2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Omega-6 i omega-3 masne kiseline igraju važnu ulogu u zdravlju. Nažalost, mnogi ljudi imaju ideju da bi trebali uzimati dodatke obje skupine masnih kiselina. To nije apsolutno točno.
Skloni smo zaboraviti da većina ljudi koji slijede zapadnjačku prehranu koja sadrži poli- i mononezasićene margarine, kao i ulja za kuhanje i okuse salate, doživljava predoziranje omega-6. Ako u svojoj kuhinji koristite margarin i suncokretovo ulje, veća je vjerojatnost da ćete dobiti više od dovoljno omega-6 masne kiseline. Zapravo, možda dobivate previše.
Problem ovih esencijalnih masnih kiselina je u tome što ne samo da moramo biti sigurni da ih uvrštavamo u prehranu, već i u tome da su količine koje jedemo uravnotežene.
Istraživači su ustanovili da tzv omjer omega-3 i omega-6 treba biti oko 1: 5 za optimalno zdravlje. To znači da moramo paziti da pojedemo 1 g omega-3 na svakih 5 g omega-6.
U posljednjem desetljeću unos omega-6 u Europi dramatično se povećao i mnogi ljudi primaju više nego dovoljno omega-6. Ukupan unos omega-3, uglavnom u ribi i ribljim uljima, dramatično se smanjio tijekom godina, pa ćemo teško ikad postići idealan omjer 1: 5. U mnogim dijetama omjer je 1:20 ili čak 1: 40. Zato je važno biti siguran jedemo više omega-3.
Ravnoteža nam je potrebna jer se ove esencijalne masne kiseline međusobno natječu u našem tijelu za enzime. Ako jedete previše omega-6, a nedovoljno omega-3, samo će se omega-6 metabolizirati i vaše tijelo neće moći koristiti omega-3 masne kiseline. Takva neravnoteža može uzrokovati mnoge vrste bolesti.
Ako jesti dovoljno omega-3, prema istraživanju, možete biti zaštićeni od mnogih bolesti i stanja kao što su:
Bolesti srca - omega-3 smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti i može smanjiti rizik od smrti od srčanog udara za 30%.
Krvni ugrušci - omega-3 čine krv rjeđom i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Hipertenzija - omega-3 snižava krvni tlak.
Visoka razina masti u krvi - omega-3 smanjuje razinu lošeg kolesterola i triglicerida u krvi.
Rak dojke - Visoke razine omega-6 i niske razine omega-3 mogu predisponirati žene na rak dojke.
Rak debelog crijeva i crijeva - omega-3 može spriječiti rak debelog crijeva.
Sve veći broj znanstvenih dokaza sugerira da su omega-3 masne kiseline važne za ljudsko zdravlje i normalan razvoj. Sve je jasnije da je osoba koja slijedi standardnu prehranu s malo ribe za Europljane izložena nedostacima omega-3 i neravnoteži u omjeru omega-3 i omega-6.
Bogati izvori omega-3 su različite vrste ribe - skuša, haringa, losos, tuna, sardine, inćuni, pastrve i jesetra, kao i riblje ulje - ulje jetre bakalara, ulje lososa, ulje tune. Biljni izvori su ulje lana, uljane repice, oraha i soje.
Preporučeni:
Integralni Nasuprot Bijelom Kruhu - Koji Odabrati?
Mnogi ljudi žele smršavjeti, ali ne znaju koji kruh odabrati kada su na dijeti. Trgovine nude brojne vrste kruha, od bijelog, tipičnog, integralnog do kruha od oraha, kruha od buče, povrća, sjemenki i još mnogo toga. Često u kruhu postoje aditivi cjelovitih sjemenki i ljekovitog bilja, u drugima su masline i sušena rajčica.
Krilo Nasuprot Ribljeg Ulja: Što Je Korisnije?
Riblje ulje je jedno od najčešće korištenih, jer je uistinu jedinstveni zdrav proizvod. Posebno cijenjen zbog svojih omega-3 masnih kiselina, donosi neviđene zdravstvene beneficije. Njegova dostojna zamjena je ulje krila. Stječe sve veću popularnost i uskoro će je istisnuti.
Za Koga Je Sirova Hrana Korisna I Kontraindicirana
Sirova hrana postaje sve moderniji način prehrane i života. Hrana za sirovu hranu razlikuje se od drugih ljudi tvrdeći da hranu ne "ubijaju", već je konzumiraju "živu". Jedu uglavnom voće i povrće, puno orašastih plodova, razne čajeve.
Jednostavni Nasuprot Složenih Ugljikohidrata - Koji Je Pravi Izbor?
Ugljikohidrati glavni su makronutrijent i jedan od glavnih tjelesnih izvora energije. Neke dijete ne preporučuju uzimanje, ali ključno je pronaći prave ugljikohidrate, a ne ih uopće izbjegavati. Možda ste čuli da je jedenje složenih ugljikohidrata bolje od jedenja jednostavnih ugljikohidrata.
Koliko Kalorija Bismo Trebali Uzeti Dnevno Da Bismo Smršavjeli?
Koliko bismo u prosjeku trebali pojesti kalorija? Žene trebaju unositi oko 2000 kalorija dnevno kako bi održavale kilograme, a 1500 kalorija da bi izgubile kilogram tjedno. Muškarcima je potrebno 2.500 kalorija da bi održali težinu, a 2.
