2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste ljubitelj zdrave i uravnotežene prehrane, onda ste vjerojatno čuli za mediteransku prehranu. Ima mnogo prednosti, zbog čega se mnogi ljudi oslanjaju na ovu prehranu ako žele smršavjeti i poboljšati svoj metabolizam.
Osnovne činjenice o mediteranskoj prehrani
Jedna od najvažnijih stvari za nju je usredotočiti se na jesti više mediteranske hrane - mahunarke, voće, ribu, povrće, plodove mora, cjelovite žitarice i maslinovo ulje. Odlikuje se lakoćom provedbe i činjenicom da ćete moći promijeniti svoj režim, izgubivši suvišne kilograme i napunivši se energijom.
Mediteranska prehrana temelji se na tradicionalnoj hrani iz 60-ih u tim zemljama. Potječe iz Italije i Grčke, a brojna istraživanja dokazala su njegovu korisnost. Uz njegovu pomoć moći ćete izgubiti višak kilograma i imati savršenu figuru o kojoj svi sanjaju.
Do blagodati mediteranske prehrane možemo dodati da smanjuje rizik od srčanog udara, prerane smrtnosti i dijabetesa. Kao i većina dobrih stvari u životu, i ovdje postoji veliko "ali".
Protiv mediteranske prehrane
Poznata nutricionistica Elena Solomatina rekla je za novine Vecherna Moskva da se ne preporučuje osobama koje pate od različitih akutnih bolesti i patologija gastrointestinalnog trakta. Ona primjećuje da je u hrana tipična za mediteransku prehranu, sadrže puno vlakana.
Zauzvrat, ove tvari imaju sposobnost snažnog nadražujućeg djelovanja na probavni sustav i zato se ova dijeta ne preporučuje osobama koje pate od bolesti želuca ili crijeva.
Nutricionist dodaje da ako u svojoj obitelji imate malu djecu, onda biste također trebali biti posebni pažljivo s mediteranskom prehranom. Pogodan je za tinejdžere, ali ne i za mlađu djecu. Razlog tome je što njihovo tijelo nije prilagođeno i prilagođeno unosu velikih količina hrane koja obiluje tzv. dijetalna vlakna.
Solomatina dodaje da je to razlog zašto djeca jedu više pirjanih proizvoda, a trebali bi biti sitno nasjeckani ili samljeveni, jer je to korisnije za njihovo rastuće tijelo. Specijalist za dijetalnu prehranu dijeli tu posebnu pozornost Mediteranska hrana trebaju imati ljudi koji imaju individualnu netoleranciju ili alergiju na neke od tipičnih sastojaka i proizvoda ove prehrane.
Uz to, plodovi mora vrlo su bogati solima teških metala. Važno je napomenuti da stanovnici mediteranskih gradova konzumiraju svježe morske plodove. Oni su pak bogati mnogim različitim tvarima koje su zdrave za tijelo. Međutim, to se ne odnosi na smrznute morske plodove.
Nutricionist dodaje da većina ribljih proizvoda iz Vijetnama i Kine ne udovoljava sanitarnim i higijenskim standardima. Pretjerana konzumacija takve hrane može biti ne samo štetna već i opasna po zdravlje.
Moramo biti oprezni i sa sirevima, jer oni često sadrže razne zamjene za mliječnu masnoću.
Čak se i sezonsko voće često tretira raznim štetnim kemikalijama, što smanjuje njihova korisna svojstva.
Preporučeni:
Jelovnik Veganske Prehrane
Veganstvo je najpoznatija vrsta vegetarijanstva, koja je poznata već dugo i stječe sve veću popularnost. Drugi naziv za vegane su Stari vegetarijanci. Ova dijeta datira iz srednjeg vijeka i postala je popularna krajem devetnaestog stoljeća.
10 Blagodati Prehrane Bez šećera
Ako tražite snagu volje za ograničite unos šećera , možete vidjeti puno blagodati prehrane bez šećera . Uz učinak koji ima na struk, visok unos šećera i pretilost povezani su s bolestima kao što su dijabetes, bolesti srca i rak. Nauči kako dijeta bez šećera može vam koristiti i psihički i fizički.
Kapari - Zlato Mediteranske Kuhinje
Bodljikavi zeljasti kapari daju divne plodove - kapare. Oni predstavljaju njegove nerazvijene pupove. Ima ga širom svijeta, ali prava domovina mu je Mediteran. Ondje se tetrijeb može vidjeti omotan oko zidova, ograda ili slobodno puzati po tlu u stjenovitim područjima.
Udžbenik Kulinarstva: Mane Različitih Kućanskih Potrepština
Važan uvjet za ukusno i kvalitetno kuhanje je pravi izbor posuđa za kuhanje - lonaca, tava, tava, lonaca i još mnogo toga. Tijekom kuhanja, korišteno jelo ne smije jelu dati bočnu boju, miris ili okus. Za razliku od električnih i plinskih peći s ugrađenim termostatima, štednjaci na drva, ugljen, ulje ili kombinacija ne daju konstantnu temperaturu.
5 Amblematičnih Jela Mediteranske Kuhinje
Mediteranska kuhinja poznata je po brojnim začinima i miješanju različitih okusa. Evo nekoliko recepata: Ratatouille Sastojci: patlidžan, tikvice, luk, crvena paprika, rajčica, češnjak, timijan, bosiljak, lovorov list, ružmarin, sol, origano, maslinovo ulje Stavite lonac s maslinovim uljem na štednjak, a zatim dodajte luk i češnjak, sitno nasjeckani.
