Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?

Video: Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?

Video: Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?
Video: 🍎 Kako JABUKE mogu pogoršati Vaše ZDRAVLJE i tko ih ne smijete jesti? 2024, Studeni
Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?
Kako će Konzumacija Gljiva Shimeji Utjecati Na Vaše Zdravlje?
Anonim

Šimeji gljive prilično su popularni u Japanu. Svježe su začinske arome i oštrog okusa, a kuhani su mekani i orašasti.

Gljive su izvrstan izvor proteina, bakra, kalija, cinka, selena i vitamina B skupine. Oni su također bogati dijetalnim vlaknima, a siromašni su zasićenim i nezasićenim mastima.

Tiamin (vitamin B1) važan je vitamin jer razgrađuje šećere u tijelu. Također pomaže u održavanju zdravlja živaca i srca. Vitamin B6 pomaže u održavanju imunološkog sustava u ispravnom stanju. Pomaže u razgradnji masti, ugljikohidrata i aminokiselina, a istovremeno održava zdravlje limfnih čvorova. Uz to, vitamin B6 pomaže u regulaciji razine glukoze u krvi.

Vitamin B9 ili folat važan je vitamin za rad jetre, a također je vrlo koristan za trudnice, imajući važan utjecaj na zdravlje djeteta. Vitamin B12 pomaže u održavanju neurološke funkcije i sinteze DNA. Također igra ključnu ulogu u zdravlju crvenih krvnih stanica. Živčani sustav se na njega oslanja zbog svoje pravilne funkcije.

Dijetalna vlakna potiču probavu i peristaltiku, pomažući u ublažavanju problema s probavom i zatvorom. Kalij je ključni mineral koji pomaže u regulaciji tekućine, sinteze proteina i kardiovaskularnog zdravlja. Visoke razine kalija povezane su sa smanjenim rizikom od moždanog udara, poboljšanom kontrolom krvnog tlaka i zdravljem kostiju.

Bijele gljive Shimeji
Bijele gljive Shimeji

Foto: Srebrno drvo

Zdravstvene blagodati cinka uključuju pravilno funkcioniranje imunološkog sustava, probavu, kontrolu šećera u krvi i metabolizam energije.

Šimeji gljive imaju nježnu aromu, ugodan okus i nesporne blagodati za zdravlje tijela - to su dobri razlozi da se pridružite obveznom jelovniku svake osobe.

Preporučeni: