Mnogo Blagodati Tune

Mnogo Blagodati Tune
Mnogo Blagodati Tune
Anonim

Crveno i mirisno meso tune omiljeno je gotovo svima na svijetu. Bogato je proteinima i siromašno mastima - prekrasna zamjena za crveno meso i prikladna hrana za bilo koju prehranu.

Nešto prije četrdesetih godina, tuna se smatrala izuzetno luksuznom hranom i rijetko se pojavljivala na tanjuru običnog čovjeka.

Tune su nazivali "oceanskim antilopama" zbog velike brzine kojom su se kretali i njihovih čestih migracija. Tijekom godina ribari su savladali ulov i on je postao pristupačniji proizvod. Danas je populacija tune ugrožena. Uskoro će ova tako popularna delicija biti zabranjena.

Tuna je najčešće dostupna u limenci masti ili u slanoj vodi. Popularni su i fileti mesa ili mješavine mesa. Nudimo gotova riblja jela s tunom, konzervirana u vlastitom umaku ili bez soljenja, kao i ona na biljnom ulju.

Tuna je izuzetno korisna namirnica. Vitamini B3 i B6 nalaze se u samo 100 g proizvoda. Sadrži i izuzetno rijedak vitamin B12 - do 11 mcg. To je pet puta veća od prosječne dnevne doze.

Tuna
Tuna

Mnogi se minerali nalaze u tuni - fosfor, magnezij i željezo. Neophodni su za pravilno funkcioniranje svih tijela i tjelesnih funkcija.

Kao i sve ostale ribe, tuna je bogata omega-3 masnim kiselinama. Ove dokazane zdrave masti štite od mnogih bolesti i obvezni su dio svake zdrave prehrane.

Preporučuje se da odrasli uzimaju 2 obroka najmanje 100 g masne ribe tjedno, a trudnicama i djeci mlađoj od 12 godina - jednom.

Sastojci štite od bolesti srca i održavaju krvne žile čistima. Nezasićene masti štite tkiva od upala, što dovodi do oštećenja srca i krvnih žila.

Konzumacija tune poboljšava kardiovaskularno zdravlje. Redoviti unos smanjuje rizik od zatajenja srca za najmanje 1/3.

Preporučeni: