2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Osim visokih temperatura, ljeto nudi i veliku raznolikost voća. Bez sumnje, jedna od omiljenih mladih i starih je sočna i mirisna lubenica.
Bilo da ga radije jedete sami, sa sirom ili u obliku svježeg voća, ovo vam voće može pružiti puno više od užitka u okusu.
Vjerojatno ste čuli da je rajčica dobra zbog dragocjenog antioksidansa likopena koji sadrži. Nedavne studije uporno tvrde da lubenica sadrži gotovo 2 puta više likopena od njih.
Neki stručnjaci vjeruju da ova tvar može imati preventivnu funkciju protiv razvoja srčanih bolesti i nekih vrsta karcinoma.
Još je jedno istraživanje provedeno u Španjolskoj pokazalo da je to sok od lubenice može biti izuzetno koristan za sportaše jer ublažava bolove u mišićima i grčeve.
Zasluge za to u potpunosti imaju aminokiseline sadržane u lubenici, nazvane L-citrulin, koje tijelo prerađuje u L-arginin. Ova aminokiselina zauzvrat pomaže opuštanju krvnih žila i poboljšava cirkulaciju krvi.
S druge strane, arginin također povoljno djeluje na živčani sustav. Dakle, lubenica je jedan od najmoćnijih antidepresiva. Istina je da se najviše citrulina nalazi u korama lubenice i u bijelom dijelu ispod kora, ali možemo ih ostaviti za pekmez od kora lubenice.
Značajan sadržaj vitamina A, B6 i C, željeza i visok sadržaj vode čini lubenicu korisnim elementom zdrave prehrane za majke dojilje. Nježna celuloza lubenice i magnezija regulira crijevnu peristaltiku i probavu, što pomaže u prevladavanju kroničnog zatvora.
Sočno voće ne samo da utažuje žeđ, već i vraća gubitak dragocjenih minerala tijekom vrućine. Za razliku od ostalih pića, osim vode sadrži lako probavljive šećere, pektin i minerale. Lubenica je bogata kalija, iako inferiorni od marelica i banana, koje su znatno kaloričnije.
Zbog svoje jedinstvene sposobnosti izlučivanja alkalnog urina, lubenica se smatra za jedno od najboljih "sredstava za čišćenje" bubrega.
Lubenice možete držati svježe na sobnoj temperaturi do 2-3 tjedna, ali narezanu lubenicu čuvajte samo u hladnjaku. Optimalna težina je oko 5-7 kg, pa izbjegavajte premale ili divovske lubenice.
Preporučeni:
Top 20 Najkorisnijih Plodova Na Planeti
Voće smatraju se najzdravijom hranom koju bismo trebali jesti svakodnevno za dobro stanje svog tijela. Međutim, njihova korisna svojstva nisu jednaka. Neki od njih imaju jače od drugih. Prikupili smo 20-te najkorisnije voće na planeti na jednom mjestu.
Pet Ljetnih Okrepljujućih Koktela
Užarene ljetne temperature stalno nas tjeraju na hlađenje na sve načine. Naravno, najbolja i najkorisnija opcija ostaje hladna voda, ali postoje dani kada želimo nešto okrepljujuće. A što je svježije od čaše ledenog koktela podijeljenog s obitelji i prijateljima?
Neem - Je Li Ovo Jedno Od Najkorisnijih Biljaka Na Planeti?
Neke od najvažnijih zdravstvenih blagodati neema uključuju sposobnost liječenja peruti, smirivanja iritacije, zaštite kože, jačanja imunološkog sustava, smanjenja upala, zacjeljivanja rana, liječenja želučanih tegoba, usporavanja procesa starenja, održavanja zdravlja genitalija, liječenja razni oblici raka te liječenje i liječenje dijabetesa.
Kupine - Jedno Od Najkorisnijih Voća
Kupine nisu samo vrlo ukusne, već su i vrlo korisno voće. Ukusno tamno voće sadrži mnogo vitamina. Kupine sadrže mnogo više vitamina P od malina. Uz to, tamno voće sadrži vitamine K, A i C. Zbog ovih svojstava kupina se od davnina koristi kao vrlo dobar način za smanjenje temperature.
Slatko Hidratizirajte Tijekom Ljetnih Vrućina
Kroz žeđ naše tijelo signalizira nedostatak tekućine. Najučinkovitije se dobivaju pijenjem vode ili pićima u bocama. Bugarska kuhinja već je godinama popularna u pripremi domaćih kompota, a priprema domaće limunade alternativa je utaživanju žeđi.