2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Poriluk je svugdje na tržnicama i u trgovinama, što nas je nadahnulo da vam ponudimo recepti za salatu od poriluka. Kako bi salata bila još ukusnija dodali smo joj ljutu papričicu.
Oni koji ne vole ljuto, jednostavno ih neće dodati. Za salata od poriluka trebat će vam više povrća - bogati recept čini salatu pogodnom za ukrašavanje ribom ili mesom s roštilja.
Evo što će vam trebati za pripremu posne salate kod kuće:
Salata s porilukom i patlidžanom
Potrebni proizvodi: 2 patlidžana srednje veličine, 3 ružičaste rajčice, 2 paprike, 1 crveni luk, 2 poriluka, 3 ljute paprike, sol, ulje, ocat ili limunov sok i peršin
Način pripreme: Patlidžani i paprika (dobro je biti crvena i zelena) peku se, ogule i izrežu na velike kocke. Dodaju im se ružičaste rajčice koje se također kockaju. U slučaju da ne pronađete ružičastu rajčicu, uvijek je možete zamijeniti crvenom.
Luk narežite na tanke polumjesece, a poriluk na kriške. Ljute paprike nasjeckajte vrlo sitno i dodajte svom ostalom povrću.
Salatu dobro promiješajte i dodajte nasjeckani peršin, sol, masnoću i ocat. Promiješajte, ohladite i poslužite.
Krumpir salata s porilukom
Inače možete napraviti salatu s porilukom i ljutom paprikom na drugi način.
Skuhajte krumpir, a umjesto luka stavite poriluk. Također, na kraju, kada ste već začinili salatu, možete dodati jednu ili dvije sushi papričice. Ovako pripremljena salata može stajati nekoliko sati - tako će biti još ukusnija.
Salata od graha s porilukom
Foto: VILI-Violeta Mateva
Na isti način možete napraviti i svoju omiljenu klasičnu salatu od graha - samo zamijenite krumpir grahom. Za završetak zimske salate pospite s malo suhe metvice.
Za ljubitelje neobičnijih prijedloga - ispecite dvije ljute paprike i izrežite ih. Dodajte im stabljiku poriluka koju ste narezali na tanke ploške. Dobro promiješajte, dodajte sol, maslinovo ulje i malo limunovog soka i salata je gotova.
Svi ovi zimske salate s porilukom izvrsno će se udružiti s čašom rakije.
Preporučeni:
Jednostavne I Ukusne Zimske Salate
Nudimo vam tri recepta za ukusne i lagane salate, potpuno pogodne za zimsku sezonu. Krumpir i tuna Potrebni proizvodi: 500 g krumpira, 200 g fileta tune, 1 žličica kuhanog graha i 2 šake boba, 2 pečene paprike, 200 g žutog sira, 1 žličica.
Zimske Dijetalne Salate
Zima je doba godine kada se najlakše udebljati. Hladno vrijeme vani tjera nas da duže ostanemo kod kuće, toplo i, kao da neprimjetno, sve češće napadamo hladnjak da potražimo nešto za jesti. Spas je u pripremi dijetalnih salata koje će nas zasititi, a neće naškoditi struku.
Varijante Tabbouleh Salate - Korisna I Užasno Ukusna
Salata Tabbouleh omiljeno je jelo za vegetarijance, ljude koji poste, kao i za sve ljubitelje zdrave prehrane. Ovo je zapravo arapski recept za koji se govori da dolazi iz zemalja Irana, Libanona i Sirije. Njegova priprema je izuzetno jednostavna, a rezultat - lagana, mirisna i hladna salata - prikladna za svaku prigodu.
Apetitne Ideje Za Salate Od Tjestenine
Salate od tjestenine za prilično zasitne. U većini prijedloga koje vam dajemo nećemo naznačiti količinu proizvoda, jer to ovisi o vašem ukusu, ali i o tome za koliko ljudi pripremate salatu. Prva salata jako podsjeća na rusku salatu, ali s tjesteninom:
Svježe Salate S Paprikom U 3 Apetitne Varijante
Osim što je vrlo ukusno povrće, paprika je i vrlo korisna. Svi znaju kako napraviti salatu od pečene paprike s češnjakom ili kako napraviti šopsku salatu paprike , ali postoje mnoge druge mogućnosti kako koristiti papriku, pogotovo kad je sezona.
