Šest Zdravstvenih Blagodati Wasabija

Video: Šest Zdravstvenih Blagodati Wasabija

Video: Šest Zdravstvenih Blagodati Wasabija
Video: 6 Польза для здоровья от яблочного уксуса 2024, Studeni
Šest Zdravstvenih Blagodati Wasabija
Šest Zdravstvenih Blagodati Wasabija
Anonim

Ako ste ikada bili u sushi restoranu, vjerojatno su vam uz jelo poslužili mirisnu, svijetlozelenu tjesteninu. Ovo je korijen wasabija, a njegova prekrasna zelena boja skriva nevjerojatnu toplinu.

Wasabia japonica je znanstveno ime ove male, višegodišnje biljke koja pripada obitelji Križonosan, ili senf podrijetlom iz Japana.

Konzumacija ove biljke ima neke iznenađujuće zdravstvene koristi, uključujući antibakterijska svojstva. U sljedećim ćete redovima saznati zašto je tako korisno konzumirati wasabi.

1. Korijen ima protugljivična i protuupalna svojstva. Japanci ga koriste za ubijanje štetnih bakterija u hrani koje se nalaze u jelima od sirove ribe.

2. Korijen sadrži tvari s antikancerogenim svojstvima.

Wasabi
Wasabi

3. Wasabi stimulira želučane i crijevne enzime, što pomaže probavi.

4. Wasabi je izvrstan izvor vitamina C.

5. Također je dobar izvor esencijalnih minerala poput kalija, mangana, željeza, bakra, kalcija i magnezija. Korijen također sadrži srednje razine vitamina B6, riboflavina, niacina i pantotenske kiseline.

6. Zbog začinjenog okusa, wasabi pomaže u brzom oslobađanju sekreta od gripe, prehlade, začepljenog nosa.

Preporučeni: