2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Najstarija maslina na svijetu, stara između 5000 i 7000 godina, raste u blizini Jeruzalema. Drvo je prošlo sva ispitivanja vremena, kažu mještani.
Zbog svoje stoljetne povijesti, vlasti u Jeruzalemu proglasile su maslinu nacionalnim blagom i čak postavile vlastitog skrbnika.
Masline su dugovječno drveće. Rasprostranjeni su u Sredozemlju i Južnoj Africi, u jugoistočnoj Aziji, Južnoj Kini, Novoj Kaledoniji i Istočnoj Australiji.
Stabla maslina su zimzelena, s malim lišćem, a plodovi, masline, imaju košticu. Najpoznatija vrsta masline je europska maslina koja se od davnina koristila za proizvodnju maslinovog ulja ili jesti samo voće.
Maslina je najstarije uzgojeno drvo u povijesti čovječanstva. Vjeruje se da su ih prvi uzgajali Afrikanci. Feničani su ih potom distribuirali u Maroko, Alžir i Tunis.
Otprilike 600. godine prije Krista maslina je stigla do Grčke, Italije i drugih mediteranskih zemalja. Grad Atena dobio je ime po božici Ateni, koja je donijela maslinu.
Maslina je poznata kao simbol mira, mudrosti i pobjede. Tijekom prvih olimpijskih igara pobjednici su okrunjeni vijencima od maslinovih grančica. Sveci su pomazani maslinovim uljem.
Na tržištu su dostupne mnoge vrste maslina. Španjolske zelene masline punjene bademima savršeno su predjelo za alkoholno piće i nadopuna ribi s roštilja.
Pileći rižoto, riba ili paella aromatiziraju se zelenim maslinama punjenim inćunima.
Grčka prirodna maslina, punjena crvenom paprikom, slatkog je okusa i poslužuje se uz ohlađeno bijelo vino. Španjolske punjene masline pogodne su kao predjelo za hladne napitke. Pune se bademima, kaparima, lješnjacima i lukom.
Španjolske crne masline imaju bogat okus i izvrsno se slažu s ohlađenim bijelim vinom, kozjim sirom i prženim baguetteom. Grčke masline Kalamata rastu u istoimenoj regiji. Poznati su po bogatoj ljubičastoj boji i obliku badema, koji se najčešće koriste za pripremu tradicionalne grčke salate.
Preporučeni:
Savjeti Za čuvanje Maslina
Ako se pitate kako masline dugo vremena ostati ukusne i mirisne, evo nekoliko malih trikova koji će vam pomoći. Za pola kilograma maslina smjesa je sljedeća: 1 žličica. ružmarin ili majčina dušica, 2 žlice. jabučni ocat, 2-3 listova lovora, 1-2 češnja češnjaka, narezana na tanke kriške, naribana kora 1 limuna, 1 srednji luk, 4-5 žlica.
Stvorili Su Prvu Kavu Od Maslina Na Svijetu
Turski poduzetnici stvorili su prvu kavu na svijetu od maslina. Na taj način koristit će samo omiljeni napitak s kofeinom. Novoizumljena kava djelo je turske tvrtke koja godinama proizvodi masline. Pronašli su način za stvaranje maslinove kave bez potrebe za fermentacijom, jer se na pravoj temperaturi čuvaju hranjive tvari voća.
Razlika Između Crnih I Zelenih Maslina
Masline je čovjek uzgajao prije više od 7000 godina, a danas su gotovo obvezni element svakog stola. Uzgajaju se u različitim dijelovima svijeta - neki tradicionalniji poput Italije, Španjolske i Grčke, drugi - neobičniji poput Švicarske. No, bez obzira gdje se uzgaja, maslina ima svoje osobine koje odgovaraju sorti.
Ako Cijena Električne Energije Raste, Raste I Cijena Kruha
Ako cijena električne energije poraste, kruh i tjestenina također će porasti za oko 10 posto, kažu proizvođači. Industrija kaže da su troškovi života između 5 i 12 posto njegove konačne vrijednosti. Ako se ne pokupe cijena kruha , pekarskom sektoru prijete bankroti i masovna otpuštanja.
Najstarija Riža Stara Je 15 000 Godina
59 pougljenjenih zrna uzgajane riže, koje su korejski arheolozi otkrili tijekom iskapanja u blizini sela Sorori u južnokorejskoj provinciji Chungbuk, staro je 15 000 godina. Ovo doba dovodi u pitanje dosad raširenu teoriju da se riža kao poljoprivredna kultura pojavila u Kini prije 12 000 godina.
