Bakina Tri Omiljena Recepta Za Lepinje Koje Obožavamo

Sadržaj:

Video: Bakina Tri Omiljena Recepta Za Lepinje Koje Obožavamo

Video: Bakina Tri Omiljena Recepta Za Lepinje Koje Obožavamo
Video: KAKO NAPRAVITI NAJUKUSNIJI PREBRANAC-Probajte RECEPT koji sam nasledila od majke UKUSNIJI NISTE JELI 2024, Studeni
Bakina Tri Omiljena Recepta Za Lepinje Koje Obožavamo
Bakina Tri Omiljena Recepta Za Lepinje Koje Obožavamo
Anonim

Moje djetinjstvo, pravo i čarobno s, s nezaboravnim ukusnim jelima moje bake, kojih se i danas sjećamo i želimo, nakon mnogo godina, iako odrasli.

Lepinje su jedna od onih namirnica koje su naše bake stvarale jedinstvene - s čarobnim i nezaboravnim okusom.

Ako se želite vratiti barem malo u djetinjstvo, kada smo se veselili kucanju po stolu i čekanju bakine lepinje, uzmite papir i olovku, jer mi vam nudimo bakina tri omiljena recepta za lepinjeobožavamo:

1. Bakine lepinje sa sirom

Bakine lepinje sa sirom
Bakine lepinje sa sirom

Potrebni proizvodi:

jaja - 2 kom.

jogurt - 1/2 šalice

soda bikarbona - 1 žličica.

sir - 200 g

brašno

ulje za prženje

Način pripreme:

Pomiješajte razmućena jaja s jogurtom s prethodno otopljenom sodom bikarbonom, zdrobljenim sirom i dodajte brašno za ne jako tvrdo tijesto.

Dobro umiješeno tijesto razvaljajte u koru debljine oko 1 cm. Čašom izrežite krugove ili druge oblike i pržite ih.

2. Pecite u pećnici

Potrebni proizvodi:

šećer u prahu - 200 g

Pecite u pećnici
Pecite u pećnici

Foto: Yordanka Kovacheva

kravlji maslac - 200 g

jaja - 3 kom.

jogurt - 1 žličica.

soda amonijaka - 1 žličica.

brašno - 750 g

ulje - 1/2 žličice.

mljeveni orasi - 1 žličica.

Način pripreme:

Istucite šećer u prahu s maslacem i jajima puštenim na sobnoj temperaturi. Dodajte jogurt u koji ste prethodno stavili sodu amonijak. Neprestano miješajući drvenom žlicom, prosijano brašno stavite u dijelove. Trebali biste dobiti tijesto mekše od tijesta za kruh.

Sa žlicom umočenom u ulje otkinite komade tijesta, uvaljajući ih u mljevene orahe i stavite u podmazanu tavu. Peći uvalama u umjerenoj pećnici. Ovdje mogu dodati da je moja baka prije godina pekla lepinje od sacha prema ovom receptu.

3. Uvale s vodom

Potrebni proizvodi:

Uvale s vodom
Uvale s vodom

Foto: Yordanka Kovacheva

voda - 2 žličice, mlaka

soda - 1 žličica. s vrhom

sol - 1 žličica.

brašno

prženje masti

Način pripreme:

Pomiješajte mlaku ili vrlo malo toplu vodu sa sodom bikarbonom i soli. U dijelove dodajte prethodno prosijano brašno dok se ne dobije ljepljivo tijesto. Podmazanom žlicom izdubite smjesu, a zatim ih umočite u vruću masnoću.

Preporučeni: