2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Toplina doma oduvijek se smatrala simbolom obiteljske sreće i bogatstva. Vatra je element koji možete gledati unedogled. Umiruje i ublažava tjeskobu. Plešući plamen očaravaju, zagrijavajući ne samo tijelo već i dušu.
Tisućama godina unatoč napretku društva, ognjište ima jedinstvenu sposobnost okupljanja ljudi oko sebe. Večer provedenu s obitelji ili prijateljima u blizini roštilja, uz ukusne odreske, čašu vina ili kave, osjećate olakšanje od umora i napunite vas dobrom energijom.
Vrlo važno za normalno funkcioniranje roštilja je njegovo mjesto. Idealna opcija je smjestiti se pored rekreacijskog područja - sjenice, terase ili drugog sličnog kuta u dvorištu. Ali ako nemate, onda pod nadstrešnicom i napravite stolove i klupe.
Veličina roštilja ovisi o veličini i kapacitetu mjesta, a dostupnost vode i drva igra veliku ulogu u odabiru mjesta.
Prilikom gradnje roštilja morate se pridržavati određenih zahtjeva:
A) Što se tiče kuće, prostor za roštilj trebao bi biti smješten u smjeru vjetra kako dim ne bi ušao u kuću. Nije poželjno imati grmlje i drveće u blizini, mogu patiti od prekomjerne vrućine;
B) Ako je pećnica otvorena, ne smije se stavljati blizu kuće. Lako zapaljive tvari ne smiju se čuvati u blizini roštilja;
C) Mjesto ispod koje je poželjno popločiti, inače će travnjak biti zgažen. Ako je roštilj na maloj udaljenosti od stola, potrebno je napraviti šetalište;
E) Ponekad sastanci mogu trajati do kasnih večernjih sati, potrebno je riješiti pitanje osvjetljenja;
Za izgradnju vrtnog roštilja koristite prirodni kamen ili cigle. Glavni element je lijevano željezo s kutijom za ugljen i rešetkom. Najbolje je zamijeniti rešetke, uvijek ih mijenjati za čišćenje i skladištiti nakon završetka ljetne sezone kako ne bi zahrđale.
Uz pomoć amortizera moguće je regulirati protok svježeg zraka, a time i toplinu ugljena. Često se vrtni roštilj nadopunjuje ražnjićima, ponekad čak i automatskim.
Stacionarne pećnice za roštilj opremljene su stolom za rezanje, policama za odlaganje posuđa, ponekad čak i sudoperom. Postoje kuke na koje možete objesiti sav potreban pribor - lopate, kopče, četke.
Tu je i mjesto gdje možete skladištiti suho drvo. Pećnice za roštilj često su opremljene pretincem za pušenje mesa i ribe. Stoga se ove pećnice smatraju univerzalnim, kombiniraju sve funkcije roštilja.
Preporučeni:
Kako Očistiti Roštilj
Svako domaćinstvo ima roštilj koji se koristi u svakoj prilici. Praktičan je i štedi puno vremena u pripremi raznih proizvoda. Međutim, kad je obrok gotov, dolazi do teškog vremena s hitnim čišćenjem roštilja. A čišćenje izgorjelih masnoća uvijek je bio problem broj jedan.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola definitivno je torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takav kolač vrhunac kulinarske umjetnosti.
Kako Očistiti Roštilj I Roštilj
Iskušenja s roštilja, ne samo meso, već i povrće, uvijek izgledaju apetitno i pripremaju se bez posebnih kulinarskih vještina i suptilnosti. Kako ne bismo morali često čistiti roštilj, možemo primijeniti trik. Meso ili povrće zatvorite u debeli sloj folije, koji čvrsto i dobro umotamo.
Kako Marinirati Meso Za Roštilj
Meso je puno ukusnije kada se marinira prije pečenja na roštilju. Zbog toga je puno sočniji i mirisniji, a topi se u ustima. Meso je marinirano u octu, jogurtu, soku od rajčice i nara, u vinu, limunovom soku s bosiljkom, u soku od jabuke - u svim proizvodima visoke kiselosti.
Kako Ne Zalijepiti Naš Roštilj
Napuštajući veliki grad i tražeći mjesto za odmor i opuštanje, uvijek sa sobom ponesemo roštilj ili roštilj - brzo se priprema, postaje ukusan i ako postoji netko za pečenje, vrlo je jednostavno. Iako se to ne čini mukotrpnim poslom, na takvim okupljanjima u vili ili bungalovu izvan grada uvijek postoji netko tko je stvarno dodijeljen roštilju - on je odgovoran za meso ili ribu, hoće li se dobiti i kako točno.
