Kako Napraviti Punč Za Jaja

Video: Kako Napraviti Punč Za Jaja

Video: Kako Napraviti Punč Za Jaja
Video: Perfektno kuvana jaja - bez tamnog obruba 2024, Rujan
Kako Napraviti Punč Za Jaja
Kako Napraviti Punč Za Jaja
Anonim

Punč za jaja američko je piće i njegova priprema za božićni stol dugogodišnja je tradicija. Vjerojatno je zato oko ovog pića i neka čarolija koja nas upućuje na romantiku božićne noći, kada je atmosfera topla i srdačna, a djeca sa zebnjom otvaraju svoje poklone.

Ako želite pripremiti punč za jaja koji će vas grijati u hladnim zimskim noćima, ispada da to uopće nije teško.

Naravno, mogućnosti za izradu punča od jaja nisu nimalo male, ali mi smo odabrali jedan posebno za vas, što vas sigurno neće razočarati. Evo recepta za izradu 6 šalica čarobnog napitka.

Potrebni proizvodi: 4 jaja, 2 žličice. šećer, 2 žličice. svježe mlijeko, 2 žličice. vrhnja, 50 g ruma i 50 g viskija.

Priprema: Prvo odvojite žumanjke od bjelanjaka i stavite ih u zasebne posude. Žumanjcima dodajte čajnu šalicu šećera i tucite mikserom na velikoj brzini dok se ne dobije pahuljasta blijedožuta pjena.

Zatim istucite bjelanjke dodajući prstohvat soli i postupno ulijte u posudu i drugu šalicu šećera. Batine se nastavljaju dok se ne dobije gusti snijeg. Tada mu morate dodati već istučene žumanjke.

Ulijte žutu pjenu u tankom mlazu uz stalno miješanje. Sada dodajte alkohol, opet u tankom mlazu, polako i pažljivo. Na isti biste način trebali dodati svježe mlijeko, a zatim prvu šalicu vrhnja.

Druga šalica vrhnja tuče se u zasebnoj posudi dok ne dobije pahuljast izgled. Dodaje se u smjesu, ali bez pomoći miksera. Samo miješajte rukom bez žurbe. Dakle, udarac je potpuno spreman.

Sve što trebate je ohladiti i onda se može poslužiti gostima. Prije toga u svaku šalicu dodajte prstohvat naribanog muškatnog oraščića ili cimeta.

Želite napraviti koktel? Pogledajte naše ostale recepte za koktele.

Preporučeni: