2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jabučni ocat jedan je od proizvoda koji se toplo preporučuje u većini dijeta jer je koristan, a zahvaljujući tim korisnim svojstvima ubrzava metabolizam i gubitak kilograma.
Nažalost, ocat koji nam se nudi u trgovačkim lancima nije najbolji izbor za aromatiziranje naše salate. Filtrira se u maloj mjeri, što smanjuje njegova korisna svojstva.
Kada proizvodnja jabučnog octa limunska kiselina, arome i boje često se koriste. Zato je bolje to učiniti kod kuće, nego odabrati jednostavan način - požuriti u trgovinu.
Proizvodi potrebni za priprema jabučnog octa kod kuće su jedan kilogram jabuka (slađi), 300 grama šećera ili meda (preporučuje se med jer je najprirodniji proizvod). Način pripreme:
1. Izbor proizvoda je izuzetno važan. Odaberite tržnicu ili selo iz kojeg ćete kupovati med i jabuke umjesto lokalnog supermarketa. Da biste bili potpuno sigurni u kvalitetu meda, možete ga kupiti kandiranog, a zatim otopiti, jer svi znamo da se pravi med kandira i da dugo ne ostaje tekuć.
2. Jabuke dobro operite. Očistite unutrašnjost (sjemenke) i sve nepotrebno s gornje i donje strane. Izrežite ih na komade i ostavite dok ne počnu dobivati poznatu smeđu boju.
3. Otopite med (šećer) u prokuhanoj toploj vodi.
4. Sterilizirajte veliku staklenu posudu širokog vrata. U nju ulijte komade jabuke i sirupa tako da ih pokrije oko pet centimetara.
5 Ostavite ga na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi oko četiri dana.
6. Redovito provjeravajte jer ako na površini uopće ima plijesni, to znači da je temperatura previsoka i trebate pronaći drugo mjesto. Uklonite ga plastičnom žlicom.
7. Sedmi dan dobro iscijedite jabuke i bacite ih. Dobivenu tekućinu ulijte u dobro opranu staklenku, ne puneći je do vrha. Pokrijte ponovno ručnikom i ostavite još šest tjedana, redovito ga protresući.
8. Nakon šestog tjedna gotov proizvod dobro procijedite domaći jabučni ocat i ulijte je u prethodno steriliziranu staklenku. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu.
Preporučeni:
Jabučni Ocat I Njegove Zdravstvene Dobrobiti
Jabučni ocat preferiraju mnogi ljudi širom svijeta zbog činjenice da donosi brojne zdravstvene dobrobiti. Napravljen je od jabučnog jabučnog jabuka koji podvrgava fermentaciji, što rezultira stvaranjem probiotika i enzima koji potiču zdravlje.
Pomaže Li Jabučni Ocat Kod Nelagode U Trbuhu?
Gastrointestinalni trakt je područje našeg tijela u kojem najčešće osjećamo nelagodu. Oticanje praćeno težinom, nadimanjem i ponekad neugodnim stanjima poput proljeva i povraćanja uobičajena su stanja koja utječu na organe uključene u preradu hrane.
Jabučni Ocat
jabučni ocat je potpuno prirodan proizvod koji se od pamtivijeka koristi kao lijek, kozmetika i dobar pomoćnik u kuhinji. Nevjerojatno je da su u ovom izvornom proizvodu od jabuka sačuvane apsolutno sve vrijedne tvari voća. Vjeruje se da je ljudima poznat od prije 10 000 godina i od tada se naširoko koristi u svakodnevnom životu, kuhanju i medicini.
Napravimo Jabučni Ocat
Jabučni ocat nije samo ukusan začin, već i lijek. Zapravo sadrži većinu najvažnijih minerala potrebnih za naše zdravlje. Među njima su kalij, fosfor, klor, natrij, magnezij, željezo i mnogi drugi. Žlica jabučnog octa preporučuje se kod simptoma kao što su mučnina, povraćanje, grčevi u trbuhu ili tegobe u želucu.
Jabučni Ocat Za Mršavljenje
Potraga za brzim načinom mršavljenja nikad ne prestaje, a jedan od tih načina je i konzumacija jabučnog octa. Vjeruje se da je Kleopatra koristila jabučni ocat kako bi održala vitku figuru. Nikad se nije ograničavala na jelo, ali prije nego što je ustala od stola, popila je čašu vode u kojoj je otopljen jabučni ocat.
