2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Najlakši način da osigurate da unosite dovoljno cinka je da prođete kroz drogeriju i uzmete prvo pakiranje, no je li to najbolja opcija? Nije, ali kako biste bili sigurni da unosite dovoljno cinka i svih ostalih vitamina i minerala, morate dobro paziti na svoje prehrambene navike.
Što je cink?
Cinkov je mineral koji je opterećen velikom važnošću kada je u pitanju dobro stanje našeg tijela i drugi je najčešći metal u ljudskom tijelu nakon željeza. Odgovorna je za ogroman broj funkcija, poput podupiranja diobe stanica, jačanja našeg imunološkog sustava i razgradnje ugljikohidrata. Također je vrlo odgovoran za pravilnu funkciju vašeg njuha i okusa.
Iako je nedostatak cinka rijetka situacija, postoje određeni slučajevi, na primjer kod trudnica ili dojilja, gdje je vrlo moguće potražiti hranu bogatu cinkom kako biste bili sigurni da je unosite dovoljno. Važno je napomenuti da vaše tijelo ne apsorbira višak cinka, pa biste ga trebali nastaviti svakodnevno uzimati.
Hrana bogata cinkom
Na sljedećem popisu pronaći ćete proizvode koje sadrže najveća količina cinka. Ne trebate uzimati svu potrebnu količinu u jednom obroku. Najbolje je jesti raznoliku hranu, uključujući meso, plodove mora, žitarice, mahunarke, sjemenke, orašaste plodove, voće, povrće i mliječne proizvode. Plodovi ne sadrže puno cinka (avokado ima najviše, a slijede borovnice), ali svejedno jedete za uravnoteženu prehranu. Ako jedete raznovrsno i uravnoteženo, vjerojatno ćete dobiti dovoljno cinka, kao i ostale neophodne vitamine i minerale.
Kamenice
Kamenice su najbolji izvor cinka iz bilo koje hrane. Jedna kamenica sadrži 5,5 miligrama cinka, pa će vam dvije kamenice osigurati cjelokupan dnevni unos. Ali ako svaki dan ne jedete ostrige, što većina ljudi ne jede, morat ćete potražiti drugdje dodatni unos.
Imajte na umu da se trudnicama ne preporučuje konzumiranje sirovih plodova mora. Kuhane ostrige, bilo na žaru, pržene ili pečene, obično su sigurne za jesti.
Meso
Dobre vijesti za ljubitelje mesa - ako pojedete normalan dio govedine, od njega dobivate potpunu dnevnu potrebu za cinkom. Odrezak sadrži 14 miligrama cinka ili 129 posto preporučene dnevne doze. Ostalo meso, poput janjetine, svinjetine i piletine (posebno tamnog mesa), kreće se od 50 do 113 posto dnevnih potreba za porcijama.
Mahunarke
Mahunarke poput graha, graška, slanutka i leće također imaju relativno visok sadržaj cinka. Iako ne sadrže toliko cinka kao crveno meso, neke mahunarke, poput leće i slanutka, u porciji od 1 šalice osiguravaju 2,5 miligrama ili 23 posto dnevnih potreba. Tofu, koji je napravljen od soje, osigurava 4 miligrama ili 36 posto vaših dnevnih potreba.
Imajte na umu da mahunarke sadrže tvari nazvane fitati, koje mogu smanjiti apsorpciju cinka u tijelu, kao i drugih hranjivih sastojaka poput željeza, magnezija i kalcija. U nekim se slučajevima taj učinak može smanjiti namakanjem ili klijanjem mahunarki prije nego što se pojedu.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice su drugi izvor cinka. Zobena kaša osigurava 3,1 miligram ili 27 posto dnevnih potreba u jednoj porciji (pola šalice sirove zobi). Pir, amarant, kvinoja i divlja riža također pružaju značajnu količinu - od 2 do 2,8 miligrama ili 18 do 25 posto vaših dnevnih potreba. Cjelovite žitarice još uvijek postoje dobri izvori cinka - pogotovo ako unos cinka rasporedite tijekom dana i iz različitih namirnica.
Preporučeni:
Hrana Bogata Antioksidansima
Hrana bogata antioksidansima vitalna je za naše cjelokupno funkcioniranje. Ova "čarobna" hrana ne samo da poboljšava naše zdravlje, već i povećava vitalnost. Oni su najzdraviji i najhranjiviji. Antioksidans je naziv koji se daje skupini elemenata koji štite ljudske stanice od oštećenja, koja obično uzrokuju slobodni radikali.
Predoziranje Cinkom
Cink je jedna od glavnih hranjivih tvari za vaše tijelo. Međutim, ne treba vam previše. Cink se lako može dobiti iz osnovne hrane, multivitamina i mineralnih dodataka koje uzimamo. Kada uzimate dodatke koji sadrže cink, trebali biste obratiti pažnju na količinu koju unesete, jer je vrlo vjerojatno da ćete predozirati.
Učitajte Svoje Tijelo Cinkom I Selenom
Redovito punite svoje tijelo vrijednim elementom selenom, koji ima antioksidativna svojstva i ima sposobnost zaštite od mnogih ozbiljnih bolesti. Selen je izuzetno važan za savršeno funkcioniranje imunološkog sustava, posebno kada mora biti uključen u borbu protiv ozbiljne infekcije.
Mrkva Poboljšava Vid Samo U Kombinaciji S željezom I Cinkom
Zdrava prehrana izuzetno je važna za tijelo i organizam. Međutim, navikavanje djeteta na zdrave prehrambene navike izuzetno je težak zadatak. Stoga roditelji često pribjegavaju naučenim trikovima kako bi ih natjerali da jedu voće i povrće. Postoje mnogi mitovi o zdravoj prehrani.
Koje Je Voće I Povrće Bogato Cinkom?
Cinkov jedan je od vitalnih minerala za ljudsko tijelo. Zahvaljujući njemu imamo osjećaj arome i okusa. Jedan je od jačajućih minerala za imunološki sustav, uključen u procese sinteze proteina u tijelu. Cink igra važnu ulogu u izgradnji DNA.
