Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino

Video: Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino

Video: Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino
Video: Najskuplja Alkoholna Pića Na Svetu 2024, Studeni
Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino
Najpopularnije Piće Za 2017. Godinu Bit će Narančasto Vino
Anonim

Ako ste se do sada ustručavali naručiti crno ili bijelo vino, vinari su pronašli izlaz iz dileme svojom najnovijom inovacijom među alkoholnim pićima - narančasto vino.

Savršena je kombinacija između bijelog i crnog vina, prenosi britanski Independent. Narančasto vino ima bogatiju boju od bijelog i svjetlije od crnog vina.

Njegova boja varira između tamnog jantara i lososa, ovisno o sortama grožđa koje se koriste u njegovoj proizvodnji.

Vino od naranče proizvodi se uglavnom od bijelog grožđa, ali za razliku od bijelog vina, gdje se grožđe odvaja prije nego što se sok uzima iz voća, ostavlja se za narančasto vino.

Na taj se način tanini u vinu povećavaju, ali opet njegov okus i aroma nisu toliko intenzivni kao u crnom vinu. Veća količina tanina čini boju vina tamnijom i daje joj nametljiviji okus.

Vina od naranče
Vina od naranče

Grožđe stvara potpuno novi okus i boju vina i rješava problem ljudi koji traže srednju mogućnost između bijelog i crnog vina.

Trenutno najveće količine narančasto vino proizvode se u Gruziji, Italiji, Sloveniji, Hrvatskoj, Francuskoj, Novom Zelandu i Kaliforniji.

U proizvodnji novog vina najčešće se koristi sorta grožđa, sivi pinot, ali neki vinari preferiraju gušći chardonnay.

Prema riječima stručnjaka, narančasto vino izvrsno se slaže sa svim vrstama sira, kao i s egzotičnim jelima indijske i marokanske kuhinje.

Preporučeni: