2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mnogi bi se ljudi složili da je posluživanje i aranžiranje različitih jela, pogotovo ako je svečana prilika, pravi izazov. S druge strane, gotovo se svi osjećamo ugodnije i ugodnije ako jela izgledaju ukusno i estetski dobro.
Nisu slučajno Japanci vjeruju da je polovica osjećaja sitosti posljedica ne samo onoga što nam ulazi u usta i kakvih ćemo okusa doživjeti, već i onoga što će vidjeti naše oči i naša osjetila.
Bilo koja domaćica koja želi ugodno iznenaditi svoje najmilije ili svoje goste, dobro je naučiti kako pravilno rasporediti stol. S jedne strane, sve bi trebalo izgledati dobro, ali s druge - ne biste trebali gnjaviti svoje najmilije stavljanjem preskupog stolnjaka ili korištenjem svih pomagala koja se koriste u diplomatskim krugovima - tri vrste vilica, tri vrste noževa i tri vrste žlica. Ukratko, sve ovisi o tome hoće li okupljanje biti formalno ili neformalno.
Ako se okupljate samo s obitelji ili najbližim prijateljima i dalje ih želite impresionirati, dobro je pripremiti jednu veliku i jednu srednju vilicu, veliki i srednji nož, veliku i srednju žlicu.
Posuđe je poredano redoslijedom kojim će se koristiti, počevši od vanjske do unutarnje strane tanjura. Srednji pribor, koji je za predjela i salate, postavlja se s vanjske, a veći, koji je za glavno jelo, s unutarnje strane.
Salvete se uvijek postavljaju desno od stola. Ako nemate juhe, ne trebaju vam žlice za stol. Zatim ćete na presavijenu salvetu vilicu i nož smjestiti s desne strane, a nož će biti postavljen pored ploče, sa stranom za rezanje okrenutom prema sebi, a vilica će biti pored nje.
Ako ćete ponuditi juhu ili tečnije jelo, trebat ćete imati i žlicu koju ćete staviti na desnu stranu noža, a vilica će ostati na lijevoj strani. Ako ćete desert ponuditi kasnije, najbolje je posuđe za njega rasporediti iznad tanjura. Pretpostavlja se da će se svaka obrazovana osoba sjetiti da je to pribor za desert i da nitko neće pogriješiti.
Možda najvažnija stvar za uređenje jedne svečani stol je odgovarajući stolnjak. Primjerice, ne dolazi u obzir stavljanje cerade.
Dobro je da stolnjak bude bijel i da svaki gost ispred sebe ima veliki tanjur za glavno jelo i srednji tanjur za predjelo ili salate. A ako stvarno želite impresionirati svoje goste, možete staviti nekoliko cvijeća na stol, ali oni nikako ne bi trebali biti umjetni.
Preporučeni:
Lijepe Ideje Za Posluživanje Jela S Predjelima
Mi, Bugari, volimo se prepustiti sebi i zato često volimo jesti predjela. Ali kako služiti lijepo krpa s predjelima svojim gostima i voljenima? Evo nekoliko ideja koje biste svakako trebali isprobati ili promijeniti prema svom ukusu i mašti.
Savjeti Za Posluživanje Ribe I Plodova Mora
Riblja jela sastavni su dio svečanog stola. To se objašnjava činjenicom da su riba i njena kulinarska remek-djela vrlo raznolika i izvrsno se slažu po okusu i boji s raznim povrćem i drugim proizvodima. Nakon kuhanja ribe vrlo je važno odabrati prikladno jelo u kojem ćete je poslužiti.
Korisni Savjeti Za Posluživanje I čuvanje Sira
Ukusni sirevi poslužuju se kao dodatak bilo kojoj prigodi, jer se sir može jesti za doručak, ručak i večeru. Sir se poslužuje kao predjelo, glavno jelo ili desert. Prilikom izrade jela od sira kao predjela, izbor bi trebao biti najviše pet vrsta sira - dovoljno je.
Sir Asiago - Povijest, Proizvodnja I Posluživanje
Sir je jedna od najstarijih umjetnih namirnica. Tisućljeća nas dijele od vremena kada su ljudi naučili prerađivati mlijeko i od njega napraviti drugi proizvod. Svugdje ljudi proizvode sir različitim tehnologijama i različitim ukusima. Danas su najpoznatiji francuski i talijanski sirevi.
Dogovaranje švedskog Stola
Bife bi trebao biti prekriven stolnjakom koji je savršeno glačan i ravnomjerno visi sa svih strana stola - ne manje od dvadeset pet centimetara. Buffet je tipičan uglavnom za domjenke i društvene događaje, kao i za poslovne događaje. Svi gosti jedu i piju, a da ne sjednu.
