2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tepsije su brz i jednostavan način da pripremite nešto ukusno za cijelu obitelj. Kombinacijom nekoliko proizvoda možete dobiti pravi gastronomski užitak, a ako krumpir koristite kao glavni proizvod, kuhat ćete za sitniš. Nudimo vam nekoliko kombinacija zahvaljujući kojima tepsija od krumpira postaje nezaboravno kulinarsko iskustvo.
Tepsija s krumpirom i slaninom
Potrebni proizvodi: 1 kg. krumpir srednje veličine, 50 g rastopljenog maslaca, 1 žlica soli, 300 g sitno sjeckane slanine, 200 g kiselog vrhnja, 200 g jogurta, ružmarina i papra po ukusu
Način pripreme: Krumpir se vrlo dobro opere i stavi u slanu vodu da prokuha. Nakon što voda zavrije, dobro je smanjiti temperaturu, jer krumpir na taj način postaje ukusniji. Vilicom možete pažljivo testirati kada su spremni kako ne bi popucali.
Nakon što se krumpir ohladi, ogulite ga, narežite na kockice ili kriške i stavite u prethodno namašćenu tavu. Sam krumpir dobro je preliti s malo otopljenog maslaca, dodati slaninu, začiniti ga navedenim začinima i pomiješati. Na kraju pomiješajte vrhnje s jogurtom, pokušajte ponovno i po potrebi dodajte još soli. Sve se to stavi u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva i peče oko 40 minuta.
Tepsija od krumpira s gljivama
Potrebni proizvodi: 1 kg. krumpir srednje veličine, 50 g rastopljenog maslaca, 250 g sitno nasjeckanih gljiva, 1 žličica soli, 1 žličica univerzalnog začina, crni papar po ukusu, 1 žličica kima, sitno sjeckani kopar
Način pripreme: Oguljeni krumpir izrežemo na kriške i stavimo u tepsiju. Dodajte im maslac, gljive i začine (bez kopra) i sve jako dobro promiješajte. Dodajte malo vode i stavite tavu u zagrijanu 220 pećnicu. Nakon što su svi proizvodi spremni, sir naribajte i ostavite u pećnici dok se ne otopi. Na to je dobro staviti malo više kima i svježi nasjeckani kopar.
Vegetarijanska tepsija od krumpira
Potrebni proizvodi: 1 kg. krumpir srednje veličine, 500 g oljuštenog i narezanog špinata, 50 g rastopljenog maslaca, sol po ukusu, 1 žlica brašna, 2 jaja, 1 šalica jogurta, parmezan i crni papar po ukusu
Način pripreme: Oprani krumpir izreže se na kockice i skuha u slanoj vodi. Nakon što su gotovo spremni za konzumaciju, izvade se, ogule, izrežu u krugove i slože u pleh. Njima dodajte maslac, špinat, univerzalni začin po želji i crni papar. Sve dobro promiješajte i na kraju ulijte smjesu razmućenih jaja, brašna i jogurta. Stavite u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva i kada je tepsija spremna, pospite parmezanom.
Preporučeni:
Kako Kuhati Tepsiju
Tepsija je ukusno jelo koje zahtijeva da mnogi proizvodi postanu uistinu ukusni. Možete postiti tepsija ili s mesom. Pogledajmo prvo posno jelo i što ono sadrži, a onda ćemo obratiti pažnju na ono s mrvicama. Posno varivo obično zahtijeva više vremena za stvaranje više proizvoda.
Pet Načina Kako Napraviti Mesne Okruglice Bez Mesa
Nemojte misliti da se polpete rade samo od mljevenog mesa. Evo pet zanimljivih opcija mesne okruglice što će vam definitivno razbiti predodžbe o polpetama. Polpete od zrelog graha sa sirom i svježim sirom Potrebni proizvodi: 750 g graha u konzervi, 40 g svježeg sira, 15 g sira, 3 žlice prezle, 1 jaje, 10 g maslaca, sol i metvica po ukusu Način pripreme :
Kako Napraviti Izvrsnu Govedinu S Krumpirom
Da biste svoje najdraže iznenadili nekonvencionalnim, ali vrlo ukusnim goveđim varivom sa svježim krumpirom, morat ćete upotrijebiti začine koji nisu tipični za ovo jelo. Za to će vam trebati pola kilograma govedine - po mogućnosti od dojki.
Tri Načina Kako Napraviti Knedle
Teško je zamisliti modernu rusku kuhinju bez uključivanja knedli u nju. Oni su dio nacionalne kuhinje države i postali su popularni daleko izvan njezinih granica. Posebno su poznate takozvane sibirske knedle, koje su se nekada pripremale s medvjeđim mesom.
Tri Načina Kako Napraviti Frikasija
Fricassee je vrsta umaka sličnog bešamelu u koji se dodaju razmućeni žumanjci. Uglavnom se koristi za prelijevanje kuhanog ili prženog mesa, ali u Bugarskoj je najčešće. Kako biste mogli diverzificirati svaki put kad se piletina umorite od fricasseeja, možete isprobati sljedeće tri mogućnosti za njezinu pripremu:
