Kako čokolada Utječe Na Djecu?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

Nedvojbeno je najukusnija i najpopularnija slatka na svijetu čokolada. Teško da postoji netko tko se s tim ne slaže i ne obožava ovu slatku kušnju.

Međutim, istodobno, omiljena poslastica može štetiti zdravlju, posebno dječjem zdravlju.

Ako i vi imate djecu, onda ste sigurno razmišljali o ovoj temi i da li djetetu dati čokoladu vas.

Čokolada i djeca - što kaže lijek

Oko čokolada mitova je mnogo, a oni su često prilično kontradiktorni. Međutim, u stvarnosti postoje neke bolesti koje mogu biti izazvane pretjeranom konzumacijom čokolade, ali istodobno u mnogim slučajevima mogu biti korisne.

Karijes

Od malih nogu od odraslih čujemo da čokolada i džem općenito je štetan za zube. I doista - zbog šećera sadržanog u njemu, kiselost se povećava i oštećuje nejačanu caklinu dječjih zuba. Iako je današnja stomatologija danas naučila liječiti zube gotovo bezbolno, posjet stomatologu uvijek je pravi stres za mnogu djecu. Ako ovo moramo sažeti, mi ćemo dodati ono čokolada sama po sebi ne oštećuje zubei šećer u svom sastavu.

Izvor energije i problem prekomjerne težine

Foto: Pexels / pixabay.com

Ugljikohidrati su izvrstan izvor energije, ali treba ih potrošiti nešto kasnije. Razlog je taj što se višak ugljikohidrata koji se ne konzumira zatim prerađuje u masno tkivo. To je jedan od razloga zašto djeca danas često pate od pretilosti u ranoj dobi.

S druge strane, kada u tijelo uđe mala količina ugljikohidrata, tada masni sloj počinje sagorijevati. Međutim, većini djece to nije dovoljno za obnavljanje zaliha energije. Odnosno, potkožna masnoća, koja nije dovoljna, konzumira se jedne vrste i tako nastaje metabolički poremećaj, koji je također štetna za dječje tijelo. Zato je ključna točka u prehrani djeteta bilo koje dobi uravnotežen i zdrav dječji meni.

Alergijska reakcija

Prekoračenje norme za konzumaciju čokolade može izazvati alergijsku reakciju. Zbog visokog udjela masti, probavni sustav rastućeg tijela pod ozbiljnim je stresom. Kao rezultat toga, gušterača ne proizvodi dovoljno enzima, dok proteini visoko alergenih proizvoda, uključujući čokolada, ne razgrađuju masti i ne obrađuju ih pravilno. Imunološki sustav neprerađene tvari doživljava kao alergen. Kao odgovor na to djeca najčešće dobivaju alergijski kožni dermatitis.

Hormoni zadovoljstva

Osim štete, čokolada može biti i korisna. Kada se konzumiraju, stvaraju se hormoni zadovoljstva, naime endorfini. Zato kakao desert uklanja tugu i čini nas sretnima. Ali i ovdje biste trebali biti oprezni, jer teobromin i kofeinske tvari sadržane u zrnima kakaa imaju snažno tonično djelovanje. Zbog ovoga ne biste trebali davati čokoladu djeci prije spavanjajer će od toga postati hiperaktivni i neće moći spavati. Također je važno biti oprezan s količinom, na primjer, od 3 do 5 godina možete pojesti samo 40 g čokolade dnevno.

Povećani iznos teobromin u čokoladi uzbuđuje srce i živčani sustav, a njegova povećana količina u dječjem tijelu može dovesti do:

- Nesanica;

- Anksioznost;

- razdražljivost;

- Drhtanje;

- Vrtoglavica;

- narušava srce;

- Tahikardija ili aritmija.

Kako odabrati čokoladu za svoju djecu?

Kako prirodni proizvod ne biste zamijenili s lažnom ili sojinom čokoladom, obratite pažnju na sljedeće:

- Prirodna čokolada ima glatku površinu s ravnomjernim sjajem;

- Boja je ujednačena, bez ikakvih bjelkastih dijelova;

- Ako se topi odmah u ruci, onda je visoke kvalitete;

- Sastav ne smije sadržavati sojino ili palmino ulje.

Međutim, što je veća kvaliteta, to je bolja ne dajte tamnu čokoladu maloj djeci. Maksimalni udio kakaa ne smije biti veći od 50%, ali ne smije biti manji od 25%. U trgovinama se prodaju čokolade s raznim dodacima; orasi, s komadićima keksa, džemom, voćem i kremama. Od njih je bolje dati prednost onima koji sadrže cjelovite orahe ili grožđice. Ne biste trebali kupiti djeci bijelu čokoladujer ne sadrži mlijeko.

Kada djeci ne biste trebali davati čokoladu?

Ako je dijete jako alergično, onda je bolje da mu ne dajete čokoladu, jer je to jedan od najargenijih proizvoda. Također im ih ne biste trebali davati u slučaju nedostatka laktaze i problema s apsorpcijom lecitina. Čokolada je kontraindicirana kod djecekoji imaju poremećaj hiperaktivnosti s deficitom pažnje. Razlog je taj što sadrži kofein koji uzbuđuje živčani sustav. Ovaj slatki proizvod također je kontraindiciran za djecu koja imaju bolesti kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta, pretilost u različitom stupnju ili preduvjete za to.

Ne možete svojoj djeci oduzeti svako pojedinačno slatko iskušenje, ali s čokolada važno je biti posebno oprezan i ne davati im ovu poslasticu u velikim količinama.

Stalno kupujte samo kvalitetnu čokoladu, koji ne sadrži sojino ili palmino ulje, kao ni onaj sa udjelom kakaa većim od 30%.

Pazite na zdravlje svoje djece, jer će samo tada imati sretno i bezbrižno djetinjstvo.