Konzumacija Ribe - Prednosti I Nedostaci

Sadržaj:

Video: Konzumacija Ribe - Prednosti I Nedostaci

Video: Konzumacija Ribe - Prednosti I Nedostaci
Video: (Bio)Solarizacija - Prednosti & Nedostaci 2024, Studeni
Konzumacija Ribe - Prednosti I Nedostaci
Konzumacija Ribe - Prednosti I Nedostaci
Anonim

Riba je obavezna hrana u bilo kojoj zdravoj prehrani. Može se pripremiti na više načina i jesti svakodnevno. Dobra stvar je što osim što je ukusna, ona je i korisna. Kao i bilo što drugo, i riba ima svoje prednosti i nedostatke.

Pozitivna strana

Riba sadrži proteine koji nisu ništa gori od onih koji se nalaze u mesu toplokrvnih životinja. Međutim, puno su lakše probavljivi, što ih čini zdravijima. Bogat je proteinima, siromašan kolesterolom i potpuno lišen ugljikohidrata.

Sve to čini ribu dijetalnom hranom pogodnom za svakoga tko želi smršavjeti i smanjiti tjelesnu masnoću. Što u jednoj od najhranjivijih, zasitnih i najzdravijih namirnica.

Najkorisnije tvari u ribi su nesumnjivo omega-3 masne kiseline. Tijelo ih ne proizvodi, a moraju se dobiti hranom. Za to je najprikladnija riba. Omega-3 masne kiseline povoljno utječu na cjelokupno zdravlje. Za razliku od drugog mesa, sadrži jod i fluorid.

Tri su glavne vrste riba koje se razlikuju po udjelu masti. Prva su nemasna hrana koja sadrži do 5% masti. To su gubavac, bijela riba, oslić, kalem, šur, pastrva i drugi. Potonje su polumasne ribe s 5% do 10% masti. To uključuje meso šarana, morskog psa i ostalih. Posljednje su masne s više od 10% masti u sastavu, poput srdela.

Losos
Losos

Da biste uživali u blagodatima ribe, morate je znati i konzumirati. Najkorisnije je na žaru ili pečeno u pećnici s povrćem. Konzervirana hrana također je zdrava, pogotovo ako je u vlastitom umaku. Prihvatljivi su oni u umaku od rajčice, pogotovo ako se žuri. Najnezdravije je prženo meso, pohano, kao i poluproizvodi.

Negativna strana

Neke vrste riba sadrže živu koja se ne razgrađuje i opasna je za ljudsko zdravlje. U malim količinama nalazi se u školjkama i rakovima, a u najvećim - u grabežljivim vrstama riba, poput morskog psa, skuše i sabljarke, koje se hrane drugim morskim bićima koja povećavaju sadržaj žive u svom sastavu.

U ljudskom tijelu živa se može nakupljati čestom konzumacijom ribe i ugroziti zdravlje. Postaje toksičan za tijelo i može dovesti do poremećaja mozga. Stoga treba biti oprezan s konzumacijom ribe. To se posebno odnosi na djecu i trudnice.

Preporučeni: