2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Čokolada, koja se u davna vremena konzumirala samo kao napitak, brzo je postala omiljena slastica. Kakao, čije je znanstveno ime grčkog podrijetla i znači jelo bogova, poznat je još iz doba Maya i Asteka.
Koristilo se kao sredstvo plaćanja među tim narodima, a miješalo se s ljutom čili papričicom i vodom, služilo je kao okrepljujuće piće koje daje puno energije.
Čokolada je postala široko rasprostranjena u Europi tek u 19. stoljeću, kada je 1847. godine britanska tvrtka Fry and Sons počela koristiti posebnu tehnologiju za preradu kakaa, pretvarajući ga u pločice čokolade, koje se i dalje razlikuju po veličini i obliku.
Prava tamna prirodna čokolada sadrži ne manje od 50% i ne sadrži mliječne aditive koji joj mijenjaju okus. Postaje polugorka i gorka i osjeti se okus kakaa. Asteci i Maje preferirali su je vrlo gorku, dok su je Europljani smatrali neugodnom i čak odbojnom.
Trebalo je nekoliko stoljeća da čokolada poprimi svoj današnji izgled. To bi trebalo biti zbog španjolskih kolonizatora, koji su dolaskom na poluotok Yucatan odlučili pokušati kombinirati kakao s mlijekom.
Cijela ova znatiželjna priča o čokoladi sugerira da u kakau postoji nešto čarobno što je toliko dugo jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi širom svijeta.
Nedavno se ispostavilo da čokolada nije samo omiljena delicija za djecu i odrasle, već ima i kvalitetu kako bi se njezini potrošači bolje koncentrirali. To je jasno iz studije američkih znanstvenika provedene na 122 osobe u dobi od 18 do 25 godina.
Svi sudionici natjerani su da konzumiraju pravu prirodnu čokoladu sa 60% sadržaja kakaa i testirani su posebnom opremom odmah nakon konzumacije i 1 sat nakon toga. Rezultati su pokazali da čokolada stvarno povećava koncentraciju ljudi koji vole kakao.
Ukratko, čokolada ima ne samo vazodilatacijski učinak, što je odavno poznato, već ima blagotvoran učinak na koncentraciju. Stoga ne brinite jedete li svoju omiljenu slasticu, samo pripazite da ne pretjerate i pobrinite se da je napravljena od kvalitetnih proizvoda.
Preporučeni:
Žitarice Povećavaju Koncentraciju
Godinama marke koje proizvode žitarice pokušavaju privući pažnju roditelja predstavljajući neke blagodati prehrambenog proizvoda. Prema novom istraživanju, doista se ispostavlja da zobena kaša, mekinje i druge žitarice povećavaju koncentraciju kod adolescenata.
Dijeta Za Bolju Apsorpciju Kalcija
Kalcij je jedan od bitnih minerala koji utječe na podražljivost mišića i živaca, sudjeluje u normalnom funkcioniranju živčane stanice i u zgrušavanju krvi. Kalcij djeluje protuupalno i posebno je važno za adolescente, trudnice i dojilje.
Doručak I Ručak Za Koncentraciju Mozga
Nakon vikenda teško je vratiti se svom uobičajenom rasporedu rada. Da biste ostali u formi, jedite ispravno. Prije odlaska na posao jedite musli s mlijekom ili toplom vodom. Žitarice sadrže vitamine B skupine, koji poboljšavaju rad mozga i pomažu protiv stresa.
Želite Li Bolju Uslugu U Restoranu? Odjenite Se Reprezentativno
Davanje i primanje savjeta važan je dio restorana. Istraživači su otkrili da konobari bolje služe kupcima ako misle da će dobiti dobru napojnicu. Također su otkrili da su konobari koristili stereotipe kako bi prosudili koji će kupci ostaviti koju dodatnu plaću.
Pravilna Prehrana Za Bolju Hidrataciju Udova
Pravilna prehrana ili više zdrava prehrana održava dobro zdravlje, dobru formu, ali je također vrlo važan za pravilno navodnjavanje mozga i udova. Ali kako znati da se naša opskrba krvlju pogoršala? Ne možete pogriješiti - lošu cirkulaciju krvi karakteriziraju hladni udovi (ruke i noge), kao i hladni uši i nos.
