2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U posljednjih nekoliko godina tradicionalna šopska salata i pečena paprika s umakom od češnjaka i rajčice ustupile su mjesto strancima, egzotičnim i reklamiranim kao izuzetno korisne superhrane poput chia, quinoe, goji bobica itd.
Prema brojnim nutricionistima i drugim nutricionistima, prilikom odabira što ćemo staviti na svoj stol, trebali bismo se osloniti na proizvode koji najkraće putuju do našeg stola.
Nekoliko je razloga za to. S jedne strane, na ovaj način dobivate najsvježije proizvode po pristojnim cijenama, a ne skupe zbog dodatnih troškova prijevoza.
Drugi razlog, koji je daleko važniji, je genetsko pamćenje. Hrana koju su vaši preci jeli prije nekoliko generacija bit će korisnija za vaše tijelo i probavit ćete je cjelovitije, jer će što je brže moguće otključati pravi enzim za to.
S druge strane, superhrana koja je vašem tijelu nepoznata otežat će tijelu probavu i njihovi se korisni sastojci neće u potpunosti apsorbirati.
Izvorni nutricionisti savjetuju vam da budete posebno oprezni s azijskom kuhinjom koja je kod nas postala popularna u posljednjih 15 godina. Može biti ukusna, pa čak i zdrava, ali obično je bogato ukrašena nama nepoznatim začinima i pristojnom količinom ljutog umaka, koji mogu uzrokovati bolove u trbuhu i nadutost.
Kada govorimo o supernamirnicama nepoznatim Bugarima, ne možemo propustiti sve popularnije kvinoje i chia, koje sadrže puno antioksidansa, vlakana i proteina.
Te žitarice općenito imaju blagotvoran učinak na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, ali njihova pretjerana upotreba ili nepravilna priprema mogu vam uzrokovati ozbiljnu nelagodu u želucu.
Nutricionisti su odlučni da veganstvo, koje u našu zemlju ulazi punom snagom i stječe popularnost među sve većim brojem ljudi, zapravo nije korisno ni za koga. Ova dijeta oduzima tijelu neophodne hranjive sastojke, elemente u tragovima i minerale i može biti opasna po zdravlje.
Ovdje je mjesto za spomenuti šećer, saharin i umjetna sladila. Prije mnogo godina, bijeli šećer je javno proglašen bijelim otrovom i anatemom.
Njegovo mjesto zauzela je gomila zaslađivača reklamiranih kao sigurna. Brojne studije pokazuju da se njihova uporaba, posebno dugoročno, uopće ne preporučuje, a još manje sigurna.
Preporučeni:
Kako I Koju Kuhanu Hranu Možemo čuvati U Zamrzivaču
Nakon što skuhate više nego što je potrebno, pametno je hranu spremiti u zamrzivač, umjesto da je ionako pustite da se pokvari u prepunom hladnjaku. Ni u hladnjaku kuhana jela ne mogu ostati predugo, a da se ne pokvare. Gljive se mogu smrznuti kuhane, dinstane i pržene.
Opasna Pića Ljeti - Evo Na što Treba Pripaziti
Ljeto je i temperature nam se sve više povećavaju. Međutim, vrućina je puno opasnija ako pretjeramo sa štetnim pićima. Unos tekućine posebno je važan u toplim danima, ali nisu svi prikladni. Alkohol, kofein i energetska pića - ljeti ih treba svesti na minimum.
Na što Treba Pripaziti Tijekom Uskrsnih Blagdana
Bliži se jedan od najsretnijih i najljepših kršćanskih blagdana. No, očarani ugodnom atmosferom, često zaboravimo na neke moguće rizike koje krije Uskrs. Da ne biste dodatno stresirali svoje tijelo i ne pokvarili vam prekrasno raspoloženje, pogledajte na što morate biti oprezni.
Kalorična Hrana Na Koju Treba Pripaziti
Kalorije, kalorije, kalorije. Čini se kao da se život vrti oko njih. Pokušaji mršavljenja, međutim, ponekad su nemilosrdno neuspješni. A onda dolazi vrijeme kada trebate razmišljati o hrani koju jedete. Čak i ako ste trenutno zadovoljni svojom vizijom, energetska vrijednost vam je važna.
Štetnih čajeva Na Koje Treba Pripaziti
Čaj omiljeno je aromatično piće mnogih ljudi širom svijeta, a istovremeno se smatra najsigurnijim, jer je biljno, ali to nije uvijek slučaj. Kao i svako piće, i u ovom slučaju postoje brojne prednosti i nedostaci. Ponekad rizici mogu daleko nadmašiti dobrobiti kada su ovi čajevi u pitanju.
