2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste ikada bili u sushi restoranu, vjerojatno su vam uz jelo poslužili mirisnu, svijetlozelenu tjesteninu. Ovo je korijen wasabija, a njegova prekrasna zelena boja skriva nevjerojatnu toplinu.
Wasabia japonica je znanstveno ime ove male, višegodišnje biljke koja pripada obitelji Križonosan, ili senf podrijetlom iz Japana.
Konzumacija ove biljke ima neke iznenađujuće zdravstvene koristi, uključujući antibakterijska svojstva. U sljedećim ćete redovima saznati zašto je tako korisno konzumirati wasabi.
1. Korijen ima protugljivična i protuupalna svojstva. Japanci ga koriste za ubijanje štetnih bakterija u hrani koje se nalaze u jelima od sirove ribe.
2. Korijen sadrži tvari s antikancerogenim svojstvima.
3. Wasabi stimulira želučane i crijevne enzime, što pomaže probavi.
4. Wasabi je izvrstan izvor vitamina C.
5. Također je dobar izvor esencijalnih minerala poput kalija, mangana, željeza, bakra, kalcija i magnezija. Korijen također sadrži srednje razine vitamina B6, riboflavina, niacina i pantotenske kiseline.
6. Zbog začinjenog okusa, wasabi pomaže u brzom oslobađanju sekreta od gripe, prehlade, začepljenog nosa.
Preporučeni:
9 Impresivnih Zdravstvenih Blagodati Ječma
Ječam je jedna od najčešće konzumiranih žitarica. Obiluje mnogim hranjivim tvarima i ima impresivne zdravstvene beneficije, od poboljšane probave i gubitka kilograma do smanjenja razine kolesterola i zdravijeg srca. Evo 9 impresivnih zdravstvene dobrobiti ječma zbog čega ćete na ovu kulturu gledati drugim očima.
11 Zdravstvenih Blagodati Banana
Banane su izuzetno korisni i ukusni. Sadrže esencijalne hranjive sastojke i vrlo su dobre za probavu, srce, a uz to uz njihovu pomoć možete smršavjeti. Banane su također vrlo hranjive i omiljeni su doručak. Ovdje su 11 zdravstvene prednosti banana dokazano znanošću:
5 Zdravstvenih Blagodati Kurkume
Blagodati kurkume obiluju. Ovaj protuupalni začin može poboljšati vaše pamćenje, ublažiti bolove u zglobovima i još mnogo toga. Blagodati kurkume poznate su tisućama godina, ali u posljednje vrijeme začin je postao vrlo popularan. Uzgajana u cijeloj Indiji i drugim dijelovima Azije, kurkuma je glavni sastojak ayurvedske medicine i glavni je sastojak curry u prahu.
5 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati đumbira
Postoji jedan razlog zašto je đumbir jedan od najpopularnijih prirodnih lijekova za želučane probleme - stvarno djeluje. Đumbir može učinkovito suzbiti mučninu i povraćanje, pomaže kod brojnih drugih bolesti. Đumbir je prepun antioksidansa koji štite od upala koje uzrokuju bolesti u tijelu, pomažu u poboljšanju zdravlja i tonusa, kaže Tara Gidus, nutricionistica i autorica Flat Belly - recepata za manekene.
Šest Zdravstvenih Blagodati Crnog Ribiza
Crni ribiz izuzetno je koristan za tijelo, a prema nekim izvorima čak je i bolja alternativa tzv. supervoće koje je prilično skupo. Sadrži antioksidante i hranjive sastojke koji mu daju priliku da se natječe s nekom od svoje daleke braće - goji bobicom, acai bobicom i drugima.
