2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pureće meso možemo aromatizirati s mnogo različitih umaka. Mogu biti slatki, slatko-kiseli ili povrće s vrhnjem.
Prikladni su umaci s vrhnjem, senfom, bijelim vinom, crnim vinom, jabukovačom, curryjem, umakom od rajčice ili soje. Također možete pripremiti izvrsne umake s različitim voćem i povrćem, pojedinačno iu različitim kombinacijama. Također možete koristiti bogatu raznolikost začina.
Možemo divno kombinirati pureće meso s raznim slatkim umacima. Mogu sadržavati džem od borovnica, džem od breskve ili ananasa. Također možete koristiti džem od jabuka ili kompot od ananasa. Još jedna izvrsna kombinacija je s džemom od naranče.
Od sirovog voća možete napraviti i različite umake. Prikladni su ananas, jabuke, breskve, limuni, naranče, limeta, papaja. Od svakog od ovog voća možete pripremiti umake ili ih napraviti različite kombinacije. Prikladni su, na primjer, ananas, papaja i limeta.
Od povrća možete koristiti veliku raznolikost pureći umaci meso. Prikladne su na primjer crvena paprika, tikvice, brokula.
Još jedan vrlo pogodan umak za pureće meso je slatko-kiseli umak. Možete ga pripremiti od umaka od soje, crvene paprike, marelice ili drugog slatkog voća i raznih začina.
Mnogo je prikladnih začina za pureće umake. Možete koristiti peršin, svježi luk, svježi češnjak, crni papar, sol, đumbir, ljutu papriku, korijander, kadulju, maslinovo ulje, ocat, limunov sok, curry i još mnogo toga. Osim maslinovog ulja u purećim umacima, možete koristiti i maslac.
Kao dio pureći umaci možete uključiti i razne juhe. Mogu biti meso ili povrće. Na primjer, prikladna je pileća juha.
Prekrasan umak za pureće meso je, na primjer, bijelo vino, vrhnje, umak od soje i senf. Po ukusu možete dodati začine.
Egzotična verzija umaka je s crnim vinom, džemom od borovnica i naranče.
Umak od gljiva vrlo je pogodan i za puretinu.
Preporučeni:
Tajne Kuhanja Ukusne Puretine
Popularnost pureće meso dobiva sve veću brzinu i to nije bez razloga - meso ove ptice može se pohvaliti izvrsnim okusom, također je vrlo korisno i priprema se puretina lako i brzo. I još jedna važna stvar u ovom trenutku - puretina je hipoalergenski prehrambeni proizvod, koji se smatra najvažnijim izvorom cjelovitih proteina životinjskog podrijetla.
Savjeti Za Kuhanje Puretine
Ako želiš za pripremu ukusne i sočne puretine , tada je važno biti u mogućnosti eksperimentirati i isprobati različite varijacije. Međutim, ima ih nekoliko savjet što će vam pomoći da jela od puretine učinite uvijek sočnim i nevjerojatno ukusnim.
Kakav Je Okus Puretine?
Ne tako često korišten i relativno nepopularan u našoj zemlji, puretina smatra se prilično netipičnim za bugarsko stolno meso. Obično ga povezujemo s jelom američke kuhinje i posebno za Dan zahvalnosti. Kako je apetitno pureće meso rjeđe prisutno na stolu u našoj rodnoj kuhinji, mnogi ni ne znaju točno kako ga kuhati i kako to kušati .
Tajna Ukusne Puretine
Meso puretine je izuzetno korisno. Sadrži veliku količinu bjelančevina, minerala, a najbolje je to što sadrži malo masnoća i ne puni se. Iako ove ptice ne potječu iz Europe, a Asteci i konkvistadori imaju zasluge za pripitomljavanje i prijevoz u Stari svijet, postale su tradicionalne za bugarski stol, posebno za Božić i Novu godinu.
Nema Piletine I Puretine U Vrtićima U Satovchi! Bili Su štetni
Gradonačelnik bugarske općine Satovcha zabranio je posluživanje puretine i pilećeg mesa djeci iz vrtića na tom području. Tvrdi da je bijelo meso opasno za zdravlje adolescenata. S druge strane, dječji jelovnik obogaćen je ribom, govedinom i povrćem.
