Ružičasti Papar - što Trebamo Znati?

Sadržaj:

Video: Ružičasti Papar - što Trebamo Znati?

Video: Ružičasti Papar - što Trebamo Znati?
Video: Как принять квартиру у застройщика? Ремонт в НОВОСТРОЙКЕ от А до Я. #1 2024, Rujan
Ružičasti Papar - što Trebamo Znati?
Ružičasti Papar - što Trebamo Znati?
Anonim

Danas postoji mnogo različitih začina za aromatiziranje vaših jela i pripremanje pravih kulinarskih iskušenja. Među širokim asortimanom možete pronaći ne samo bijeli ili crni papar, već i ružičasti.

Naravno, ovaj začin još nije moguće pronaći tako lako, ali on već postaje sve popularniji. Međutim, također moramo primijetiti da to nema nikakve veze s paprom, iako izgleda vrlo slično. Karakteristika je da ima vrlo specifičnu aromu, a oštar okus vrlo je lagan.

Koristite ružičasti papar

Njegovi plodovi obično se koriste u kuhanju. U mnogim zemljama dodaje se raznim pecivima i pićima. Dodatno, često se dodaje ružičasti papar umacima, salatama i jelima s plodovima mora, peradi, mesa i ribe. Neki popularni restorani također poslužuju šparoge kojima je začinjeno ružičasti papar.

Dodaje se ružičasti papar različitim smjesama i može poboljšati okus gotovo svakog jela. Kad je samljeven, ružičasti papar ne može dugo zadržati svoj okus. Imajte na umu da se ovaj začin, čak ni u svježem obliku, ne može čuvati duže od 6 mjeseci. Također biste trebali znati da je ružičasti papar u velikim količinama toksičan.

Korisne osobine

vrste papra i upotreba ružičastog papra
vrste papra i upotreba ružičastog papra

S ružičastim paprom ne samo da bilo koje jelo možete učiniti mirisnim i začinjenim, već ima i mnoštvo korisnih svojstava. Prije svega, pozitivno djeluje na probavni sustav. Često se koristi za liječenje proljeva.

Osim toga, može poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Ružičasti papar često se koristi kod bolesti poput reumatizma, gihta i raznih vrsta artritisa.

Njegovi plodovi također se koriste u proizvodnji esencijalnih ulja. U medicinske i kozmetičke svrhe koristi se ružičasti papar izuzetno pažljivo jer postoji opasnost od iritacije kože.

U nekim slučajevima može se pojaviti alergijska reakcija. Ako patite od gastritisa ili čira na želucu, onda je bolje ne konzumirati ružičasti papar. Kod ovih je bolesti kontraindicirana jer iritira sluznicu i može dovesti do pogoršanja stanja.

Kako odabrati pravi ružičasti papar?

Ako se odlučite za kupnju ovog egzotičnog začina neobičnog okusa, tada biste trebali pažljivo ispitati voće. Trebali bi imati sjajnu površinu i svijetlu boju. Osim toga, oni moraju biti ne samo okrugli već i dovoljno veliki. Ne biste trebali kupiti začin ako u paketu ima puno crnog ili sivog graha. To ukazuje na lošu kvalitetu proizvoda.

Ako volite eksperimentirati u kuhinji i jelima dodajte nove, drugačije i odvažne okuse, tada možete hrabro probati ružičasti papar. Lako se kombinira s mnogim namirnicama, ali je i vrlo dobar za zdravlje.

Preporučeni: