2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tijekom ljetne sezone najrizičnija hrana je riba i meso, rekla je nutricionistica profesorica Donka Baikova. Savjetuje ljudima da budu oprezni s hranom koju kupuju u vrućini.
Profesorica Baykova rekla je da hranu tijekom ljetnih dana treba čuvati vrlo pažljivo. Osim toga, mora se pratiti njihov rok trajanja.
"Sva hrana životinjskog podrijetla rizična je i nepravilno skladištenje ljeti može dovesti do ozbiljnih gastrointestinalnih problema", rekao je nutricionist.
Tijekom ljetne sezone, umjesto da se jede meso, preporučuje se jesti više mliječnih proizvoda i piti više vode.
Da bismo spriječili trovanje hranom, trebali bismo kupovati uglavnom svježu ribu.
S druge strane, ribari iz Balčika priznaju novinama Standart da su usred ljetne sezone najsvježija riba u ponudi papalina i šur. Trenutno je ulov izuzetno nizak, a za potrebe naših tržišta uvoze se patke ulovljene na Kaspijskom moru i deverika - iz Grčke.
"Riba ulovljena u našim vodama je migratorna. U ovo doba godine - u srpnju, ona migrira, a zatim se ponovno vraća u kolovozu. Mislim da postoje izvrsni preduvjeti za puno ribe u moru ove godine i mislim da je iz godine u početkom kolovoza uživat ćemo u bogatom ulovu šura, gube, palamide i ostale ribe "- kažu ribari.
Većina ulovljene ribe trguje se izravno na moru.
Cijena pataka kreće se između 4 i 5 leva, šura - između 6 i 7 leva, a inćuni dosežu 2 leva po kilogramu.
Većina ponuđene deverike je grčki uvezena i trguje se oko 8 BGN po kilogramu. Kilogram renda doseže 25 leva, a njegovo je podrijetlo španjolsko.
Dio renda u nekim restoranima u Balchiku koštat će vas između 28 i 32 leva. Prema kategoriji restorana, leffer košta između 20 i 32 leva. Porcija šura ne prelazi 9 BGN, a papalina u Balchiku doseže cijenu od 5 BGN.
Zamke u zamkama nude se po cijenama od 3,50 do 8 BGN, a papaline - oko 2,50 BGN.
Preporučeni:
Pripremimo Se Za Ljeto I Roštilj S Pravim Mesom
Sigurno je svatko od nas isprobao iskušenja roštilja. Najvažniji dio uspješnog roštiljanja, osim pečenja, jest odabir i kupnja proizvoda. A pravi izbor za roštilj ili roštilj prema vrsti mesa je: - janjetina - siguran izbor su svima nama poznati janjeći kotleti, sve dok su pečeni u pravo vrijeme i ostaju sočni;
Ovo Ljeto Naglasite Lubenice I Dinje
Ljeti na bugarskom tržištu postoji izuzetno velik izbor voća - najpoželjnije tijekom sezone su lubenice i dinje. Lagano ohlađeno, ovo voće sjajan je način da se barem malo spasite od ljetnih vrućina. Korisna svojstva lubenice su neporeciva - utažit će žeđ i olakšati mokrenje.
Najbolja Hrana Za Ljeto
Ljetne vrućine potiču nas da jedemo lagano kako bismo podržali pravilno funkcioniranje našeg kardiovaskularnog i probavnog sustava. Raširena tržišta za poljoprivrednike i proizvođače olakšavaju nam pronalazak prave hrane. Evo sezonskih namirnica koje su najbolje za ljeto.
Riba Sa žara - 3 Apetitna Recepta Za Ljeto
Osnovno pravilo pri kuhanju riba sa žara ili sa gradela nije da se isuši. Inače će postati žilav i neukusan. Za vas smo odabrali 3 savršena recepta za ribu sa žara za ljetnu sezonu, koja će udovoljiti vašim hirovima i gladi za ukusnim plodovima mora.
Riba I Meso Za Doručak U Savršenom Obliku
Ako mislite da zdrav doručak koji će vas učiniti spremnijima uključuje voće, musli i mlijeko, razmislite ponovno. Novo istraživanje pokazalo je da je najbolja opcija za prvi obrok u danu koji će vas održati u savršenoj formi ona koja uključuje meso i ribu.
