Sporom Prehranom Ne Prejedate Se I Ne Debljate Se

Video: Sporom Prehranom Ne Prejedate Se I Ne Debljate Se

Video: Sporom Prehranom Ne Prejedate Se I Ne Debljate Se
Video: Hamilelikte alınan kilolardan hızlıca kurtulmak için ne yapmalı? 2024, Studeni
Sporom Prehranom Ne Prejedate Se I Ne Debljate Se
Sporom Prehranom Ne Prejedate Se I Ne Debljate Se
Anonim

Što nije u redu s mnogim praznicima? Prejedanje, naravno. Bogati obroci nužno su povezani s obilnim obrokom, koji završava prejedanjem.

Da biste pojeli manje kalorija, morate jesti polako, otkrili su znanstvenici sa Sveučilišta Rhode Island. Eksperimentirali su s 30 dobrovoljaca. Ponuđeno im je da pojedu veliku porciju špageta s umakom od rajčice i parmezanom i popiju čašu mineralne vode.

U prvom pokusu volonteri su dobili uputu da hranu jedu što je brže moguće. U drugom su je pak polako konzumirali, s vremena na vrijeme ostavljajući vilicu po strani.

Kratki obrok trajao je u prosjeku 9 minuta, a dugi 30 minuta. U prvom pokusu sudionici su unosili 646 kalorija, a u drugom - samo 579 kalorija, tj. sa 67 kalorija manje.

"Ako uzmete u obzir da osoba jede 3 puta dnevno, postoji značajna razlika", rekla je voditeljica studije Kathleen Melanson. Mnogi su sudionici priznali da više vole sporo jedenje, što omogućuje razgovor.

Fast food ima još jedan nedostatak - jedan sat nakon jela ponovno osjetite glad. A polagana konzumacija povećava osjećaj sitosti.

Sporo jedenje sprječava prejedanje. Polako jedenje donosi više zadovoljstva. To dovodi do bolje probave.

Nutricionisti kažu da polagano unošenje hrane pomaže u gubitku kilograma ili održavanju normalne težine. Preporučuju polako jesti 3 puta dnevno. To će sigurno osigurati da pojedete 210 kalorija manje od onoga koji jede brzo.

Još jedno istraživanje iz Švedske također podupire teoriju sporog jedenja. U istraživanju skupine adolescenata, istraživači s Instituta Carolina u Stockholmu zaključili su da mladi imaju naviku vrlo brzo jesti.

Tinejdžeri su dobili mandomu da zabilježe koliko brzo konzumiraju hranu. Godinu dana nakon upotrebe ovog uređaja, sudionici testa smanjili su brzinu prehrane za 11%, indeks tjelesne mase za 2,1% i poboljšali razinu dobrog kolesterola. Ti su se rezultati zadržali i nakon šest mjeseci, kada uređaj više nije bio u upotrebi.

Preporučeni: