2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U užurbanom svakodnevnom životu moderne domaćice uče biti kreativne kako bi na kraju dana kod kuće moglo biti nešto ukusno, zdravo i pripremljeno.
Nudimo vam dvije mogućnosti za juhe koje možete pripremiti u slobodne dane, a zatim ih zamrznite tako da budu pri ruci članovima obitelji u bilo kojem trenutku.
Pileća juha
Proizvodi: 500 g, piletina, 40 g maslaca, 1 luk, 1 mrkva, 2 rajčice, 1 papar, 1 nepotpuna šalica riže, metvice, peršina, soli.
Na ulju i malo vode pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne omekša. Zatim dodajte nasjeckane komade mesa i kockice mrkve. Napunite 6 šalica vruće vode. Posolite i kuhajte dok meso gotovo potpuno ne omekša. Zatim dodajte rižu, sitno nasjeckanu papriku i rajčice, metvicu i peršin. Zatim se doda juha.
Zamrzavanje: Dobro ohlađenu juhu ulijte u prikladnu posudu, spakirajte i zamrznite.
Odmrzavanje: Premjestite juhu u lonac i zagrijte na umjerenoj vatri.
Gradi se s 1-2 jaja i 1 čajnom šalicom mlijeka. Poslužite s posutim crnim paprom i sitno nasjeckanim peršinom.
Janjeća juha
Proizvodi: 300 g janjetine, 1 svežanj luka, 1 šalica riže, 1 mrkva, 3 rajčice, peršin, metvica, sol.
Meso narežite na sitne komade, prelijte 3 čajne šalice vode i pustite da zavrije. Zatim dodajte sol, pjenu i kuhajte dok gotovo potpuno ne omekša, zajedno sa sitno nasjeckanim lukom i mrkvom.
Dodajte rižu, a malo prije uklanjanja s vatre dodajte sitno nasjeckanu rajčicu, metvicu, peršin i sol po ukusu. Gotovu juhu ostavite da se ohladi.
Zamrzavanje: Ohlađenu juhu prebacite u prikladnu posudu, spakirajte i zamrznite.
Odmrzavanje: Ulijte juhu u lonac i zagrijte na umjerenoj vatri uz miješanje.
Prilikom posluživanja dodajte 1-2 žlice maslaca i 1 jaje te žličicu jogurta. Može se posuti sitno sjeckanim svježim peršinom.
Preporučeni:
Ukusni Prijedlozi Za Slatko-kisele Juhe
Slatko-kisele juhe su nešto što je za okus Bugara još uvijek nepoznato. Međutim, ukusni su i tonik. Tekuće jelo ima duboke tradicije kako u Europi tako i na raznim egzotičnim destinacijama širom svijeta. Postoje milijuni mogućnosti za njihovu pripremu - postoje slatko-kisele juhe s rezancima, s građevinom, sa sojinim sirom, s povrćem, s mesom i još mnogo toga.
Salate Pogodne Za Losos
Losos dobar je izvor vitamina A, D i vitamina B-kompleksa. Bogat je mineralima poput selena, cinka, fosfora, kalcija i željeza. Redovito unos lososa je koristan za vid i metabolizam. Uključen u određene dijete, losos također može pomoći u mršavljenju.
Juhe I Juhe Za Dijabetičare
Osobe s dijabetesom svojim ugodnim izgledom mogu uživati u ukusnim juhama koje su zdrave i oku ugodne. Takva se juha pravi, na primjer, od tikvica. Sastojci: 1 tikvica, 1 mrkva, 2 glavice luka, 2 krumpira, ulje, 100 grama sira, sol i začini po ukusu.
Bakina Pravila Za Ukusne Juhe I Juhe S Nadjevom I Građevinom
Pripremaju se juhe i čorbe od raznih proizvoda: meso, perad, povrće, riba, mahunarke, tjestenina i voće. Juhe i juhe dijele se u dvije skupine: s nadjevom i s gradom. Neke posne i domaće juhe prave se s nadjevom, kao što su: juha od graha, juha od leće, juha od kupusa, janjetina i govedina.
Prijedlozi Za Hladne Ljetne Juhe
Spas od vrućine mogu se naći ne samo u sladoledima i koktelima, već i u hladnim juhama od svježeg povrća. Nudimo vam sljedeće recepte za lagane i tonirajuće ljetne juhe. Hladna juha od svježe rajčice Proizvodi za 4 porcije: 8-10 zrelih rajčica, 3 žličice ohlađene juhe od povrća, ½
