2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Legendi koje Talijani pričaju o stvaranju najpoznatije slastice iz Botushe - tiramisu - mnogo je, ali jedna od njih je, prema većini stanovnika Mediterana, istinita.
U 17. stoljeću veliki vojvoda Toskane Cosimo de 'Medici III posjetio je Sienu.
Svi su znali da je veliki zaljubljenik u slatko i u njegovu je čast pripremljena ova prekrasna slastica.
Vojvoda je uzviknuo tirami su, što znači "povukao me gore", što znači da je okus slastice bio toliko dobar da ga je podiglo na sedmo nebo sreće.
U Italiji je desert poznat i kao "vojvodina juha", jer su ga Medici konzumirali iz prekrasne zdjele u kojoj su se miješali keksi s nevjerojatno ukusnim sastojcima zbog kojih je tiramisu toliko zanimljiv za okus.
Druga legenda vezana uz ovo govori da su muškarci jeli "vojvodinu juhu" prije nego što su krenuli u ljubavnu vezu, jer je napunila puno energije - nije ni čudo, s obzirom na to da sadrži čokoladu i kavu.
I povukla je muškarce prema nebu, odn. na balkone svojih najmilijih na koje su se popeli uz pomoć ljestava.
Za izradu tiramisua potrebno vam je 500 g mascarpone sira (može se zamijeniti krem sirom), 80 g šećera u prahu, 4 jaja, 250 g kolačića, 1 šalica espressa, 1 šalica čokoladnog likera, kakao u prahu, čokoladna piljevina.
Odvojite bjelanjke, tucite šećer sa žumanjcima dok ne postane pjenast, drvenom žlicom tucite sir dok ne postane pahuljast i dodajte žumanjke.
Istucite bjelanjke i pažljivo ih dodajte u kremu. Pomiješajte kavu i liker, otopite kolačiće na sekundu, složite ih u oblik i prelijte vrhnjem.
Zatim opet red kolačića, prelijte vrhnjem, pospite kakaom u prahu i čokoladnim strugotinama.
Preporučeni:
Jedemo Li Zdrave Cjelovite žitarice?
Povećavanje svijesti kod ljudi o zdravstvenim blagodatima jedenja cjelovitih žitarica čini ih slijepim povjerenjem trikovima proizvođača. Mnogi od njih zlostavljaju nade ljudi da kupuju zdravu hranu, varajući ih da su njihove žitarice dobre za njihovo zdravlje.
Jedemo Jeftinije Trešnje, Jagode I Krumpir
U proljeće padaju cijene naših omiljenih jagoda, trešanja i krumpira. Štoviše - na tržnicama možete pronaći jeftinije stakleničke krastavce i rajčice. Jaja su se također držala po razumnoj cijeni od 20 stotinki, ali na račun ovog neznatnog povećanja dolazi do cijene ulja, sira, dok je žuti sir nekoliko stotinki jeftiniji.
Zbog Kiše Jedemo Skuplje Trešnje I Med
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile tisuće hektara voćnjaka. Mnoge prve trešnje morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, s otkupnom cijenom između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Uvode Se Strože Kontrole Za želudac Koji Jedemo
Porezna kontrola opskrbe tripica u našoj zemlji sada će biti stroža, jer će djelatnici fiskalne jedinice Nacionalne agencije za prihode svaki kamion provjeravati iznutrice, crijeva i želudac životinja namijenjenih za konzumaciju. Kompenzacija životinja, kao i glukoza, glukozni sirup, šećerni sirupi definirani su kao roba s najvećim rizikom za državnu blagajnu, rekao je ministar financija Vladislav Goranov.
Jedemo Najgori Kruh U EU
"Jedemo najgori kruh, jer je napravljen od nekvalitetne pšenice", rekao je ministar poljoprivrede i hrane Miroslav Najdenov u programu bTV "Jutros". Naidenov je službeno priznao da postoji veliki problem s kvalitetom kruha.
