2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako zvuči čudno i neobično, mariniranju ne podliježu samo meso i povrće. U stranoj kuhinji marinirana jaja također su uobičajena specijalnost. Ovisno s čime su marinirani, mogu dobiti nestandardnu boju koja daje egzotičnost stolu i zadivljuje naše voljene i goste ne samo okusom već i izgledom. Evo nekoliko mogućnosti kako napraviti ukiseljena jaja.
Crvena marinirana jaja
Potrebni proizvodi: 10 jaja, 3 crvene repe, 1 žlica šećera, 1 žličica soli, 1 štapić cimeta, 4 klinčića
Način pripreme: Jaja se kuhaju i gule. Stavite crvenu repu zajedno s ostalim začinima u zasebnu posudu na 30 minuta. Nakon što se smjesa ohladi, u nju se stavljaju jaja. Ostavite da odstoji 3 dana u hladnjaku uz povremeno miješanje da se ravnomjerno oboji sa svih strana. Tada se mogu poslužiti na stolu, rezati zajedno sa svježim povrćem ili kao dodatak svježoj salati.
Žuta marinirana jaja
Potrebni proizvodi: 10 jaja, 3 žlice kurkume, 1 luk, 3 češnja češnjaka, 1 žlica šećera, 1 žličica soli, 3-4 zrna crnog papra.
Način pripreme: Jaja se kuhaju i gule. Preostale sitno nasjeckane proizvode i začine stavite u posudu i kuhajte oko 10 minuta. Nakon što se smjesa ohladi u nju stavite jaja i ostavite da odstoji najmanje 3 dana. Tako zahvaljujući kurkumi prirodno dobivaju žutu boju, a začini im daju jedinstvenu egzotičnu aromu.
Šarena marinirana jaja
Potrebni proizvodi: 10 jaja, 1 žlica zrna crnog papra, 2 žlice listova crnog čaja, 50 g sojinog umaka, 1 žlica šećera, 1 žličica soli.
Način pripreme: Jaja se kuhaju, nakon čega se ljuska lagano istuče bez guljenja. Svi ostali proizvodi stavljaju se u lonac s jajima i ostavljaju kuhati oko 30 minuta na laganoj vatri. Jaja se ostave u smećkastoj tekućini da odstoje preko noći. Poslužuju se odvojeno nakon što se oljušte, ali ne režu.
Ukusniji recepti s jajima: Jaja u Panagyurishteu, Jaja na oči, Jaja s velom, Juha od špinata s poširanim jajima, Kajgana, Omlet.
Preporučeni:
Kako Napraviti čokoladna Jaja Kod Kuće?
Gotovo svi, a o malima da i ne govorimo, vole čokoladna jaja. Ukusne su, zanimljive i iznenađujuće. Ako malo razmislimo, što još čovjeku treba. No, kako ne bismo zapadali u kulinarska i filozofska razmatranja, nudimo vam brz, jednostavan i izuzetno ukusan recept kako napraviti čokoladna jaja kod kuće.
Kako Napraviti Savršenu Kremu Od Jaja
Krema od jaja neophodna je za izradu slastica s vrhnjem, a poznata je kao slastičarska krema ili slastičarska krema. Priprema se s dodatkom škroba ili brašna i idealan je za punjenje kolača. Ova krema može se aromatizirati vanilom, kavom, čokoladom, bademima, karamelom, rumom ili narančom.
Veganska Uskršnja Jaja Hit Su! Evo Kako Ih Napraviti
Uskrsni blagdani su stigli i vjerojatno se već pitate hoćete li se kladiti na klasična ptičja jaja, prošarana bojama ili ćete unijeti raznolikost na stol, iskušavajući nešto novo. Ako ste spremni za kulinarske eksperimente, predlažemo vam ovaj put da napravite tzv veganska uskršnja jaja koji su u posljednje vrijeme postali veliki hit.
Kako Napraviti Punč Za Jaja
Punč za jaja američko je piće i njegova priprema za božićni stol dugogodišnja je tradicija. Vjerojatno je zato oko ovog pića i neka čarolija koja nas upućuje na romantiku božićne noći, kada je atmosfera topla i srdačna, a djeca sa zebnjom otvaraju svoje poklone.
Galaktička Jaja Bit će Hit Ovog Uskrsa! Evo Kako Ih Napraviti
Ako provodite puno vremena u cyber prostoru, a posebno na društvenim mrežama, zasigurno vas se dojmilo da su galaktičke boje doslovno zavladale svijetom. Svemirske kombinacije boja sve se češće pojavljuju u šminkanju, odjeći i manikuri. Kuhanje također nije klonilo maniju galaktičkih boja.
