Curry U Borbi Protiv Raka

Video: Curry U Borbi Protiv Raka

Video: Curry U Borbi Protiv Raka
Video: Как связаны СОДА, РАК, САХАР | Мария Кондратова 2024, Rujan
Curry U Borbi Protiv Raka
Curry U Borbi Protiv Raka
Anonim

Određeni sastojak curryja podržava sesije kemoterapije uništavajući stanice raka koje ne umiru tijekom terapije. To je izjavila skupina znanstvenika sa Sveučilišta Leicester u Velikoj Britaniji.

Također su zaključili da kurkuma ne dopušta razvoj ponovljenog stadija bolesti. Istraživači su proučavali ovu teoriju koristeći tkivo kolorektalnog tumora.

Čak i ako se liječe, stanice ostaju u ovoj vrsti raka, što može dovesti do remisije bolesti. Kolorektalni karcinom treći je uzrok smrti od raka u zapadnim zemljama.

Đumbir
Đumbir

Međutim, kurkuma, koja je glavni sastojak šafrana, a koji se pak koristi za proizvodnju curryja, stoljećima se koristi u ljekovite svrhe. Također se koristi za prevenciju Alzheimerove bolesti, artritisa i drugih. bolesti.

Curry se naziva mješavinom začina u kombinaciji od 5, 7, 13 ili više. Najčešće se koriste kurkuma, đumbir, crni papar, korijander, kim, cimet, kardamom i klinčići.

Curry dolazi iz indijske kuhinje. Kari se naziva i jelo s umakom, pripremljeno s istoimenim začinom.

Profesor Murali Doraiswami sa sveučilišta Duke u Sjevernoj Karolini kaže da su ljudi koji dva ili tri puta tjedno jedu curry manje izloženi riziku od demencije. Dodao je da su istraživači proučavali učinak većih doza kako bi utvrdili mogu li postići maksimalan učinak.

Preporučeni: