2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prema tradiciji, Uskrs ne možemo proslaviti bez uskršnjeg kolača, ali da bi bio stvarno ukusan, mora se dobro umijesiti. Međutim, postoji mnogo pametniji način da ga umijesite, bez mučenja ruku.
Metodu je izumila Spaska Kudeva iz sela Saparevo, koja kaže da svoju uskršnju tortu mijesi u perilici već nekoliko godina. Svaki put je vrlo ukusno, kaže domaćica iz osobnog iskustva.
Nakon pripreme tijesta, Spaska ga stavlja jednu u drugu u tri plastične vrećice, dobro ih vežući. Izvrsna ambalaža neće dopustiti da tijesto zamrlja cijelu perilicu rublja.
Kada je tijesto dobro zapakirano u plastične vrećice, možete ga staviti u perilicu rublja. Uključite centrifugu na najmanjoj brzini, a zatim postupno povećavajte dok ne dosegne 1000 okretaja u minuti.
Tada se brzina smanjuje. Postupak se ponavlja dva puta, nakon čega će tijesto biti potpuno spremno, kaže Spaska iz Sapareva, kojeg citira Darik.
S drugih foruma, drugi kuhari kažu da ako ćete mijesiti uskrsne kolače u programu vrtnje perilice rublja, najbolje je koristiti debele crne plastične vrećice, jer postoji opasnost da se drugi slome, a tijesto zalijepi za pranje mašina.
Također je potrebno dodati malo masnoće prije stavljanja tijesta i stavljanja u perilicu rublja.
Potrebno je oko 15 minuta da se umijesi savršeno tijesto, nakon čega ga možete oblikovati i ispeći.
Međutim, ako ste zabrinuti zbog upotrebe gnječilice, domaći aparati za kruh uštedjet će vam puno truda oko miješenja uskrsnog kolača. Potrebno je samo 30 minuta i tijesto će biti spremno za oblikovanje.
Preporučeni:
Napravimo Domaći Uskršnji Kolač
Kozunak je najpoznatiji obredni kruh kod nas, tradicionalno se priprema za Uskrs. Usrećite rodbinu i prijatelje domaćom uskršnjom tortom. Pogledajte našu ponudu. Potrebni proizvodi: 1 kg brašna, 250 g šećera, 250 g maslaca, 25 g nesuhog kvasca, 250 g svježeg mlijeka, 7 jaja / jedan žumanjak je za mazanje na uskršnji kolač /, kora 1 limuna, 1 vanilija, 1 s.
Izvorni Ukras Za Uskršnji Kolač (GALERIJA)
Uskršnji kolači s grožđicama, marmeladom, orasima klasika su za bugarski stol tijekom uskrsnih blagdana. Ali ako vam je već dosadno i ove godine želite probati nešto drugo, nadahnuće možete dobiti iz zapadne kulture, gdje se pripremaju za Kristovo uskrsnuće i Uskršnji kolači s bogatim tematskim ukrasom.
Kako Napraviti Uskršnji Kolač - Vodič Za Početnike
Kad čujemo Uskrs, prvo čega se sjetimo su oslikana uskršnja jaja i domaći uskršnji kolač. Ova ukusna tjestenina, mekana poput oblaka, iz koje možete samo lizati prste. Uskršnji kolač je slatki obredni kruh, vrsta kruha koji se priprema u sklopu tradicionalnog uskrsnog obroka.
Kako Napraviti Sjajni Uskršnji Kolač Sa Slagom
Da biste napravili odličan uskršnji kolač s grožđicama i slagom, trebat će vam jedan kilogram brašna, tristo grama maslaca, tristo pedeset mililitara mlijeka, sto mililitara ulja, pet jaja i jedan žumanjak, pedeset grama kvasca, četiristo grama šećera, četiri vanilije, jedna žličica soli, sto pedeset grama grožđica.
Kako Splesti Uskršnji Kolač
Da bi uskršnji kolač bio ne samo ukusan i pahuljast, već i lijep, mora biti ispleten da bude uistinu svečan. Uskrsni kolač upleteni izgleda vrlo apetitno i bit će ga teško držati dulje od nekoliko minuta za svečanim stolom. Da bi tijesto za uskršnji kolač bilo dovoljno pahuljasto i u nitima, mora se mijesiti jako dugo.
