Jelo S Bolesnim želucem

Sadržaj:

Video: Jelo S Bolesnim želucem

Video: Jelo S Bolesnim želucem
Video: Okus je NEODOLJIV! Najbrži, najjednostavniji recept za ručak!| Gurman TV 2024, Studeni
Jelo S Bolesnim želucem
Jelo S Bolesnim želucem
Anonim

Gotovo svi imamo povremeni želudac s vremena na vrijeme. Simptomi uključuju mučninu, probavne smetnje, povraćanje, nadutost, proljev ili zatvor.

Mnogo je potencijalnih uzroci uzrujanog želuca a liječenje varira ovisno o osnovnom uzroku. Srećom, različita hrana može smiriti želudac i pomoći vam da se brže osjećate bolje.

Ovdje su neke od najboljih hrana za uznemireni želudac.

Đumbir može ublažiti mučninu i povraćanje

Mučnina i povraćanje česti su simptomi uzrujanog želuca. Đumbir, mirisni jestivi korijen svijetlo žutog mesa, često se koristi kao prirodni lijek za liječenje ova dva simptoma.

Đumbir se može jesti sirov, kuhan, namočen u vrućoj vodi ili kao dodatak, a učinkovit je u svim oblicima. Često ga uzimaju žene koje pate od jutarnjih mučnina i povraćanja koje se mogu javiti tijekom trudnoće.

Pregled 6 studija u kojima je sudjelovalo više od 500 trudnica otkrilo je da je uzimanje 1 g dnevno đumbira povezano s 5 puta manjom mučninom i povraćanjem tijekom trudnoće.

Đumbir je također koristan za ljude koji se podvrgavaju kemoterapiji ili operaciji, jer ti tretmani mogu uzrokovati jaku mučninu i povraćanje. Uzimanje 1 grama đumbira dnevno prije podvrgavanja kemoterapiji ili operaciji može značajno smanjiti težinu ovih simptoma. Način na koji djeluje nije potpuno jasan, ali vjeruje se da đumbir regulira signalizaciju živčanog sustava u želucu i ubrzava brzinu pražnjenja želuca, smanjujući tako mučninu i povraćanje.

Đumbir se općenito smatra sigurnim, ali žgaravica, bol u želucu i proljev mogu se javiti u dozama većim od 5 grama dnevno.

Kamilica može smanjiti povraćanje i ublažiti crijevnu nelagodu

Jelo s bolesnim želucem
Jelo s bolesnim želucem

Kamilica, biljna biljka s malim bijelim cvjetovima, tradicionalna je lijek za uznemireni želudac. Kamilicu možete sušiti i kuhati u čaju. Međutim, unatoč širokoj upotrebi, samo ograničeni broj studija potvrđuje njegovu učinkovitost kod probavnih tegoba. Malo istraživanje pokazalo je da dodaci kamilici smanjuju ozbiljnost povraćanja nakon kemoterapije.

Studija na životinjama otkrila je da ekstrakt kamilice ublažava proljev kod miševa smanjujući crijevne grčeve i smanjujući količinu vode koja se izlučuje stolicom, no potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo odnosi li se to na ljude. Kamilica se također često koristi u biljnim dodacima koji ublažavaju uznemireni želudac, plinove, nadutost i proljev, kao i kolike kod beba.

Nana može ublažiti simptome sindroma iritabilnog crijeva

Kod nekih ljudi uznemireni želudac uzrokuje sindrom iritabilnog crijeva ili IBS. IBS je kronični crijevni poremećaj koji može uzrokovati bolove u trbuhu, nadutost, zatvor i proljev. Iako je IBS-om teško upravljati, studije pokazuju da metvica može pomoći u smanjenju ovih neugodnih simptoma. Uzimanje kapsula ulja od mente dnevno tijekom najmanje dva tjedna može značajno smanjiti bolove u želucu, plinove i proljev kod odraslih s IBS-om.

Istraživači vjeruju da ulje peperminta djeluje tako što opušta mišiće u probavnom traktu, smanjujući ozbiljnost crijevnih grčeva, što može uzrokovati bol i proljev.

Nana je sigurna za većinu ljudi, ali oprez se preporučuje bolesnicima s teškim refluksom, hijatalnim hernijama, bubrežnim kamencima ili bolestima jetre i žuči, jer to može pogoršati ova stanja.

Laneno sjeme pomaže kod zatvora i bolova u želucu

Jelo s bolesnim želucem
Jelo s bolesnim želucem

Laneno sjeme je malo vlaknasto sjeme koje može pomoći u regulaciji stolice i ublažiti zatvor i bolove u trbuhu. Kronični zatvor definira se kao manje od tri stolice tjedno i često je povezan s bolovima u trbuhu i nelagodom. Pokazalo se da laneno sjeme, konzumirano ili kao mljeveno laneno brašno ili laneno ulje, ublažava neugodne simptome zatvora.

Drugo istraživanje pokazalo je da su oni koji su svakodnevno jeli kiflice od lanenog sjemena imali 30% više stolice svaki tjedan nego što su to činili kada nisu konzumirali kifle od lanenog sjemena.

Papaja može poboljšati probavu i biti učinkovita protiv čira i parazita

Papaja je slatko tropsko voće narančaste boje, koje se ponekad koristi kao prirodno lijek za uznemireni želudac. Papaja sadrži papain - moćan enzim koji razgrađuje proteine u hrani koju jedete, olakšavajući probavu i apsorpciju. Neki ljudi ne proizvode dovoljno prirodnih enzima da bi hranu u potpunosti probavili, pa konzumacija dodatnih enzima poput papaina može pomoći u ublažavanju njihovih simptoma uzrujanog želuca.

Nema mnogo studija o blagodatima papaina, ali jedno je istraživanje pokazalo da redoviti unos koncentrata papaje smanjuje zatvor i oticanje kod odraslih. Papaja se također koristi u nekim zapadnoafričkim zemljama kao tradicionalni lijek za čir na želucu. Ograničeni broj studija na životinjama podupire ove tvrdnje, ali potrebno je više ljudskih istraživanja.

Konačno, sjeme papaje uzima se i oralno kako bi se eliminirali crijevni paraziti koji mogu živjeti u crijevima i uzrokovati jaku nelagodu u trbuhu.

Zelene banane

Jelo s bolesnim želucem
Jelo s bolesnim želucem

Uzrujan želudacuzrokovane infekcijom ili trovanjem hranom često prati proljev. Studija je pokazala da je dodavanje kuhanih zelenih banana gotovo četiri puta učinkovitije u uklanjanju proljeva nego samo na bazi riže. Snažni učinci zelenih banana protiv proljeva posljedica su posebne vrste vlakana koja sadrže poznati kao otporni škrob. Postojani škrob ljudi ne mogu apsorbirati, pa se nastavlja kroz probavni trakt sve do debelog crijeva, kraja crijeva. U debelom crijevu polako fermentiraju bakterije u crijevima dajući masne kiseline kratkog lanca koje potiču crijeva da apsorbiraju više vode i stvrdnu stolicu. Nadalje, budući da se otporni škrob pretvara u šećer kada banane dozrijevaju, nije poznato sadrže li zrele banane dovoljno rezistentnog škroba da bi imali iste učinke.

Dodaci pektina mogu spriječiti proljev i disbiozu

Jelo s bolesnim želucem
Jelo s bolesnim želucem

Kada bolest želuca ili hrane uzrokuje proljev, dodaci pektina mogu pomoći u bržem oporavku. Pektin je vrsta biljnih vlakana koja se u velikim količinama nalazi u jabukama i agrumima. Često je izolirano od ovog voća i prodaje se kao hrana ili dodatak. Pektin se kod ljudi ne apsorbira, pa ostaje u crijevnom traktu, gdje je vrlo učinkovit. Zapravo je jedno istraživanje otkrilo da se 82% bolesne djece koja su svakodnevno uzimali dodatke pektinu oporavilo od proljeva u roku od 4 dana, u usporedbi sa samo 23% djece koja nisu uzimala dodatke pektinu.

Pektin također ublažava uznemireni želudacpromicanjem rasta dobrih bakterija u probavnom traktu. Ponekad ljudi razviju neugodne simptome plinova, nadutosti ili bolova u trbuhu zbog neravnoteže bakterija u crijevima.

To se može dogoditi iz različitih razloga, ali je posebno često nakon crijevnih infekcija, nakon uzimanja antibiotika ili tijekom razdoblja jakog stresa.

Dodaci pektina mogu pomoći uravnotežiti crijeva i smanjiti ove simptome povećanjem rasta dobrih bakterija i smanjenjem rasta štetnih.

Iako su dodaci pektina učinkoviti u ublažavanju proljeva i promicanju zdrave ravnoteže crijevnih bakterija, nije poznato imaju li prirodne namirnice bogate pektinom iste prednosti. Potrebno je više istraživanja.

Hrana bogata probioticima može regulirati stolicu

Jelo s bolesnim želucem
Jelo s bolesnim želucem

Ponekad uznemireni želudac može biti uzrokovan disbiozom, neravnotežom u vrsti ili broju bakterija u crijevima. Jedenje hrane s probioticima korisnim za želudac može pomoći u ispravljanju ove neravnoteže i smanjenju simptoma plinova, nadutosti ili nepravilnog pražnjenja crijeva.

