2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Meksička kuhinja, osim po začinjenim okusima i ljutoj paprici, poznata je i po slasnim desertima: flan (meksička krema od karamela), tres leches od kolača (kolač od 3 vrste mlijeka - kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu i vrhnje), pepitorija (slatko, pripremljeno od pšeničnog brašna, meda i sjemenki bundeve) itd.
Flanovi, od kojih je najpopularnija krema od karamela, posebno se štuju u Meksiku. U ovoj se zemlji pojavljuju u svim vrstama egzotičnih varijanti, pripremaju se s lokalnim tropskim voćem poput pasijonke i papaje, s raznim orašastim plodovima ili s klasičnim medom, cimetom i vanilijom.
Zaista vrijedi isprobati ovaj recept koji uključuje 3 jaja, 150 g meda, 1 mahunu vanilije, 250 ml mlijeka i malo cimeta.
Način pripreme je klasičan koji poznajemo kod karamel kreme, s malom razlikom da se umjesto karamele na dno zdjelica stavi zraka meda pomiješana s malo cimeta.
Još jedan tipičan desert koji vam se vjerojatno ne bi svidio za svaki ukus je meksička torta od banane. Tekstura mu je mekana i kremasta, a kombinacija banana i batata koji se koriste za oblikovanje močvara, s malo ruma i mahunom vanilije čine ga vrlo mirisnim.
U Meksiku, osim uobičajene čokolade koja se koristi kao desert ili slatka poslastica, prodajemo i pločice gorke čokolade, koje same po sebi nisu prikladne za jelo, ali se koriste za pripremu nekih jela i umaka, poput krtica umak - i slatki i ljuti umak.
To je klasik za meksičke kulinarske tradicije i često se koristi za razne slastice.
Za ljubitelje slatkih iskušenja, koji ne vole eksperimente, Meksikanci mogu ponuditi svoj poznati puding od riže, koji jako podsjeća na naše dobro poznato rižino mlijeko.
Općenito, svi meksički deserti izuzetno su mirisni. To je zbog činjenice da je Meksiko najveći izvoznik vanilije na svijetu.
Još jedan proizvod koji su Azteci dali Europljanima bio je kakao. Meksiko uzgaja i ogromnu količinu tropskog voća, što također utječe na karakteristični okus slastica.
Preporučeni:
Čili Papričica - Osnova Meksičke Kuhinje
Meksička kuhinja, popularna po začinjenim okusima i neodoljivim aromama, najpoznatija je po jedinstvenim sastojcima i začinima koje vješto kombinira. Najčešće korišteni proizvodi su kukuruz, tikvice, grah, gljive, poznati kao bjelkasti, avokado, razne sorte rajčice i još mnogo toga.
Ukusni Keto Deserti Za Tanak Struk
Omiljeni dio jelovnika većine ljudi je desert. Ovaj dio prehrambene prehrane dočekuje se s osmijehom, jer je potrebno završni akord prehrane staviti na najprijatniji način. Dugo možemo nabrajati - kolače, čokoladne kolačiće, tiramisu, sladoled i sve vrste kulinarskih iskušenja, koja su uključena u koncept deserta, i pobuditi uzbudljive asocijacije.
Ukusni Deserti Iz Poljske Kuhinje
Poljske kuhinje kombinacija je elemenata usvojenih u tradiciji kuhanja različitih nacionalnosti koje stoljećima žive u zemlji - Židova, Ukrajinaca, Bjelorusa i Litavaca. Zbog toga je poljska kuhinja s vremenom postala zanimljivija, a slatka iskušenja - sve raznolikija.
Ukusni Recepti S Grahom Iz Meksičke Kuhinje
Meksička kuhinja, koja se s pravom ponosi svojim kukuruznim kolačima, poznatim pod nazivom tortilje, sa svojim burritosom, guacamoleom, cevicheom, birijom i gomilom drugih tipičnih meksičkih specijaliteta, također je jedna od najmirisnijih i začinjenih.
Najpopularnija Jela Meksičke Kuhinje
Meksička hrana nesumnjivo je jedna od omiljenih mnogih gurmana širom svijeta, a to nije slučajno. Odlikuje se neodoljivom raznolikošću različitih začina i boja, a jela su jedinstveno ukusna. Kao i svaka kuhinja, tako i u Meksička kuhinja ima tradicionalna jela da bi svatko trebao probati barem jednom u životu.