2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
U jesen je buča prava kraljica u kuhinji. Osim tradicionalne pečena buča možete pripremiti mnogo različitih slanih i slatkih jela s narančastim iskušenjem.
Marinirana buča u Normanu je ukusan i topi se u ustima. Sastojci: 700 grama bundeve, 150 mililitara soka od jabuke, 150 mililitara octa, 2 žličice soli, 2 žličice šećera, 6 zrna crnog papra, 6 zrna bijelog papra, 1 klinčić. Buča je izrezana na kockice sa stranicom od dva centimetra. Sok od jabuke pomiješan je sa šećerom, octom i soli.
Ova se smjesa zagrije do vrenja i u nju se u dijelove stavljaju kockice bundeve. Svaka porcija kuha se pet minuta. Na dno zagrijanih staklenki stavite pola prstohvata cimeta. Šupljikavom žlicom stavite kockice bundeve u staklenke.
Dodajte crnu i bijelu papriku i klinčiće u marinadu, kuhajte smjesu 2 minute i prelijte je preko kockica bundeve. Staklenke se zatvore i ostave 30 dana na tamnom i hladnom mjestu, nakon čega se kuglice naranče mogu jesti kao ukusno predjelo.
To je vrlo ukusno jelo meksička tikva. Sastojci: 500 grama bundeve, 300 grama kuhane riže, 1 luk, 1 crvena paprika, 4 jaja, 200 mililitara vrhnja, crni papar, paprika, sol.
Naribajte buču i pomiješajte s kuhanom rižom. Nasjeckajte luk i pržite. Pomiješajte s razmućenim jajima s vrhnjem. Dodajte začine. U smjesu od bundeve dodajte papar, izrezan na velike komade, dodajte smjesu od jaja, sol po ukusu i promiješajte. Ulije se u tavu, a može se ukrasiti kriškama rajčice i posuti ribanim žutim sirom. Pecite pola sata. Okus bundeve gotovo se ne osjeti, ali jelu daje lakoću.
Bundeva sa sirom neobično je, ali vrlo ukusno jelo. Potrebni proizvodi: 1 kg bundeve, 200 grama sira, 4 rajčice, 50 mililitara ulja.
Buča se opere, razreže na četiri dijela, očisti od sjemenki i kuha dok ne omekša u kipućoj slanoj vodi.
Ogulite tikvicu, narendajte je i posložite u podmazan pleh. Pospite ribanim sirom. Na to posložite narezanu rajčicu, poškropite uljem i pecite dok ne postane ružičasta.
Preporučeni:
Jesenska Jela S Bundevom
U jesen su u kuhinji relevantna jela od bundeve. Voćno povrće ima nevjerojatnu aromu i blagi okus, što ga čini poželjnim proizvodom za mnoge recepte. Bundeva je sama po sebi jesenski specijalitet. Buča je relativno izdržljivo jesensko povrće i možda iz tog razloga upravo tijekom ove sezone s njom jedemo najatraktivnija, slatka i slana jela.
Najzdravija Jela S Bundevom
Bundeva - najukusnije jesensko povrće. I što je najvažnije, bundeva je vrlo korisna: sadrži puno šećera, pektina i karotena, čiji sadržaj u nekim sortama može doseći 30 mg na 100 g. Buča je bogata mineralima, uglavnom kalijem, kalcijem, fosforom.
Korisna Jesenska Slatka Iskušenja S Bundevom
Svako voće ili povrće treba jesti kad je sezona, oko toga nema spora. A što je najkarakterističnije za jesen? Također nedvojbeno ovo je bundeva. Bogata vitaminima A, C i B, te bez ikakvih masnoća i kolesterola, jedna je od najzdravijih namirnica za jelo na jesen.
Ideje Za Jesenska Jela I Specijalitete
Prije nego što nas zauzme prava zima i teška predjela i vina počnu se nizati jedno za drugim, još uvijek imamo priliku u potpunosti iskoristiti jesensko povrće i voće u kuhanju. U jesen se usredotočite na specijalitete od bundeve - pečenu buču sa začinima, curry od bundeve, juhe od bundeve, punjenu buču s nadjevom po vašem izboru itd.
Korisna Jesenska Iskušenja S Bundevom
Već smo usred narančaste i najšarenije sezone godine - jeseni. A kako i ne bi jesen povezujemo s bučama - bezbroj i plamteći u vatrenim bojama? Ljepote sezone oduševljavaju ne samo oko već i želudac. Bundeva je i ukusna i zdrava. Za vas smo pripremili nekoliko recepti za jesenska iskušenja s bundevom da ne možete a da ne probate kod kuće.