2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi znamo ukusne sushi kiflice. Imaju milijune obožavatelja širom svijeta. Međutim, samo najvatreniji ljubitelji ove egzotične hrane znaju da postoji i ona slatki suši.
Suši nije komplicirano pripremiti, ali malo tko nauči zamršenost njegove pripreme. Slatke rolice od sushija nemaju nikakve veze s izvornom idejom ove vrste hrane. Zajednička je samo izgled.
Da bi se postigao prekrasan rezultat potrebna je marljivost i preciznost, koja u prvom redu raduje oko, a tek onda - osjetila.
Sushi je jedna od najzdravijih namirnica. U njegovoj se pripremi uglavnom koriste prirodni sastojci poput ribe i svježeg povrća, dok slatki sushi zalogaji predstavljaju samo vizualnu sličnost. Kao i kod većine azijskih slastica, kiflice s puno šećera i čokolade postavljaju se na pijedestal, ali ima i onih s voćem.
Sushi ugrize odlikuju ljepota i elegancija. Ideja o nečem tako egzotičnom i istodobno slatkom zvuči zaista zanimljivo. Iako je riječ o sushiju - riža možda nedostaje.
Upoznajte neke od najljepših vrste marmelade sushi i pitajte o tome sljedeći put kad odete u sushi restoran. Čak i ako to ne ponude, možete im dati dobru ideju:
Sushi s bananama i tekućom čokoladom. Apetitno i lako. Ovaj se sushi priprema poput klasičnih palačinki koje se namažu tekućom čokoladom. U sredinu stavite bananu. Palačinka se pažljivo omota oko nje. Rolat se izreže na komade, a vrh svakog dijela namaže se s malo tekuće čokolade - za ukras.
Sushi s korom iz smjese za oblatne s voćem. Priprema se od gotove smjese za oblatne, krem sir i voće. Oblatne su pečene, a odozgo se razmaže krem sir. Plodovi su poredani u sredini.
Tako dobivena kora se smota. Reže se na komade širine oko 2 cm. Dobiveni slatki kolutovi slažu se na tanjur i poslužuju slično kao i standardni sushi.
Sushi s voćem. Ova dodatna ponuda nije dostupna u japanskim restoranima, ali je lako pripremiti kod kuće. Da biste to učinili, skuhajte rižu i začinite je s malo šećera, soli i kokosovog mlijeka. Promiješajte i ostavite da odstoji 20 minuta.
Od dobivene smjese oblikuju se kuglice slične onima za nigiri sushi. Umjesto ribe, međutim, na vrh se stavlja voće. Kivi, maline, jagode ili mandarine - komadi voća neka budu dovoljno veliki da se mogu staviti na cijeli komad riže. Vaš ukusni sushi je spreman.
Preporučeni:
Suptilnosti U Pripremi Sushija
Japanska kuhinja jedinstvena je i privlačna svima koji vole izvrstan neobičan okus. Ukusno i apetitno suši možete kuhati i kod kuće. Tradicionalne komponente za sushi su losos, lišće morskih algi nori, koje se uz to preša - škampi, sushi riža, zrna kavijara, wasabi, ukiseljeni đumbir, kolutići od škampa, mekani sir, soja umak.
Najpopularnije Vrste Sushija
Teško da postoji nešto tipičnije za japansku kuhinju od pripreme svjetski poznatog sushija. Ima tisuće sorti, ne samo ovisno o tome što je u njega stavljeno, već i o načinu oblikovanja i ukusu. Ako niste boravili u Japanu, bit će teško naučiti se navikavati na raznolikost suši svijetu, ali važno je znati važnije vrste.
Tajna Savršenog Sushija
Prije samo nekoliko desetljeća u Bugarskoj nikada nismo čuli za sushi, a sretnici koji su probali ovaj jedinstveni japanski specijalitet konzumirali su ga samo u inozemstvu ili su se radovali poznanicima da im ga pošalju zrakoplovom. Da, danas ovo zvuči prilično smiješno, ali istina je da su čak i nakon otvaranja prvih sushi barova ili restorana u našoj zemlji cijene bile toliko visoke da malo tko ima luksuz da konzumira sushi u sebi.
Najpopularniji Koncepti Sushija
Sushi kuhinja - ova toliko voljena kombinacija okusa i senzacija već je popularna u cijelom svijetu. Pun je koncepata koje je dobro znati želite li uživati u njegovom sveobuhvatnom šarmu. Različite sorte riba također daju različita imena sushi kolutovima.
Kulinarske Suptilnosti U Izradi Sushija
U trgovinama se već dugo prodaju proizvodi s kojima sushi možete pripremiti kod kuće. Ali trebali biste biti svjesni i nekih suptilnosti u pripremi ovog japanskog specijaliteta. Sushi riža mora se pripremiti po posebnoj tehnologiji da dobije ljepljivu masu s blagom aromom octa.
