2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Povremeno svi se prejedemo, ali posebno je mnogo ljudi koji čine ovu pogrešku za vrijeme blagdana. Naravno, posljedice prejedanje za vrijeme praznika lakše je spriječiti nego eliminirati.
Međutim, takva mogućnost ne postoji uvijek, jer je za sprečavanje posljedica potrebno znati kako se i od kojih sastojaka priprema hrana. Ako ste pozvani kao gost ili praznike slavite u restoranu ili klubu, gotovo je nemoguće pratiti sadržaj kalorija i sastav jela.
Ali u pravilu je prejedanje svih članova obitelji tipično za kućne praznike. Blagdane u krugu obitelji karakterizira obilje i raznolikost jela pripremljenih na takav način i u takvim količinama da ih možete jesti nekoliko dana, čak i tjedan dana.
Prema utemeljitelju moderne prehrambene znanosti G. Sheltonu, nezasitna strast prema nepromišljenim kombinacijama hrane, često fiziološki nespojivim, uzrokuje više bolesti i patnje od jakih pića. Posljedice prejedanja su toliko opasni da liječnici upozoravaju: bolje je ustati od stola gladan nego se prejesti.
Čak i kad jednom podlegnete iskušenju proždrljivosti, moguće je izazvati pogoršanje gastritisa velikom količinom hrane, višak ugljikohidrata dovodi do povećanja šećera u krvi i kao rezultat do dijabetesa. Najvažniji organ koji pati od prejedanja je jetra. Kada se prekorači potrebna količina masti u jetri, ona sama postaje njihov izravni izvor i uskoro se sve stanice napune masnoćom.
Prekomjerna masnoća, posebno životinjskog podrijetla, utječe na kolesterol, a zlouporaba proteina dodatno će opteretiti bubrege i živčani sustav, nadutost i nesanicu - najslabije učinke prejedanja proteinima.
Ponekad svečano prejedanje postaje opasna navika koja donosi neke probleme. Najočitija posljedica redovitog prejedanja, koje danas pogađa gotovo cijeli svijet, je pretilost. Prejedanje utječe na čitav crijevni trakt. Kao rezultat, pojavljuju se gastritis s niskom kiselošću, žučne bolesti, kronični pankreatitis. Također, redovito prejedanje negativno utječe na endokrini i kardiovaskularni sustav te može uzrokovati metaboličke poremećaje, aritmiju, hipertenziju, anginu pektoris. Prejedanje neizbježno utječe na stanje kože na kojoj se pojavljuju akne, miteseri.
Mjere protiv svečanog prejedanja
Kada planirate obiteljski odmor, možete pripremiti jela u kojima će se začini, aditivi i sol koristiti na minimum, jer potiču apetit i tjeraju vas da progutate ogromne porcije. Majonezu u salatama preporuča se zamijeniti biljnim uljem, octom ili kiselom vrhnjem s manje masnoće.
15-20 minuta prije jela, posebno s prevladavanjem mesnih jela, možete popiti čašu hladne vode. Voda će malo ispuniti volumen želuca i pomoći će vam da jedete manje.
Nutricionisti preporučuju izbjegavanje pripreme složenih salata i jela koja se sastoje od različitih sastojaka: teško su probavljivi. A također - jesti što manje slatkiša i peciva. Grožđice ili banane korisne su kao zamjena. Možete isprobati ovaj trik: upotrijebite zamjenu šećera za kolače, čajeve, pića - poput meda ili stevije. Ne djeluje tako agresivno na tijelo kao šećer.
Treba izbjegavati slanu hranu: haringe, konzervirano i ukiseljeno povrće, vruće umake. U ograničenim količinama možete koristiti ukiseljeno ili kuhano povrće.
Potrebno je nadzirati količinu hrane: porcije treba mjeriti za jedan obrok - stavite onoliko koliko zapravo stane u vaše ruke. Razmak između obroka trebao bi biti najmanje dva sata.
Važno je ne zloupotrebljavati tekućinu tijekom obroka. Bilo bi lijepo pripremiti nezaslađene voćne napitke, svježi sok.
Stručnjaci savjetuju upotrebu posebnog posuđa - poput malih tanjura koji vam neće dopustiti da pojedete velik dio. Također možete eksperimentirati s bojom tanjura - istraživanje je pokazalo da hrana uzrokuje manje apetita ako se poslužuje na plavim ili crnim jelima.
I najvažnije - nikada nemojte jesti ako ne želite, budite manje za stolom i više se krećite.
Postoji mišljenje koje nakon što je potrebno prejedanje organizirati dan posta ili započeti strogu dijetu. Takve su metode neprihvatljive, jer je prejedanje samo po sebi stres za tijelo, a stroga prehrana samo će pogoršati zdravlje nakon praznika.
Prehrana u narednim danima trebala bi biti redovita i pravilna. Potrebno je pratiti kvalitetu proizvoda, sadržaj masti, ugljikohidrata, soli i bjelančevina. Važno je ne zaboraviti na tjelesnu aktivnost: planinarenje, plivanje, fitnes, gimnastika pomoći će umanjiti učinke prejedanja.
Ako je prejedanje postalo problemza koju ne možete sami odlučiti, svakako se obratite stručnjaku. Poremećaji prehrane opterećeni su ozbiljnim zdravstvenim posljedicama - i fizičkim i mentalnim.
Preporučeni:
Posljedice Loše Prehrane
Ponekad naznake da nešto nije u redu dolaze vrlo kasno - osjećate se dobro, energični ste, raspoloženi ste za sve. problemi poput glavobolje, stalnog umora, krvarenja iz nosa, visokog krvnog tlaka, stalnih promjena raspoloženja i često umora također se pojavljuju sasvim neočekivano.
Posljedice Nezdrave Prehrane
Način prehrane nije samo važan, već i presudan za zdravlje. Maksima da smo ono što jedemo potpuno je istinita. Ovo razumijevanje nije novo otkriće, čak su i u drevnoj Kini stavili znak jednakosti između hrane i lijekova i tvrdili da bi liječnik trebao propisivati lijekove samo kada hrana ne daje očekivane rezultate.
Posljedice Pothranjenosti
Većina tinejdžera čisto je opsjednuta temom ideala - savršena figura, savršen izgled. Da bi postigli savršen izgled, spremni su na puno nedostataka, a da ni ne slute da im ta lišavanja mogu donijeti stvarne zdravstvene probleme. Stvarnost nije povezana s dva kilograma više ili kalorijama jednog vafla.
Pretjerana Konzumacija Mlijeka - Pogledajte Kakve Su Posljedice
Poznato je da mlijeko štiti kosti od prijeloma jer sadrži vitamin D. No, istraživači sa Sveučilišta Uppsala u Švedskoj to upozoravaju pretjerani unos mlijeka može biti opasan po zdravlje jer neke vrste šećera u mlijeku povećavaju rizik od upale.
Odričem Se Kruha! Koje Su Posljedice?
Graciozna figura zahtijeva žrtve u koje ni jedan ne sumnja. Svaki početak zdrave prehrane započinje lakšom prehranom, uključujući puno voća, povrća, ograničen unos ugljikohidrata. Izuzimanje kruha i tjestenine s jelovnika često je faktor gubitka kilograma.