2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Evo tri zanimljive mogućnosti za juhe i juhe koje se pripremaju sa zrelim grahom:
Krem juha od zrelog graha
Potrebni proizvodi: 1 velika šalica graha, 2 žlice ulja, 1 luk, 1 češanj češnjaka, 4 šalice povrtne juhe, 3 žlice mlijeka, 1 žličica brašna, sol i metvica po ukusu.
Način pripreme: Grah se namače od prethodne večeri u vodi. Prokuhajte, odbacujući prve dvije vode. Dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak.
Nakon što je sve spremno, grah i povrće se protrljaju kroz sito i doda se juha dobivenoj smjesi. Dodajte brašno koje se razrijedi s malo vode da zgusne juhu. Ostavite da se krčka na laganoj vatri oko 7-8 minuta i na kraju začinite začinima.
Pikantna posna juha od zrelog graha
Sastojci: 1 velika šalica graha, 1 luk, 1 ljuta sušena crvena paprika, metvica, peršin, ocat i sol po ukusu.
Način pripreme: Grah se namače od prethodne večeri u vodi. Jednom kad zavrije, prve dvije vode se odbacuju.
Kad grah omekša, dodajte sitno nasjeckani luk i narezanu papriku. Ostavite da se krčka na laganoj vatri. Kad je grah spreman, začinite navedenim začinima, posipajući po njemu peršin.
Bob juha s dimljenim varivom
Sastojci: 1 velika šalica graha, 1 luk, 1 mrkva, pola zelene i pola crvene paprike, 2 ribane rajčice, 1 komad ragua, 3 žlice maslaca, sol, metvica i slani okus.
Način pripreme: Grah se stavi namakati od prethodne večeri. Prokuhajte i odbacite prve dvije vode. Cijeli komad ragua dodaje se kako bi se odala aroma dimljenog mesa. Nakon što grah omekša, dodajte sitno nasjeckani luk, papriku i mrkvu.
Ragu se uklanja, uklanja kosti i vraća u juhu. Pričekajte da svi proizvodi budu spremni, dodajte rajčicu, maslac i sve ostale začine.
Pustite da juha vrije još 5 minuta i spremna je za posluživanje. Po želji ga možete posuti s malo nasjeckanog peršina.
Preporučeni:
8 Načina Za Pripremu Ukusnih Jaja
Jaje je jedna od glavnih i univerzalnih namirnica u kuhinji. Prženo, kuhano, mekano ili tvrdo, njime aromatiziramo hranu gotovo svakodnevno. Evo nekoliko tehnika za njegovu pripremu koje trebate znati: Jaje s ljuskom Jednostavno ga morate staviti s ljuskom u lonac s kipućom vodom.
Tri Načina Za Pripremu Krem bruleea
Iako većina ljudi misli da su krem brulee izmislili francuski kuhari, to je zapravo engleski izum. Nastao je u 17. stoljeću u Cambridgeu, a tek u 19. stoljeću postao je poznat u Francuskoj, gdje je i dobio današnje ime. Evo tri različita načina pripreme krem bruleea:
Četiri Načina Za Pripremu Rižota
Rižoto je jedno od najpopularnijih jela u sjevernoj Italiji i nije složeno za pripremu. Također je vrlo prikladno ako želite osloboditi maštu, jer se u praksi može pripremiti s bilo kojim sastojcima koje želite. I naravno riža. Evo 4 ukusne opcije koje možete isprobati.
Tri Načina Za Pripremu Umaka Od Gljiva
Umak od gljiva pogodan je za sve vrste mesa, ribe, kao i za mnoga jela od povrća, pa je dobro naučiti kako ga pripremiti na nekoliko načina, diverzificirajući vaš stol. Evo tri najčešća načina za pripremu umaka od gljiva: Umak od gljiva s bijelim vinom Sastojci:
3 Načina Kuhanja Graha
Za lakše kuhanje graha, predlažemo da ga namočite navečer - u nekim se receptima moči samo vodom, u drugima vodom i žličicom soli. Kad započne stvarno kuhanje, prvu vodu možete baciti čim zavrije. Neke domaćice dodaju 1 žličicu sode bikarbone, nakon što grah prokuha, pričekajte 10 minuta da zavrije, a zatim ulijte vodu i ulijte novu.
