2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste naučili mijesiti tijesto za knedle, dobro je improvizirati s različitim nadjevima. Mogu biti najrazličitiji i njihova priprema ovisi o tome koje proizvode stavite unutra.
Ako su proizvodi gotovi, poput žutog sira, kobasica, sira itd., Nadjev ne treba kuhati, ali ako želite unutra staviti mljeveno meso ili ih učiniti vegetarijanskim, koristeći sirovo povrće poput tikvica ili patlidžana, na primjer, termička obrada je obavezna. Ne zaboravite da se kakav god nadjev stavite u okruglice, on se mora ohladiti. Evo nekoliko jednostavnih i brzih recepata za nadjeve od okruglica.
Nadjev od mljevenog mesa
Potrebni proizvodi: 250 g pomiješane mljevene svinjetine i govedine, 1/2 glavice ribanog luka, 5-6 sitno nasjeckanih gljiva, nekoliko grančica peršina, sol, papar, kim i slano po ukusu.
Način pripreme: Na vrućoj masnoći popržite luk i mljeveno meso te nakon nekoliko minuta dodajte gljive. Dodajte malo vode da smjesa ne zagori i dodajte sve začine. Nakon što tekućina zavrije, punjenje je spremno.
Punjeno sirom, špinatom i gljivama
Potrebni proizvodi: 300 g usitnjenog sira, 1 šalica sitno nasjeckanog špinata, nekoliko mariniranih gljiva iz staklenke, bosiljak i papar po ukusu.
Priprema: Svi proizvodi i začini se pomiješaju i punjenje je gotovo. Nemojte misliti da špinat treba pred-toplinsku obradu.
Najlakši nadjev
Sastojci: 200 g šunke, 200 g žutog sira, 1 kiseli krastavac, pikant / vegeta i crni papar po ukusu.
Način pripreme: Svi proizvodi su sitno nasjeckani, kačkavalj se može blanjati. Dodaju se začini i sve je spremno za punjenje okruglica.
Vegetarijanski nadjev 1
Sastojci: 1 prethodno poprženi patlidžan, 1 češanj češnjaka, nekoliko maslina bez koštica, sol, papar, bosiljak i origano po ukusu.
Priprema: Gotov patlidžan dobro ocijedite od masti u kojoj se pržio i sitno nasjeckajte. Dodajte sitno nasjeckane masline, protisnuti režanj češnjaka i začine.
Vegetarijanski nadjev 2
Sastojci: 400 g narezanog vrlo tankog kupusa, 1/2 glavice narezanog luka, 1/2 ribane mrkve, umak od soje po ukusu.
Način pripreme: Svi se proizvodi dinstaju dok nisu potpuno kuhani. Umak od soje dodaje se po ukusu i nakon što prokuha sva voda, punjenje je gotovo.
Preporučeni:
Pet Recepata Za Grill Tavu
Tava s roštiljem jedan je od najpotrebnijih uređaja za svaku kuhinju. Apsolutno se sve na njemu događa vrlo brzo, a čak nije ni potrebno koristiti masnoću. Evo 5 recepata kako napraviti ukusno povrće, pileće odreske, svinjske kotlete, riblje filete i goveđe polpete grill tava :
Pet Svježih Recepata Sa šparogama
Šparoge su delikatesa proljeća. Vrlo su korisni jer sadrže veliku količinu vitamina, uključujući vrijedni vitamin K. Šparoge sadrže veliku količinu antioksidansa i, između ostalog, vrlo su ukusne. Mogu se poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo - u svakom slučaju vrijedi ih kuhati.
Tajna Mesnih Okruglica S Roštilja
Svaku zemlju odlikuje nacionalna kuhinja koja sadrži neka jela pripremljena s omiljenim proizvodima i tradicionalnim tehnikama kuhanja. Takva su jela svojevrsni amblem države u kojoj se pripremaju. Jedno od ovih jela za bugarsku kuhinju je mesne okruglice .
Pet Najboljih Recepata Za Brownieje
Jedna od najpopularnijih slastica na svijetu - ukusna brownies , poznat po svojoj vlažnoj jezgri i okusu čokolade, izumljen je 1893. godine u kuhinji legendarnog hotela Palmer u Chicagu. Ovdje ćemo vas predstaviti 5 najpopularnijih recepata za brownieje , ali imajte na umu da bilo koji dodatak ili začin koji volite možete dodati u svoj omiljeni kolač.
Pet Najboljih Recepata Za Sarmu
Jedno od omiljenih jela u bugarskoj kuhinji je sarma. Ljeti se rade sarmi s lišćem vinove loze, a zimi i jeseni - od svježeg ili kiselog kupusa. Sarma može biti nemasna ili mesna. A u nadjev se mogu dodati, osim tradicionalnog luka i riže, mrkva, gljive, sir i mnogi drugi proizvodi, ovisno o ukusu i sposobnosti.
