2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bundeva - najukusnije jesensko povrće. I što je najvažnije, bundeva je vrlo korisna: sadrži puno šećera, pektina i karotena, čiji sadržaj u nekim sortama može doseći 30 mg na 100 g.
Buča je bogata mineralima, uglavnom kalijem, kalcijem, fosforom.
Jesen je općenito dobro vrijeme za dane posta. Bilo koje povrće koje je sazrelo na lokalnim geografskim širinama ima najveću korist za tijelo. A bundeva je vodeća u raznim kulinarskim tretmanima, ljudi mogu pripremiti mnoga jela za zdravlje.
Bundeva ne samo da ima nježan i slatkast okus, ima jedinstveni vitaminski sastav i niskokalorični sadržaj. Sadrži puno korisnih ugljikohidrata, vlakana i svega što je potrebno za uklanjanje viška tekućine iz tijela. Bundeva se preporučuje pacijentima s hipertenzijom, dijabetičarima, osobama s upalom žučnog mjehura i gastrointestinalnog trakta.
Najzdravija jela s bundevom
- Sirovi sok od bundeve s pulpom ili u kombinaciji s jabukama, mrkvom i celerom;
- Zobene pahuljice s bundevom vrlo su zdrav doručak za jetru i gastrointestinalni trakt;
- Krem juha od bundeve. Za više blagodati dodajte mrkvu i korijen celera - sjajan alat za mršavljenje za mlade dame koje žele zdrav ten i sjaj kose;
- Kandirana bundeva zdrava je i nije jako kalorična. Izrežite na kockice, kuhajte u šećernom sirupu sa štapićem cimeta i nekoliko klinčića dok se sirup ne zgusne i komadići bundeve postanu prozirni. Stavite na lim za pečenje, sušite u pećnici na 150 stupnjeva 30-40 minuta. Izvrsni laksativ. Za dijabetičare umjesto šećera u sirup možete dodati steviju);
- Zdravi džem s bučom i povrćem;
Evo ideje za jednostavno i ukusno jelo. Ukrasite svoj jelovnik još jednim izvrsnim receptom za bundevu!
Buča pečena u pećnici sa sirom i timijanom
1 mala bundeva (oko 1 kg)
2 žličice maslinovo ulje (ili drugo biljno ulje)
½ žličice svježe naribani muškatni oraščić
⅓ h.h. krušne mrvice
½ h.h. ribani parmezan (ili drugi tvrdi sir)
1 češanj češnjaka, mljeveni
1 žlica. sitno nasjeckani peršin
¼ h.h. svježi listovi timijana, sol i papar
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Izrezati bundeva prepolovite, a zatim ogulite i narežite na male komadiće. Narezanu buču poprskajte maslinovim uljem, dodajte muškatni oraščić i promiješajte.
Zatim kriške bundeve stavite u posudu prekrivenu papirom za pečenje. U procesoru hrane pomiješajte dvopek, sir, češnjak, začinsko bilje s malo soli i papra.
Ovom smjesom pospite kriške bundeve. Pecite 25-30 minuta i poslužite toplo.
Isprobajte ove ideje za pečenu buču, kuhanu buču, a zašto ne i kremu od bundeve.
Preporučeni:
Ukusne Delicije S Bundevom
Buča je ukusna ne samo kad je pečena, već i kad se koristi kao sastojak u pripremi ukusnih poslastica. S bundevom se može napraviti ukusni kolačići . Potrebni proizvodi: 100 grama maslaca, 300 grama brašna, 1 žlica cimeta, 3 jaja, 1 žlica šećera, 200 mililitara mlijeka, 350 grama nasjeckane bundeve, 1 žličica praška za pecivo, malo soli.
Apetitni Recepti S Bundevom
Buča je kod nas dobro poznata. Često se koristi za slastice, također je dio mnogih slanih recepata. Dodan svakom jelu, međutim, uvijek dodaje svoj apetit i neodoljiv okus. Kebab u bundevi Sastojci: 1 mala bundeva (violina), 500 grama mesa (svinjetina / piletina / govedina - po želji), 4 luka, 500 grama gljiva, ½
Jesenska Jela S Bundevom
U jesen su u kuhinji relevantna jela od bundeve. Voćno povrće ima nevjerojatnu aromu i blagi okus, što ga čini poželjnim proizvodom za mnoge recepte. Bundeva je sama po sebi jesenski specijalitet. Buča je relativno izdržljivo jesensko povrće i možda iz tog razloga upravo tijekom ove sezone s njom jedemo najatraktivnija, slatka i slana jela.
Ukusna Jesenska Jela S Bundevom
U jesen je buča prava kraljica u kuhinji. Osim tradicionalne pečena buča možete pripremiti mnogo različitih slanih i slatkih jela s narančastim iskušenjem. Marinirana buča u Normanu je ukusan i topi se u ustima. Sastojci: 700 grama bundeve, 150 mililitara soka od jabuke, 150 mililitara octa, 2 žličice soli, 2 žličice šećera, 6 zrna crnog papra, 6 zrna bijelog papra, 1 klinčić.
Najzdravija Jela Iz Svjetske Kuhinje
Svaka kultura ima svoje specifične namirnice. Osim što su božanstveno ukusni, mogu biti i vrlo korisni. Pogledajte neka takva jela iz svjetske kuhinje. Španjolska Što se tiče večernjeg obroka, Španjolci izbjegavaju uzimati ogromne količine hrane.
