Kako Koristiti Jaje Za Ukras?

Kako Koristiti Jaje Za Ukras?
Kako Koristiti Jaje Za Ukras?

Sadržaj:

Anonim

Iako ukras nije obvezni element za konzumiranje jela, čini jelo još apetitnijim.

Naravno, kulinarski ukras uvijek je pridonosio estetskom izgledu pripremljenih proizvoda. Sve se može koristiti za ukras - kriške limuna, nasjeckano bilje, čak i jaja.

Ako se odlučite koristiti jaja kao ukras, trebate imati na umu da će oni biti najprikladniji kao dodatak jelima poput mesa, riže i salata.

Upute

1. Umočite jaje u lonac s vodom. Nakon ključanja vode, ostavite još 10 minuta. Ulijte vodu i pričekajte minutu-dvije dok se jaje ne ohladi.

2. Ogulite ljusku. Stavite jaje na dasku i prerežite ga vodoravno na pola (po širini) tako da dobijete dvije približno jednake polovice. Ako više volite izdužene oblike, jaje možete rezati okomito.

jaja za ukras
jaja za ukras

3. Izvadite žumanjke i zgnječite ih žlicom u zdjeli ako ste odlučili izrezati jaje u širinu. Žumanjcima dodajte maslinovo ulje, majonezu ili guacamole, ovisno o tome koji je aditiv najprikladniji za pripremljeno jelo. Ako ste odlučili jaje presjeći uzdužno, prerežite dvije polovice još jednom uzdužno kako biste dobili četiri izdužena elementa.

4. Pažljivo stavite izmrvljene i aromatizirane žumanjke u šalice od bjelanjaka. Dva punjena jaja stavite kao ukras već pripremljenom jelu, odabravši točno gdje bi se trebala nalaziti u odnosu na njega. Preporuča se da budu na dva suprotna kraja ploče.

Druga je mogućnost smjestiti četiri kriške (druge metode) jaja na obod ploče.

5. Jaja ukrasite svježom metvicom ili peršinom kako biste jelu dali još estetskiji izgled.

Preporučeni: