2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svima se dogodilo da s tržnice kupuju rajčice, koje su sljedeći dan već trule i beskorisne.
Majstorski trikovi prodavača povrća i voća mogu vam prodati suhe šljive, a vi mislite da su to datulje. Zato se morate naučiti apstrahirati od mišljenja trgovaca i sami prepoznati koji su proizvodi svježi i pouzdani.
Zelena salata često nam se ružno šali. Čak i nekoliko sati nakon što je kupite, salata može posrnuti i izgubiti svoj svježi izgled.
Sljedeći put kad idete u kupovinu, uzmite list salate i protrljajte ga među prstima. Salata je svježa samo kad su listovi gusti i nježni na dodir. Inače, nemojte kupovati.
Ponekad se pokaže da je kupnja češnjaka koji ne trune nakon nekoliko dana nemoguća misija. Naravno, češnjak ne može ostati u vašem hladnjaku tjednima i izgledati potpuno svježe.
Međutim, otporne glavice češnjaka prepoznaju se po snazi njegovih klinčića. Moraju biti bez ozljeda i bez mrlja. Na dodir biste trebali osjetiti laganu mekoću.
Ako želite kupiti svježu brokulu, obratite pažnju jesu li joj listovi zdravi i svijetlozeleni te je li ruža zatvorena. Posebno je važno da je zeleno-plave boje. Ni u kojem slučaju nemojte stavljati brokulu u svoju košaru, čije su ruže otopljene i žućkaste boje.
Voće se općenito brže kvari od povrća, pa je ovdje potrebna njegova pažnja prilikom odabira na tržištu. Ako želite biti sigurni da kupujete svježe i sočne naranče, upotrijebite vagu za čarobnjaka.
Odaberite nekoliko približno identičnih plodova i izvažite ih. Što su teže, naranče imaju više sokova i svježe su. Razmislite o tome sljedeći put kad vaga pokaže 1 kilogram za 5-6 naranči - to znači da su stare i neukusne.
Svježe jabuke lako su prepoznatljive. Sve što trebate učiniti je tapkati prstom jedno voće po kori u području blizu peteljke. Ne morate se brinuti ako je zvuk gust i tup - svakako kupite svježe jabuke koje će trajati tjednima.
Mango kod nas uglavnom nije previše popularan. Međutim, on je već dugo dostupan na našim tržištima. U većini slučajeva bere se zeleno kako bi mogao podnijeti transport u različite dijelove svijeta.
Zreli mango prepoznatljiv je po divnoj voćnoj aromi koju osjeća. Svježi mango mora imati jaku koru koja uz lagani pritisak može dati vrlo malo. Ne preporuča se kupovati premekano voće s tamnim mrljama na njemu.
Preporučeni:
Kako Oprati Voće I Povrće
Svi znaju da su voće i povrće glavni izvor mnogih vitamina, minerala i hranjivih sastojaka, zbog čega pomažu u održavanju dobrog zdravlja i snažnog imunološkog sustava. Voće i neko povrće najbolje je jesti sirovo kako bi hranjive tvari mogle doći do tijela.
Kako Pravilno Prati Voće I Povrće
Operite ruke antibakterijskim sapunom prije pranja ili namakanja hrane. Ne želite da sapun dodiruje vašu hranu, ali vaše su ruke prekrivene mnogim bakterijama koje se lako mogu prenijeti na hranu. Nemojte koristiti sapun, deterdžent, izbjeljivač ili druge otrovne kemikalije za pranje hrane.
Kako Zamrznuti Voće I Povrće U Zamrzivaču
Kupnja odgovarajućeg zamrzivača vrlo je važna sa stajališta zime. Sve više ljudi radije zamrzava povrće u zamrzivaču kao neku vrstu zimske hrane. Zato je važno uzeti u obzir nekoliko stvari prilikom odabira. Prvo što morate uzeti u obzir je volumen koji bi trebao odgovarati vašim potrebama.
Novo U Kuhinji: Kako Pravilno Bijelo Voće I Povrće
Prije nego što počnete guliti povrće, prvo ga morate oprati. To će ukloniti prljavštinu i bakterije s površine. Ako to ne učinite, mogli bi ući na površinu reza tijekom pripreme. Za tanko ljuštenje voća i povrća, gulitelji rade bolji posao od noževa.
Kako Tretirati Voće I Povrće Kako Bi Izgledalo Dobro
Često možete čuti da vanjska ljepota nije važna, važno je što se krije u njoj. Nećete se iznenaditi da se ova stara maksima u punoj snazi odnosi na voće i povrće koje stavljamo na svoj stol. U mnogim slučajevima ljudi uopće ne razmišljaju i kupuju povrće i voće koje najbolje izgleda, posebno agrume, ali to može biti fatalna pogreška.
