2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Milfoy je poznat kao francuska slastica, ali njegovo pravo podrijetlo još nije utvrđeno. Ime mu znači tisuće listova, ali ima ga i kao Napoleon.
Francuz Pierre la Warren prvi je put opisao recept za desert 1651. godine. Kasnije ga je Marie Anton Karem poboljšala. Gato Milfoy pripremljen je na mjestima od 729 slojeva, a u nekim modernim receptima broj listova doseže 2048. Danas postoji čak i Milfoy s slanom, sirom i špinatom, što je talijanska inačica poznate slastice.
U prošlosti se lisnato tijesto radilo kao domaće tijesto, što je bilo vrlo teško i zanimljivo, dok se nakon svih nabora nije dobilo lisnato tijesto. Danas su zauzete domaćice favorizirane jer imaju gotovo lisnato tijesto za izradu ove tako popularne i svježe slastice.
Prodaje se i čuva smrznuto ili u hladnjaku. Poželjno je preseliti se s prethodne večeri u hladnjak da se opustite. Sljedeći dan trebate samo ravnalom i nožem nacrtati jednake pravokutnike, ispeći ih na papiru za pečenje, skuhati domaću mliječnu kremu i ukrasiti desert svježim voćem.
Za pripremu kreme stavite 200 ml svježeg mlijeka da se malo ugrije na štednjak. U zdjeli pomiješajte 2 žumanjka, 4 žlice. šećer, 2 žlice. brašno i 1 vaniliju. Pomiješajte mikserom. Ulijte mlijeko i miješajte mikserom dok smjesa ne postane homogena. Ulijte ga natrag u lonac u kojem ste zagrijali mlijeko i kuhajte vrhnje na vrlo laganoj vatri uz neprestano miješanje.
Potpuno ohladite, a zatim ga pomiješajte zajedno s kiselim vrhnjem i mekim maslacem. Na kraju naribajte koru jednog limuna. Krema je gotova. Ako imate vremena, stavite ga na sat ili dva u hladnjak.
Naravno, mnoge domaćice preferiraju lakšu mogućnost kreme. Za njega trebate pomiješati 160 ml. šlag, 25 grama šećera u prahu i vaniliju u velikoj zdjeli. Miješajte dok smjesa ne postane homogena. Unutra naribajte koricu limuna.
Na tanjur stavite pravokutnik lisnatog tijesta. Po vrhu premažite kremom i po želji dodajte nekoliko borovnica ili drugog svježeg voća. Zatim stavite sljedeći pravokutnik i ponovite postupak. Na kraju ukrasite svježim voćem i šećerom u prahu.
Još recepata za Milfoy: Medeni Milf, Čokoladni Milf s mascarponeom, Milf s šumskim jagodama, Milf Mozart, Francuski Milf s malinama.
Preporučeni:
Kako Pripremiti Savršenu Paellu
Paella je poznato jelo s rižom i ostalim sastojcima porijeklom iz Valencije. Španjolska paella tradicionalno se jede praznicima, posebno nedjeljom i na praznik Fei (Fayes, Fayas). Naziv "paella" znači "tava" od Valencije, ili posebno ravna okrugla posuda u kojoj se priprema.
Kako Napraviti Savršenu Vegansku Tortu
Torta , poznata u Bugarskoj kao tortilja, vrsta je španjolskog omleta napravljenog od jaja i krumpira. Ponekad se glavnim sastojcima dodaju sjeckane kobasice, ljuta paprika, luk. Postoji mnogo recepata za poznati španjolski specijalitet, a proizvodi se mogu malo razlikovati.
Kako Napraviti Savršenu Kremu Od Jaja
Krema od jaja neophodna je za izradu slastica s vrhnjem, a poznata je kao slastičarska krema ili slastičarska krema. Priprema se s dodatkom škroba ili brašna i idealan je za punjenje kolača. Ova krema može se aromatizirati vanilom, kavom, čokoladom, bademima, karamelom, rumom ili narančom.
Kako Napraviti Savršenu Pečenu Govedinu
Roast beef specijalitet je pogodan za obiteljska okupljanja u bilo kojoj prilici. Jelo je izuzetno profinjeno i ukusno, zbog čega mu je potrebno više vremena za pripremu. Idealna pečena govedina postiže se velikom marljivošću i strogo slijedeći korake za njezinu pripremu.
Evo Kako Napraviti Savršenu Talijansku Pizzu?
Slijedite ovaj recept i za večeru ćete svojoj obitelji poslužiti zaista ukusnu talijansku pizzu. Proizvodi od tijesta: brašno tip 500 - 1/2 kg Svibnja -10 sol -2 žličice origana -1/2 žličice mlijeko - 2 žlice. žumanjak - 1 kom.
