2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedna od najukusnijih voćnih krema je engleska krema. Potrebna vam je 1 litra svježeg mlijeka, 6 jaja, 200 grama šećera, 200 grama sezonskog voća, ali najbolje se dobiva s breskvama, jagodama, marelicama, malinama i borovnicama.
Mlijeko se prokuha sa šećerom i žlici po žlici dodaju se prethodno istučeni žumanjci. Smjesa se prenosi u posudu koja se zagrijava na vodenoj kupelji dok se smjesa ne zgusne.
Smjesa ne smije kipjeti kako ne bi prešla jaja, ali ako se to ipak dogodi, cijela se smjesa ulije u bocu i mućka 4 minute, a zatim krema ponovno postane gusta.
Zgusnuta krema raspoređuje se u zdjelice, a nakon hlađenja dodajte voće prema sezoni.
Krema od jagoda ili malina vrlo je ukusna i svježa. Treba vam 400 grama voća, 250 grama svježeg sira, 2 jaja, 100 grama šećera, 1 vanilija.
Nekoliko plodova ostaje za ukras, ostatak se pasira i protrlja kroz sito da se uklone sjemenke. Voćni pire istucite mikserom zajedno sa skutom i prethodno skuhanim i pasiranim žumanjcima.
Stavite zdjelu tučenog bjelanjka u lonac s vrućom vodom, pomiješajte sa šećerom i vanilijom, dodajte voćnu smjesu, promiješajte i rasporedite u zdjelice i ukrasite svježim voćem. Ohladite i poslužite.
Limunska krema iznenađenje je za svaki praznik. Trebaju vam 4 limuna, 4 jaja i 100 grama šećera. Limuni se operu, ogule i namoče u četvrt litre vode. U ovu vodu nakon 12 sati dodajte šećer i izvadite limun. Procijedite i procijedite sok.
Dodaje se u vodu. Istucite 4 bjelanjka s 1 žumanjkom i postupno ulijte slatki sirup miješajući vrlo dobro. Stavite na laganu vatru i zagrijte dok se ne zgusne, ali bez ključanja, uz stalno miješanje. Kad se zgusne, hladiti i hladiti 4 sata.
Preporučeni:
Voćne Kombinacije Za Najkorisnije Svježe Voće
Sokovi su neprocjenjivo blago koje nam je dala priroda. Važan su izvor vitamina i elemenata u tragovima. A jeste li znali da najveća količina vitamina i elemenata u tragovima sadrži svježe iscijeđeni sok? No, samo 20 minuta nakon cijeđenja, njihova količina naglo pada, pa je važno sok popiti odmah.
Kako Pripremiti Ukusne I Zdrave Voćne Sokove?
Voćni sokovi dobivaju se cijeđenjem, prešanjem ili centrifugiranjem svježeg i zdravog voća ili difuzijom parom. Sadrže voćnu vodu u kojoj su otopljeni šećer, minerali, organske kiseline, vitamini, enzimi i druge vitalne tvari za ljudsko tijelo.
Voćne Arome čine Nas Zdravim
Vrlo često moramo birati hoćemo li jesti nešto zdravo ili nešto nezdravo, ali vrlo ukusno. Svi koji su suočeni s takvim izborom kompromitirali su i osjećali da ih dovodi u napast nezdrava visokokalorična hrana. Postoji način da se visokokalorična hrana stavi u drugi plan, kažu znanstvenici iz Francuske.
Četiri Recepta Za Domaće Voćne Sokove
Svi volimo piti voćne sokove, ali nažalost postotak pravih voćnih sokova u trgovinama prilično je mali na štetu mnogih pojačivača okusa. Zato je dobro znati pripremiti ukusne voćne sokove kod kuće i čuvati ih za zimu. sok od jabuke Potrebni proizvodi:
Uz što I Kada Piti Domaće Voćne Sokove?
Voćni sokovi korisno su piće za ljude svih dobnih skupina. Da bi ih s užitkom uzimali tijekom obroka, moraju se dobro slagati s posluženom hranom. Na primjer, uz variva, lonce i druga jela od povrća nije prikladno posluživati slatke voćne sokove.
