2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Molim čokolada s orasima, možete ga pripremiti i kod kuće. Na taj ćete način izbjeći štetna hidrogenirana ulja i zaslađivače koji se koriste u većini komercijalnih proizvoda od kakaa.
Potrebni proizvodi: 250 grama prirodnog čokolada, 1 šalica orašastih plodova po ukusu - orasi, bademi, kikiriki ili mješavina različitih vrsta orašastih plodova. Ako volite grožđice, dodajte tri četvrtine šalice suhog voća. Dodatno dodajte 1 žlicu oguljenih sjemenki suncokreta.
Prirodna čokolada se lomi na komade i topi u vodenoj kupelji. Orašasti plodovi peku se pet minuta u vrućoj pećnici, a zatim istuku na veliko. Suho voće izreže se na velike komade i pomiješa s orasima. Dodajte sjemenke suncokreta.
Cijela smjesa se dobro izmiješa i izlije na pladanj obložen aluminijskom folijom. Po želji možete posuti čokoladu s malo kokosovih strugotina. Ostaviti da se stvrdne u hladnjaku, a zatim razbiti na velike komade.
Možete to učiniti čokolada s orasima i bez upotrebe gotove čokoladice.
Potrebni proizvodi: 100 grama kakaa u prahu, 25 grama kakao maslaca, koji se u nedostatku zamjenjuje maslacem, 4 žlice šećera u prahu, 6 grubo sjeckanih oraha, 1 žličica kokosovih strugotina, 1 žličica kondenziranog mlijeka, prstohvat cimeta, prstohvat suhog mlijeko.
Kakao se pomiješa s maslacem i rastopi u vodenoj kupelji uz stalno miješanje. Smjesi dodajte šećer u prahu i miješajte dok se grudice ne uklone.
Dodajte preostale proizvode i sve jako dobro promiješajte. Smjesa se ulije u posudu obloženu aluminijskom folijom ili u manjim oblicima i ostavi da se prvo ohladi na stolu, a zatim - da se stvrdne u hladnjaku. Zbog mlijeka u prahu i kondenziranog dobiva se mliječna čokolada koja se topi izravno u ustima.
Čokolada s orasima a aroma viskija dobiva se vrlo lako.
Potrebni proizvodi: 100 grama kakaa u prahu, 200 mililitara tekućeg vrhnja, 50 grama maslaca, 5 žlica šećera u prahu, 2 žlice mlijeka u prahu, 50 mililitara viskija, 5 velikih oraha ili desetak lješnjaka.
Otopite kakao s maslacem na vodenoj kupelji. Krema se pomiješa sa šećerom u prahu i mlijekom u prahu, malo zagrije i pomiješa sa smjesom kakaa. Miješajte dok ne postane glatko u vodenoj kupelji. Dodajte orašaste plodove, prethodno zdrobljene na veliko, i viski. Sve izlijte u posudu obloženu aluminijskom folijom i ostavite da se stegne u hladnjak.
Preporučeni:
Kako Napraviti Domaću čokoladu S čilijem
Prije nekoliko godina kombinacija čilija i čokolade to je za neke ljude bilo nešto novo i neobično. Međutim, ovaj tandem nije izum industrije. Čak su i Maye i Azteci miješali čokoladu sa začinjenom paprikom. Prve recepte za ovu posebnu smjesu u Europu su donijeli španjolski osvajači koji su pokorili zemlje Asteka.
Napravimo Doručak S Orasima
Orašasti plodovi korisni su početak dana jer mozgu daju tvari koje ga napune energijom za cijeli dan. Lješnjaci i orasi su vrlo prikladni u tom pogledu. Pinjole također ne treba zanemariti jer su vrlo korisni za cjelokupno funkcioniranje našeg tijela.
Kako Napraviti Domaću čokoladu
Nema ništa ukusnije od domaćih stvari. Osim što smo sigurni da neće sadržavati konzervanse, bojila i bilo kakve E, zadovoljstvo konzumiranja ručno izrađenih proizvoda doista je dvostruko. Na taj način u potpunosti uživamo u naporima koje smo uložili.
Kako Napraviti Domaću Bijelu čokoladu?
Bijela čokolada prilično se razlikuje od smeđe i tamne. Ima veliku hranjivu vrijednost i visok okus. Izuzetno je kaloričan, jer sadrži do 50% šećera i do 40% masti. Međutim, lako je probavljiv jer njegovi emulgirani sastojci imaju nisku točku topljenja.
Ukusni Recepti Za Domaću čokoladu
U prošlosti su recepti s domaćom čokoladom bili vrlo popularni i široko korišteni. Danas ih je industrijalizacija poslala u zaborav. Međutim, znalci znaju da je domaća čokolada uvijek apetitnija od kupljene u trgovini. Njegova priprema ne zahtjeva puno truda, tako da u taj postupak možete uključiti i djecu - najveće ljubitelje ovog iskušenja.