Sadrži probiotike hrana za bolesni želudac uključuju:

- Jogurt - Nekoliko je studija pokazalo da jedenje jogurta koji sadrži žive, aktivne bakterijske kulture može ublažiti zatvor i proljev;

- mlaćenica;

- Kefir - pijenje 2 šalice (500 ml) kefira dnevno tijekom mjesec dana može pomoći osobama s kroničnim zatvorom da imaju redovitiju stolicu;

Lagani ugljikohidrati mogu se lakše podnijeti

Lagani ugljikohidrati poput riže, zobenih pahuljica, keksa i tosta često se preporučuju ljudima koji pate od bolesni želudac. Mnogi ljudi izvještavaju da je ovu hranu lakše držati kad se ne osjećate dobro. Iako lagani ugljikohidrati mogu biti ukusniji tijekom bolesti, važno je što prije ponovno proširiti prehranu. Pretjerano ograničavanje vaše prehrane može vam spriječiti da unosite dovoljno vitamina i minerala koji vaše tijelo treba da izliječi.

Kuhani krumpiri

Jelo s bolesnim želucem
Jelo s bolesnim želucem

Krumpir će vam pomoći da upijete tekućinu kako biste se zaštitili od dehidracije, a istovremeno će vam pomoći da očvrsnete stolicu zbog visokog sadržaja škroba i niskog udjela vlakana. Samo obavezno prvo ogulite kožu, jer može nadražiti vaš želudac.

Prirodni maslac od kikirikija

Kad se vaš želudac ne osjeća tako dobro, često ne želite puno jesti. Ali svejedno je važno davati tijelu potrebne vitamine i minerale. Maslac od kikirikija pružit će vam i vitamin B6 i magnezij. Poznato je da kikiriki maslac umiruje vaš želudac, a Medicinski centar Sveučilišta Pittsburgh čak ga preporučuje i pacijentima s gastroezofagealnim refluksom, koji može uzrokovati žgaravicu i želučane tegobe.

Kefir

Jelo s bolesnim želucem
Jelo s bolesnim želucem

Foto: Sevdalina Irikova

Prema klinici Cleveland, većina mliječnih proizvoda zabranjena je kad imate proljev, osim kefira. Kefir je fermentirani mliječni napitak koji sadrži probiotike koji mogu vratiti korisne bakterije koje je tijelo izgubilo u bolesti, piše web stranica klinike Cleveland. Samo pripazite da jogurt ili kefir sadrže malo šećera, savjetuje web mjesto; viša razina šećera može pogoršati simptome proljeva i dodatno smanjiti gubitak vode i elektrolita.

Zob

Dodavanje cjelovitih žitarica može smiriti želučane bolesti i spriječiti moguće probleme s crijevima.

Što ne jesti s bolesnim želucem

• Mlijeko, sir ili sladoled

Mlijeko, sir i sladoled teško su probavljivi jer sadrže puno masti. Stoga ih treba izbjegavati tijekom bolova u trbuhu. Obični nemasni jogurt može biti dobro za zdravlje želuca. Jogurt je bogat probioticima, tj. žive bakterije i kvasac koji pomažu u održavanju dobra crijevno zdravlje. Malo jogurta tijekom uznemirenog želuca može pomoći u ublažavanju bolesti.

• Pržena hrana

Pržena hrana bogata je uljima i mastima te je želucu obično teže probavljiva. Tijekom bolova u trbuhu, čuvajte se takve pržene hrane kako biste ublažili simptome.

• Sirovo voće i povrće

Iako je sirovo voće i povrće izvrsno za zdravlje kad se konzumira na želudac, može stvar pogoršati. To je zato što su to hrana bogata vlaknima. Preporučljivo ih je privremeno čuvati dok želučane tegobe ne prođu.

• Kofein ili alkohol

Kofein i alkohol mogu povećati razinu želučane kiseline, što dovodi do mučnine. Kofein također može pogoršati simptome proljeva. Čuvajte se kofeina i alkohola kako biste izbjegli pogoršanje simptoma.

• Agrumi i hrana visoke kiselosti

Jako kisela hrana poput agruma i rajčice vjerojatno će uzrokovati refluks kiseline. To može pogoršati već postojeće simptome, što dodatno uzrokuje žgaravicu i mučninu. Vapno, grožđe, ananas, prerađena hrana i šećer primjeri su hrane s visokom kiselošću.

Preporučeni: