovima. Ako je to piletina, napuhana je ženskim hormonima, kaže on. "A kad muškarci pojedu tu piletinu, oni odstupaju od toga da budu muškarci."

Također povezuje konzumaciju ptica s ćelavošću muškog uzorka. U roku od nekoliko sati utjecaj njegovih komentara proširio se na međunarodne medije.

Moralesova vlada brzo je reagirala. U izjavi za javnost Ministarstvo vanjskih poslova objasnilo je da Morales govori o seksualnosti. Umjesto toga, kaže, jedenje piletine koja ima hormone mijenja naša tijela. Ovo su stajalište potvrdili znanstvenici, a čak je i Europska unija zabranila upotrebu određenih hormona u hrani.

Mnogi aktivisti za homoseksualna prava nisu bili uvjereni. Argentinski homoseksualni predsjednik Cesar Chigliti kaže: Apsurdno je misliti da jedenje piletine koja sadrži hormone može promijeniti čovjekovu seksualnu orijentaciju. Slijedom ovih razmatranja, ako u kokoš stavimo muške hormone, a homoseksualac ga pojede, hoće li on postati heteroseksualac?

Morales također ima dugogodišnju antipatiju prema nezdravoj američkoj hrani, žaleći se 2013. Ujedinjenim narodima da je brza hrana na Zapadu velika šteta za čovječanstvo. Optužuje tvrtke za brzu hranu da uzrokuju rak i pokušava oživjeti kvinoju kao alternativnu i zdravu hranu.

Fetiši hrane Howarda Hughesa

Filmski mogul, industrijalac i poduzetnik Howard Hughes bolovao je od opsesivno-kompulzivnog poremećaja, koji je zahvatio njegove prehrambene navike. Držao se nekih bizarnih priprema za hranu, poput na primjer da mu sluge zamotaju drške posuđa u papir. Zatim su zapečaćeni celofanom i zamotani u drugi papir. Dodirnuo je samo pokrivene ručke jer se bojao klica.

Njegove su sluge također morale otvoriti kutije s hranom na određeni način. Prvo će sluga držati kutiju pod toplom tekućom vodom. Zatim on ili ona pomoću četke i posebnih sapuna uklanja etiketu. Zatim se kutija natopi kako bi se uklonila sva prašina i klice. Zatim se dno čisti na isti način. Sve udubljenja u kutiji također treba očistiti sapunom i isprati. Sluga nije smio ispustiti limenku tijekom suđenja.

Hughes je patio od zatvora jer je odbijao jesti lisnato povrće. Uživao je u uređenom jelovniku, koji je mijenjao svakih nekoliko mjeseci. Na primjer, ako jedete grašak, on bi trebao biti iste veličine. Ako je bilo koji grašak bio prevelik, Hughes bi ga poslao natrag u kuhinju da ga zamijene. Gotovo je uvijek jeo sam. Prema riječima njegovog kuhara, Hughes nije ni jeo sa suprugom na Dan zahvalnosti ili Božić.

Međutim, kad je postao zatvorenik, u poznim godinama jeo je gotovo isključivo pločice s čokoladom i mlijeko. Howard Hughes izolira se u studiju u blizini svog doma, okružen praznim bocama i spremnicima, kojima se olakšava kad priroda nazove. Ovaj usamljeni način života utječe na njegovo zdravlje. Kad je napokon umro, ljudi su stanje njegovog tijela uspoređivali s japanskim zatvorenikom.

Hitlerovo vegetarijanstvo

Mnogi ljubitelji mesa vole reći svojim vegetarijanskim prijateljima da je Adolf Hitler vegetarijanac, a vegetarijanci se često ne slažu s tim. Istina je nijansiranija. Sve do ranih 1930-ih, Hitler je pokazivao sklonost određenim mesnim prerađevinama, posebno knedlama i kobasicama. Kaže se da se pridružio Wagnerovoj teoriji da žeđ za mesom i krvlju nikada ne može biti utažena i ispunjava svoje žrtve žestokim ludilom, a ne hrabrošću.

Međutim, nije se u potpunosti protivio konzumaciji mesa sve dok njegova nećakinja i moguća ljubavnica Geli Raubal nisu počinili samoubojstvo 1931. Tada je odbio jesti šunku za doručak - To je kao da jedete leš! on kaže.

Hitler se također okrenuo prema mesu jer je vjerovao da ono uzrokuje kronični zatvor i plinove. Povrće je jeo sirovo ili u kaši. Neke od njegovih omiljenih namirnica bile su zobene pahuljice s lanenim uljem, cvjetača, svježi sir, kuhane jabuke, artičoke i šparoge u bijelom umaku.

Međutim, dijeta bogata vlaknima na njega je imala upravo suprotan učinak. Nakon što je Hitler pojeo posebno veliku ploču povrća, njegov je liječnik Theo Morel jednom zapisao u svoj dnevnik da je Hitler imao zatvor i kolosalne plinove na mjerilu kakav sam rijetko vidio prije.

Naravno, to nije samo zbog njegove vegetarijanske prehrane, već i zbog apsurdnog režima lijekova i liječenja koje primjenjuje njegov liječnik, a koji uključuje klistir s kamilicom i jaku dozu dodataka. Neki od tih dodataka su vitamini, testosteron, ekstrakti jetre, laksativi, sedativi, glukoza, opijati i otrovne tablete strihnin.

Ovisnost o Mussolinijevom mlijeku

Benito Mussolini također je imao problema s probavom čudne prehrambene navike, kao što je njegovo odbijanje jesti na domjencima. Vjerovao je da je jedenje aktivnost kojoj treba posvetiti svu pažnju i da će jesti u prisustvu drugih ljudi učiniti čovjeka sposobnim za pogrešnu prehranu.

1925. povratio je krv u svom domu u Rimu i bio prisiljen odgoditi svoje javne nastupe za nekoliko tjedana. Bilo je glasina da bi Mussolinija možda trebalo zamijeniti kao čelnika Nacionalne fašističke stranke. Liječnici su mu dijagnosticirali čir na želucu i preporučili drastičnu promjenu prehrane nakon što je odbio operaciju. Njegova nova prehrana sastojala se uglavnom od voća i do 3 litre mlijeka svaki dan. To mu očito nije pomoglo, jer je 1929. dobio još jedan čir.

Nakon što su saveznici napali Italiju i nacisti se povukli u njemačku satelitsku državu zvanu Republika Salo, Mussolini je potražio pomoć liječnika po imenu dr. Zacharias. Šokiran izgledom pacijenta, liječnik kaže: Našao sam se ispred uništenog muškarca, koji očito ima jedan prag u grobu. Mussolini je patio od čira, anemije, zatvora, nesanice i niskog krvnog tlaka. Koža mu je bila suha i neelastična, a trbuh oko jetre natečen.

Zacharias je za to krivio unos toliko mlijeka i smanjio ga na 0,25 litara svaki dan tjedan dana. Liječnik počinje liječiti Mussolinija malim dozama vitamina i hormona, koji imaju trenutni pozitivan učinak. Nakon što mu se jetra vratila u normalu, Mussolini je primijetio: Moram vam reći da se osjećam oslobođenim. Više ne osjećam bol u trbuhu i ne bojim se noći.

Liječnik inzistira da Mussolini jede lagano povrće poput mrkve i krumpira i pije čaj bez mlijeka. Iako Mussolini više voli vegetarijanstvo, liječnik inzistira da njegov pacijent jede male količine kuhane piletine i ribe. Zajedno s ubrizgavanjem vitamina B i C, nova je prehrana povećala broj crvenih krvnih zrnaca i poboljšala njegovo zdravlje. Iako je Mussolini odbijao jesti dok su Talijani gladovali, Zacharias se kasnije hvalio da je Mussoliniju vratio zdravlje.

Gastronomija Kim Jong Ila

Zbog svjedočenja bivšeg osobnog kuhara Kim Jong Ila, Kenjija Fujimota, znamo puno o tome prehrambene navike bivšeg sjevernokorejskog tiranina. Iako velik dio zemlje gladuje, Kim se prepušta skupoj i složenoj hrani i pićima. Tu je vinski podrum s preko 10 000 boca i knjižnica s tisućama kuharica.

Kim se zalaže za dobivanje najbolje hrane, a Fujimoto često šalje na inozemna putovanja po delikatese: Iran i Uzbekistan za kavijar, Francuska za konjak, Danska za svinjetinu, zapadna Kina za grožđe, Tajland za papaju i mango te Peking za McDonald's. Bivši sjevernokorejski diplomati poslali su i egzotične delicije, poput devinih nogu, iz zemalja u kojima su bili smješteni.

Kim je stvorio institut vodećih liječnika i znanstvenika kako bi stvorio prehranu koja će mu povećati dugovječnost. To je postalo razlog za zabrinutost, jer su mu 158-centimetarske diktatorske prehrambene navike imale gotovo 90 kilograma. Liječnici su počeli ručno provjeravati svako zrno njegove riže kako bi bili sigurni da je savršeno oblikovano, bez pukotina ili iverja. Kim inzistira da se riža priprema na drvetu pomoću drveća posječenog s planine Paektu, legendarne planine na granici s Kinom.

Fujimoto također otkriva diktatorovu ljubav prema sushiju. Kad Fujimoto pokušava napustiti Sjevernu Koreju (nakon što mu je zabranjeno putovanje u inozemstvo), to čini lukavim trikom. Jelo "Dragi vođe" prikazuje u novoj epizodi kuharske emisije Iron Chef, u kojoj je tajni sastojak morski jež ili uni.

Spominje da je najbolje nabaviti ovaj sastojak s otoka Rishiri s obale Hokaida. Kim tamo pošalje svog kuhara koji uspije pobjeći od svojih vodiča na ribarnici u Tokiju i nestaje u gomili. Fujimoto se nije vratio u Sjevernu Koreju sve do Kim Jong Ilove smrti.